¿Cuándo debo comer batata para perder peso de manera efectiva?

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En comparación con otros tipos de papas, las batatas son ricas en fibra y contienen menos grasa. Por eso, muchas personas las incluyen en sus menús para bajar de peso.

¿Por qué comer batata para perder peso?

Bajo en calorías

Según el sitio web del Hospital General Internacional Vinmec, los alimentos que favorecen la pérdida de peso suelen ser bajos en calorías, y el boniato no es la excepción. Según estadísticas preliminares, 100 g de arroz contienen aproximadamente 244 kcal, 100 g de pan tienen 150 calorías, pero 100 g de boniato solo contienen 119 kcal.

En particular, aunque las batatas tienen un bajo índice energético, son ricas en vitaminas y minerales, provitamina A (caroteno), calcio y hierro. Por lo tanto, si bien comer batatas ayuda a perder peso, no disminuye la energía necesaria para las actividades diarias. Además, el almidón resistente de las batatas es bastante difícil de digerir, por lo que no se absorben todas las calorías.

Índice glucémico bajo

En el sitio web del Hospital General Medlatec, se ofrece una consulta médica con BSCKI. Duong Ngoc Van, las batatas tienen un índice glucémico relativamente bajo, lo que ayuda al sistema digestivo a absorber los nutrientes lentamente.

A partir de ahí, los niveles de azúcar en sangre se estabilizan y la insulina se produce a niveles normales, lo cual beneficia la pérdida de peso y mejora la salud. Además, numerosos estudios han demostrado que los alimentos con un índice glucémico bajo, como el boniato, también ayudan a sentirte saciado por más tiempo y a controlar mejor el apetito. Por lo tanto, comer boniato es más efectivo para bajar de peso.

Alto contenido de fibra

Las batatas también son un alimento rico en fibra. La fibra forma una malla gelatinosa en el estómago, lo que produce sensación de saciedad y evita comer en exceso. Además, impide que el cuerpo absorba grasa, lo que favorece la producción de bacterias beneficiosas para el intestino. Por lo tanto, comer batatas ayuda a mejorar el metabolismo, la digestión y la excreción, contribuyendo así a una mejor pérdida de peso.

Alto contenido de agua

BSCKI. Duong Ngoc Van comentó que las batatas son un alimento eficaz para bajar de peso gracias a su alto contenido de agua. Consumirlas ayuda a rehidratar las células del cuerpo, activando así el metabolismo.

Por lo tanto, este alimento previene la acumulación de grasa, equilibra el pH corporal y favorece la eliminación de toxinas. Además, el contenido de agua del boniato ayuda a sentirte saciado por más tiempo, reduce los antojos y mejora el control del peso.

Mucha gente elige batatas en su menú para bajar de peso (Foto: Pixabay)

¿Cuándo debo comer batata para perder peso?

Comer batatas con moderación y en el momento adecuado no sólo produce pérdida de peso sino que también tiene un impacto positivo en la salud diaria.

Comer para el desayuno

Un artículo en el sitio web Hellobacsi con consejos profesionales de la nutricionista Vu Thi Mai Huong afirma claramente que cada mañana, en lugar de comer fideos, vermicelli, pho... puedes complementar tu energía con una batata.

Tan simple como eso, perder peso con este método es cuatro veces más efectivo que el método habitual.

También puedes bajar de peso comiendo batatas con yogur o añadiendo verduras verdes a tu desayuno. Esto asegurará que tu cuerpo tenga suficiente energía para funcionar.

Come batatas en el almuerzo para perder peso.

Los expertos en nutrición también afirman que la forma más efectiva de consumir batatas para bajar de peso es en el almuerzo. Después de comerlas, el calcio de las batatas tarda de 4 a 5 horas en absorberse. En particular, la luz solar de 2 a 5 p. m. tiene un gran impacto en el proceso de absorción del calcio.

Además, antes de cenar, puedes comer un poco de batata para reducir la cantidad de comida que ingieres.

Nota

Según Foodrevolution, comer batatas para perder peso no significa comer batatas en lugar de arroz para promover una pérdida de peso rápida.

Para bajar de peso con batata es necesario garantizar una nutrición adecuada. Perder peso con batata debe hacerse siguiendo ciertos principios.

En lugar de comer uno o dos tazones de arroz al día, sustitúyalo por uno o dos boniatos para reducir entre un 20 % y un 25 % las calorías. Para las personas con sobrepeso y obesidad, sustituir una porción de arroz por boniatos ayudará a reducir parte de la energía que absorbe el cuerpo y no afectará sus hábitos alimenticios.

Khanh An (síntesis)

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Fuente