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Un pescado muy nutritivo que se encuentra en abundancia en el delta del Mekong está aumentando de precio, y los caracoles manzana negros también tienen una gran demanda.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt30/03/2024

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Los agricultores venden entre 35 y 45 gobios por kilo a comerciantes y almacenes de compra de mariscos por entre 200.000 y 230.000 VND por kilo, y si se venden al por menor en el mercado, el precio puede superar los 300.000 VND por kilo.

El precio del pez gobio ha aumentado debido a la alta demanda, mientras que la oferta es limitada porque no hay muchos peces listos para cosechar, así como porque la gente ha reducido recientemente su área de cultivo.

Según los agricultores, los gobios pueden venderse tras criarse durante unos 5-6 meses. Sin embargo, actualmente, el desarrollo de la cría de gobios se ve dificultado debido al alto precio de los alevines, la dificultad de encontrarlos y comprarlos, y la alta tasa de pérdidas durante el proceso de cultivo, lo que genera altos costos.

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1.

El pez gobio se vende en muchos mercados a un precio de 300.000 a 320.000 VND/kg.

El precio de los caracoles manzana negros en muchas localidades del delta del Mekong ha aumentado al menos 5.000 VND/kg en comparación con hace aproximadamente un mes. Los caracoles manzana negros grandes (15-20 caracoles/kg) se venden a comerciantes y almacenes de compra de caracoles a 50.000 VND/kg. Los caracoles manzana negros de 30-60 caracoles/kg se venden entre 25.000 y 45.000 VND/kg.

Los precios de los caracoles han aumentado debido a la reducción de la oferta y la alta demanda de caracoles manzana negra en el delta del Mekong y en muchas otras localidades del país. Actualmente, los caracoles que se venden en el mercado son principalmente de criadero, mientras que la cantidad de caracoles capturados en estado salvaje es escasa debido a la temporada seca.

Mientras tanto, el precio de la carne de pangasius en muchas localidades del delta del Mekong ha disminuido entre 1.200 y 2.000 VND/kg en comparación con hace más de un mes.

El precio del panga crudo para exportación se vende a empresas por los agricultores en muchos lugares entre 26.800 y 27.500 VND/kg, mientras que antes era de 28.000 a 29.500 VND/kg. El precio del panga amarillo que venden los agricultores a los comerciantes es de 18.000 a 20.000 VND/kg.

El precio ha bajado debido a la abundante oferta y la exportación de panga, así como al bajo consumo interno, por lo que comerciantes y empresas han reducido sus precios de compra. Siguiendo la tendencia a la baja de la carne de panga, el precio de los alevines de panga en muchos lugares ha caído drásticamente, pasando de 4.000 a 6.000 VND/kg en comparación con el período anterior, a 28.000 a 32.000 VND/kg.


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