Industria del té en Vietnam: altas exportaciones pero precios bajos

(PLVN) - El té vietnamita se exporta a más de 70 países y territorios, pero el precio promedio de exportación es solo el 65% del precio promedio de los principales países exportadores de té y solo el 55% del precio promedio de exportación de té de India y Sri Lanka. ¿Por qué?

11/06/2024 06:51

Es necesario vincular la producción y crear áreas de materias primas de calidad para aumentar el precio de venta de los productos de té. (Foto: GH)

(PLVN) - El té vietnamita se exporta a más de 70 países y territorios, pero el precio promedio de exportación es solo el 65% del precio promedio de los principales países exportadores de té y solo el 55% del precio promedio de exportación de té de India y Sri Lanka. ¿Por qué?

¿Es el principal cultivo industrial?

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), se prevé que para 2030, la producción de exportación de té de Vietnam alcance las 156 mil toneladas, con un aumento promedio del 0,83 % anual, lo que representa aproximadamente el 80 % de la producción nacional. Los principales mercados para los productos de té vietnamitas siguen siendo Pakistán, China, Rusia, Indonesia, etc.

Además, Vietnam también está cambiando a exportar productos de té de alta calidad al mercado europeo (UE)... La industria del té vietnamita se está desarrollando en una dirección sostenible, satisfaciendo las demandas del mercado y aprovechando al máximo los beneficios de los acuerdos comerciales.

El Sr. Nguyen Quoc Manh, subdirector del Departamento de Producción de Cultivos ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), dijo que el Proyecto de Cultivos Industriales Clave fue aprobado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural mediante la Decisión No. 431/QD-BNN-TT del 26 de enero de 2024, estableciendo el objetivo: para 2030, el área de cultivo de té en todo el país alcanzará alrededor de 120 a 125 mil hectáreas, el rendimiento alcanzará 110 a 115 quintales/ha; la producción alcanzará alrededor de 1,2 a 1,4 millones de toneladas de brotes de té frescos.

De los seis principales cultivos industriales, solo el té es originario de Vietnam; el resto se importa del extranjero. «Por lo tanto, desarrollar la industria del té es tanto una responsabilidad como una obligación para que los árboles de té merezcan el estatus de plantas nativas en Vietnam», afirmó el Sr. Manh.

Para 2030, más del 70% de las áreas de té estarán certificadas como limpias y seguras, concentradas en áreas de producción clave como Thai Nguyen, Ha Giang, Lao Cai, Yen Bai , Nghe An y Lam Dong, aplicando alta tecnología en las etapas de producción para mejorar la productividad, la calidad y estabilizar los criterios del producto para satisfacer la demanda del mercado.

Actualmente, debido a los cambios en la estructura varietal y las técnicas de cultivo, el valor de las exportaciones de té sigue creciendo. En los primeros nueve meses de 2024, las exportaciones de té alcanzaron las 108 000 toneladas y los 189 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 31,9 % en volumen y del 34,2 % en valor con respecto al mismo período del año anterior.

Eliminando el cuello de botella de la industria del té de Vietnam

Según el Sr. Hoang Vinh Long, presidente de la Asociación de Té de Vietnam, Vietnam es el quinto mayor productor y exportador de té del mundo.

El té vietnamita se exporta a más de 70 países y territorios, pero el precio promedio de exportación es sólo el 65% del precio promedio de los principales países exportadores de té y sólo el 55% del precio promedio de exportación del té de India y Sri Lanka.

Aunque la cantidad de producción y exportación son grandes, el valor de este producto no es alto, la competitividad del producto aún es baja, el precio del producto es inestable en el mercado internacional y aún depende de algunos mercados principales.

Recientemente, Vietnam ha exportado té a un precio promedio de 1,7 USD/kg, mientras que el precio promedio mundial es de 2,6 USD/kg. Según el Sr. Long, el precio del té vietnamita es bajo. Vietnam necesita fortalecer los vínculos de producción y crear zonas con materias primas de calidad para aumentar el precio de venta.

Actualmente, las localidades también se han centrado en desarrollar zonas de té seguras y de alta calidad. Por ejemplo, la provincia de Ha Giang cuenta con casi 21 000 hectáreas de té, de las cuales más del 70 % corresponde a té ancestral Shan Tuyet. Convencida de que este es un cultivo con alta rentabilidad, desde 2016 hasta la fecha, esta provincia ha implementado numerosos programas de apoyo con una inversión de más de 56 000 millones de dongs, enfocándose en otorgar la certificación BPA a casi 12 000 hectáreas.

La "tierra del té" de Thai Nguyen cuenta con 17.824 hectáreas de nuevas variedades de té, lo que representa casi el 80 % de la superficie; cerca de 2.500 hectáreas de té cuentan con la certificación VietGAP y cientos de hectáreas se producen según estándares orgánicos. La provincia de Tuyen Quang también ha producido productos de té que garantizan la seguridad alimentaria según las normas de la UE, lo que contribuye a reducir los costes de producción. El té terminado se vende a precios más altos y el mercado se expande y estabiliza gracias a una tecnología de producción que cumple con los estándares de seguridad alimentaria y gestión.

Fuente: https://baophapluat.vn/nganh-che-viet-nam-xuat-khau-nhieu-nhung-gia-khong-cao-post530977.html