Durante la temporada de inundaciones en Occidente, soltamos trampas para atraer a los peces de río, recogemos flores de sesbania y, en algunos lugares, los pájaros salvajes vuelan por todo el cielo.

De septiembre a noviembre, al visitar el Delta del Mekong, los visitantes tendrán la oportunidad de experimentar la típica temporada de inundaciones de Occidente con una serie de actividades emocionantes que les traerán recuerdos inolvidables.

Con la llegada de la temporada de inundaciones, la región suroeste se vuelve más encantadora y atractiva que nunca. De septiembre a noviembre de cada año, toda la región del delta del Mekong se transforma en una imagen magnífica con los brillantes colores de la naturaleza, la rica vida fluvial y los exquisitos sabores de los platos típicos.

Este es el momento ideal para que los visitantes se sumerjan en el paisaje inundado y experimenten la cultura única de los habitantes de la región del río.

La temporada de inundaciones, también conocida como la temporada de crecidas, trae agua del curso superior del río Mekong, inundando los vastos campos de la región suroeste. En lugar de temer a las inundaciones como en muchos otros lugares, los habitantes del suroeste acogen la temporada de inundaciones como un regalo de la naturaleza.

El agua arrastra aluvión fértil, haciendo que la tierra sea fértil y al mismo tiempo proporcionando ricos recursos acuáticos, convirtiéndose en la principal fuente de sustento para muchas familias.

Actividades cotidianas como la recolección de verduras, la pesca o incluso los mercados flotantes se desarrollan en el agua. Esta vibrante escena de vida crea un rasgo cultural inconfundible del Oeste.

Al llegar a Occidente durante la temporada de inundaciones, los visitantes tendrán la oportunidad de participar en muchas actividades interesantes relacionadas con el río.

Una de las experiencias más especiales es retirar las redes de pesca. Los lugareños plantan las redes (arbustos) en el agua para atraer a los peces y que se refugien en ellas. Después de un rato, retiran las redes y capturan peces de agua dulce, lo que les da una sensación de estar en contacto con la naturaleza salvaje.

Los visitantes pueden unirse a los lugareños y disfrutar de platos de pescado especiales en el lugar, como pez linh, pez cabeza de serpiente, bagre o perca a la parrilla.

Una actividad que no debe perderse es recoger las flores de sesbania, una flor de color amarillo brillante típica del oeste durante la temporada de inundaciones.

Los campos de sesbania están en plena floración, tiñendo un rincón del cielo de un amarillo brillante. La gente usa las flores de sesbania para preparar platos tradicionales como el estofado de pescado linh con flores de sesbania, un plato con un rico sabor rústico que solo se puede encontrar durante la temporada de inundaciones.

Recoger flores de sesban durante la temporada de inundaciones en el oeste es una actividad que no debe perderse.

Además, la experiencia de bañarse en medio de un campo inundado es una novedad para muchos turistas. La sensación de frescura del agua natural y el amplio espacio brindan una relajación absoluta tras un día de trabajo estresante. Los turistas también pueden registrarse en los extensos campos de agua para capturar momentos especiales de la temporada de inundaciones en el oeste.

La temporada de inundaciones no sólo cambia el paisaje del oeste sino que también aporta una rica fuente de ingredientes para la cocina local.

La gente aprovecha el pescado, los camarones, los cangrejos de los ríos y las verduras silvestres que crecen a lo largo de los campos para preparar platos únicos, rústicos pero extremadamente deliciosos.

La olla caliente de pescado Linh con flores de mimosa de agua, perca estofada, pez cabeza de serpiente a la parrilla o en salsa de pescado son platos típicos de la temporada de inundaciones, favorecidos por los turistas cada vez que visitan Occidente durante esta temporada.

La cocina del suroeste es algo que no puedes perderte si vienes aquí.

No sólo los platos de pescado, Occidente también es famoso por las verduras silvestres como las espinacas de agua, las verduras amargas o las flores de loto, ... las verduras silvestres también se han convertido en especialidades, utilizadas en muchos platos como la sopa agria o la olla con salsa de pescado.

Estos platos no sólo son deliciosos sino que también tienen el rico sabor del campo occidental, estrechamente asociado con la vida de la gente que vive en el río.

La temporada de inundaciones no solo ofrece a los turistas la oportunidadde explorar la naturaleza y la cultura de Occidente, sino también de aprender sobre la armonía entre las personas y la naturaleza. Muchas zonas ecoturísticas en Dong Thap, An Giang o Can Tho se han diseñado para ofrecer recorridos relacionados con la conservación de la naturaleza, ayudando a los turistas a comprender mejor el valor del ecosistema inundado.

En el Parque Nacional Tram Chim (Dong Thap), los visitantes pueden remar en botes a través de vastos bosques de cajuput, admirar el paisaje de la temporada de inundaciones y explorar el rico ecosistema con muchas especies de aves raras, como la grulla de corona roja.

El Bosque de Melaleuca de Tra Su (An Giang) también es un destino famoso, donde los visitantes pueden navegar por el bosque de Melaleuca y admirar la belleza prístina del humedal. Estos son lugares ideales para sumergirse en la naturaleza, disfrutar del aire fresco y sentir la tranquilidad de la vida occidental.

Occidente posee un ecosistema rico y de belleza prístina.

El Oeste en la temporada de inundaciones es una imagen vívida con una combinación armoniosa de hermosa naturaleza, rica vida fluvial y cultura culinaria rústica.

Esta es la época ideal para que los turistas exploren la belleza única del delta, disfruten de actividades en contacto con la naturaleza y disfruten de las especialidades imperdibles. Para los occidentales, la temporada de inundaciones no es solo una época de abundancia y fertilidad, sino también de alegría y esperanza.

Fuente: https://danviet.vn/mien-tay-mua-nuoc-noi-tha-cha-du-ca-song-hai-bong-dien-dien-co-noi-chim-hoang-da-bay-rop-troi-20241124000702695.htm