Esta actividad también busca fortalecer la responsabilidad de la gestión estatal en materia de inocuidad alimentaria en todos los niveles; detectar, prevenir y gestionar con prontitud las infracciones en materia de inocuidad alimentaria; implementar actividades de postinspección y de inocuidad alimentaria en la nueva situación, de acuerdo con la Directiva 17-CT/TW de la Secretaría; y continuar fortaleciendo la responsabilidad de la gestión estatal en materia de inocuidad alimentaria en la nueva situación, de acuerdo con la Directiva 17/CT-TTg del Primer Ministro . La inspección y la postinspección en materia de inocuidad alimentaria también garantizarán la precisión, la objetividad, la publicidad, la democracia, la puntualidad y el cumplimiento de las normas legales; y no obstaculizarán la producción y las actividades comerciales de las organizaciones e individuos sujetos a inspección.
El Departamento de Industria y Comercio también realizó labores de inspección y postinspección en junio, centrándose en establecimientos que producen, comercializan y procesan productos alimenticios bajo la administración del sector de Industria y Comercio, tales como: cerveza, alcohol, bebidas alcohólicas, refrescos, leche procesada, aceite vegetal, harina, almidón, pasteles, mermeladas y dulces. El contenido de la inspección incluye: condiciones de registro comercial, seguridad alimentaria, registros de compraventa, facturas y documentos que acrediten el origen de los productos, materias primas, aditivos alimentarios, etiquetas de productos, etc.
Fuente: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/ngan-chan-xu-ly-cac-truong-hop-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-7270b01/
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