Masan MEATLife resuelve gradualmente los problemas a largo plazo con un modelo de integración cerrado

(Dan Tri) - Como pieza importante del ecosistema de Masan Group, Masan MEATLife (MML) ha surgido como uno de los pioneros con un modelo 3F cerrado y un sistema de producción estándar internacional.

La Ley de Ganadería de 2018 entró oficialmente en vigor, lo que marca un gran avance en la reestructuración de la industria ganadera vietnamita. Esta ley establece numerosas regulaciones estrictas, como la prohibición de la ganadería en zonas urbanas, la estandarización del sistema de establos, el tratamiento de residuos, la exigencia de trazabilidad de los productos, factores que promueven el desarrollo sostenible y la mejora de los estándares de la industria. En este contexto, se considera que las empresas con cadenas de producción cerradas, que aplican tecnología moderna y una gobernanza transparente tienen mayor capacidad de adaptación.

El modelo de carne de marca resuelve problemas a largo plazo para la industria

Masan MEATLife (MML) ha tomado medidas tempranas para adaptarse a los nuevos estándares mediante su estrategia de desarrollo de la cadena de valor cárnica integrada 3F (Pienso - Granja - Alimentos). Esta cadena incluye granjas, fábricas de piensos, mataderos modernos e instalaciones de procesamiento, para controlar estrictamente todo el proceso, desde la cría hasta el producto final.

Línea de producción de carne refrigerada según estándar europeo en el complejo de procesamiento de carne MEATDeli en Ha Nam .

La fábrica de MEAT Ha Nam, en funcionamiento desde 2018, es un complejo de producción de carne refrigerada que cumple con los estándares europeos. Con una capacidad de 140.000 toneladas de carne al año, la fábrica ha obtenido la certificación BRC, un estándar global de seguridad alimentaria. En 2020, MML continuó con la puesta en marcha de la fábrica de MEATDeli Saigon en Long An , con una capacidad similar, y su objetivo es ampliar la producción de carne procesada a 25.000 toneladas al año.

Además, MML invirtió en la operación de una granja porcina de alta tecnología en Nghe An (de 200 hectáreas y con capacidad para 250.000 cerdos al año), que cumple con los estándares GLOBALG.AP. Esta granja aplica normas internacionales de buenas prácticas agrícolas y utiliza un sistema de generación de energía a partir de biogás para autoabastecerse, contribuyendo así a la protección del medio ambiente y garantizando la bioseguridad.

Ventaja competitiva derivada de políticas y cadenas de suministro eficaces

La reducción al 0% del impuesto de importación sobre ingredientes para piensos, como la harina de soja, es un importante factor de apoyo a corto plazo. Esto ayuda a las empresas a reducir los costos de insumos, lo que les permite mejorar su competitividad en precios y sus márgenes de beneficio.

Además, el desafío a largo plazo de la industria cárnica no solo reside en el costo de las materias primas, sino también en generar confianza en los consumidores, proporcionándoles productos cárnicos seguros, de origen claro y con un sabor adecuado. El modelo de cadena integrada 3F de MML demuestra su capacidad para resolver este problema con un control integral, desde la granja hasta la mesa, una dirección en línea con las tendencias de consumo modernas.

CARNEDeli carne fermentada fresca y jugosa gracias al proceso de fermentación estándar europeo de 3 pasos.

Carne procesada: factores de crecimiento y expansión de la cuota de mercado

Según el informe del primer trimestre de 2025, Masan MEATLife registró ingresos de 2.070 billones de VND, un 20,4 % más que en el mismo período. En este período, los ingresos del sector cárnico aumentaron un 22,5 %, gracias al alto precio de los cerdos vivos y al sólido crecimiento del sector de la carne procesada.

MML promueve activamente el segmento de carnes procesadas con marcas como Ponnie y Heo Cao Boi, que actualmente alcanzan ingresos promedio de 240 mil millones de VND al mes. Estos productos se enfocan en los segmentos de gama media y alta, aportando mayor valor agregado y en línea con la tendencia de consumo conveniente, seguro y de calidad.

Además, la alianza con WinCommerce, una cadena minorista del Grupo Masan, continuó siendo eficaz. Los ingresos promedio por punto de venta aumentaron un 24,9% gracias al amplio sistema de distribución en las tiendas WinMart, WinMart+ y WiN.

Los consumidores compran carne curada en MEATDeli.

La compañía prevé que la proporción de ingresos por carne procesada en WinCommerce aumente del 16,6 % al 20 % en 2025 y alcance el 40 % a largo plazo. Este paso estratégico consolida su posición en el canal moderno. Para aprovechar al máximo la cadena de valor, reducir el desperdicio y ampliar las oportunidades de negocio, MML seguirá ampliando su portafolio con productos como panceta de cerdo sin costillas, panceta de cerdo multiusos y productos de carne a la parrilla con salsa Chin-Su para picnics.

Tras el período de reestructuración, MML ha registrado tres trimestres consecutivos rentables y ha definido claramente su estructura de productos. La compañía prevé unos ingresos de entre 8.250 y 8.750 mil millones de VND en 2025, lo que representa un aumento del 8-14 % con respecto al año anterior. Se espera que el segmento de carnes procesadas aporte entre el 36 % y el 37 % de los ingresos totales y se convierta en la principal fuente de beneficios.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm