Las personas con diabetes necesitan evitar muchos alimentos. Sin embargo, si saben organizar su dieta adecuadamente, podrán disfrutar de sus comidas favoritas y mantener una buena salud.
Según el sitio web de salud Healthline , comer muchas frutas y verduras, especialmente aquellas que son ricas en nutrientes pero bajas en calorías, es una buena opción para las personas con diabetes.
La avena proporciona almidón resistente, que es una gran fuente de combustible para las bacterias intestinales y puede mejorar los niveles de insulina.
Por lo tanto, además de alimentos especializados, las personas con diabetes pueden incorporar batidos a su dieta diaria. Sin embargo, deben tener cuidado de no añadir edulcorantes a los batidos y elegir frutas adecuadas para su condición actual.
A continuación se presentan algunos batidos que se consideran aptos para personas con diabetes, según Healthline.
Batido de fresa bajo en carbohidratos
Los batidos de fresa bajos en carbohidratos no solo tienen un sabor excelente, sino que además no afectan los niveles de azúcar en sangre.
Para preparar este batido, necesitarás 5 fresas, leche de soya sin azúcar y yogur griego. La leche de soya y el yogur lo dejarán suave y cremoso sin azúcar añadido. También puedes añadir semillas de chía para un aporte extra de fibra.
Batido de melocotón
El batido de melocotón te refrescará. Además, es rico en calcio.
Se recomienda evitar el yogur azucarado, ya que aumenta la cantidad de azúcar en la porción. Además, para aumentar el contenido de fibra, se puede conservar la piel del melocotón durante el procesamiento.
Batido de avena con mantequilla de maní
Para hacer esta bebida, necesitarás mantequilla de maní, avena, plátanos y leche de soja.
Según Healthline , este batido es rico en fibra y proteínas. Además, la avena aporta almidón resistente, que es una excelente fuente de energía para las bacterias intestinales y puede mejorar los niveles de insulina.
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