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Consejos para evitar el colesterol alto durante las vacaciones

VnExpressVnExpress01/01/2024

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Limitar el consumo de carne roja, beber alcohol con moderación y reducir el estrés pueden ayudar a mantener niveles de colesterol seguros durante las vacaciones.

Comer alimentos poco saludables, llevar una vida sedentaria y sentirse estresado durante las fiestas puede afectar negativamente tus niveles de colesterol. Aquí tienes algunos consejos para mantener tu colesterol bajo control durante esta época.

Beber alcohol con moderación

El alcohol contiene mucha energía y metabolitos perjudiciales para el organismo, lo que puede provocar diversas enfermedades, como hipertensión arterial, hígado graso, sobrepeso e insuficiencia renal. Además, aumenta los triglicéridos y el colesterol malo (LDL). Esto acelera el proceso de aterosclerosis, lo que provoca isquemia e infarto de miocardio.

Las personas con colesterol alto deben evitar el alcohol o beberlo con moderación. Los hombres no deben tomar más de dos bebidas al día y las mujeres no más de una. La cantidad recomendada para otras bebidas es de aproximadamente 340 ml de cerveza, 142 ml de vino o 43 ml de licores destilados con una graduación alcohólica de aproximadamente el 80 %. Su médico puede aconsejarle sobre cómo controlar su salud de forma segura durante las fiestas.

Coma más fibra

Hay dos tipos de fibra: soluble e insoluble. Ambas son buenas para la salud cardíaca, pero la fibra soluble ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL. Este tipo de fibra se encuentra en la avena, las frutas (manzanas, peras), los frijoles negros, las lentejas, los boniatos y las coles de Bruselas.

Las frutas y verduras son ricas en fibra soluble, que puede ayudar a reducir el colesterol malo. Foto: Freepik

Las personas mayores que consumen frutas ricas en fibra soluble ayudan a reducir el colesterol malo. Foto: Freepik

Comer menos carne

Las personas con niveles altos de LDL no deben consumir más del 6 % de sus calorías diarias totales de grasas saturadas. La carne de res, ternera, cerdo, cordero y los productos lácteos enteros, como la mantequilla, la nata, la leche y el queso, suelen tener un mayor contenido de grasas saturadas y colesterol que los alimentos vegetales. Pueden aumentar el colesterol LDL, lo que contribuye a un colesterol total alto.

Reduzca el consumo de grasa de la carne; elija productos lácteos bajos en grasa; priorice el pescado rico en omega-3 cardiosaludable, como el salmón, las sardinas y el arenque, como fuentes de proteína saludable en lugar de la carne roja. El tofu, la soja y las legumbres son ricos en fibra soluble, que ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Alimentación controlada

En las fiestas navideñas es frecuente encontrar alimentos ricos en grasas y colesterol. Ambos contribuyen al colesterol alto. Los alimentos ricos en fibra son una opción más saludable.

Evite los alimentos que contienen grasas trans, como alimentos fritos, pasteles, donas, muffins, galletas, comidas rápidas y margarina, porque pueden aumentar los niveles de colesterol malo.

Tómate tiempo para desestresarte

El estrés es una causa común de malos hábitos alimenticios, lo que lleva fácilmente al consumo de alimentos con grasas malas. Las personas con niveles altos de grasa en la sangre deben dedicar tiempo a relajarse y reducir el estrés, como la meditación, el yoga y la respiración profunda.

Evite fumar

Fumar reduce los niveles de colesterol bueno y está relacionado con la hipertensión arterial, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Evitar fumar ayuda a mantener mejores niveles de lípidos en la sangre y protege las paredes arteriales.

Bao Bao (Según Eat This Not That )

Los lectores hacen preguntas sobre enfermedades cardiovasculares aquí para que los médicos las respondan.

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