Beneficios inesperados de comer batatas hervidas por la mañana

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Una investigación publicada en la revista científica Nutrients demuestra que es muy bueno comer batata, preferiblemente batata hervida.

La famosa nutricionista india, Sra. Rujuta Diwekar, recomienda comer batatas hervidas para disfrutar de abundante energía, no causar picos de azúcar en sangre y ayudar a reducir la presión arterial, según NDTV .

Las batatas son buenas para la salud porque son ricas en nutrientes. Son una buena fuente de fibra, vitaminas (como las vitaminas A, C y B6) y minerales (como el potasio y el manganeso). También contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, previniendo así enfermedades crónicas.

A continuación se presentan algunos beneficios de comer batatas hervidas por la mañana que pueden sorprenderle.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 1. — Lo mejor es comer batatas hervidas para disfrutar de abundante energía.

Rico en nutrientes

Las batatas son ricas en vitaminas esenciales como la vitamina A, C y B6, que son importantes para mantener una buena salud y reforzar el sistema inmunológico.

Prevenir enfermedades crónicas

Las batatas contienen el antioxidante betacaroteno, que ayuda a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas.

Mejorar la digestión

Las batatas tienen un alto contenido de fibra, lo que favorece la digestión y previene el estreñimiento. También contienen enzimas que ayudan a descomponer las proteínas y a una digestión más eficiente.

Control del azúcar en la sangre

Las batatas tienen un índice glucémico bajo, por lo que no provocan picos de azúcar en sangre al consumirlas. Por lo tanto, son muy adecuadas para personas con diabetes o que desean controlar su glucemia.

Mejorar la vista

El alto contenido de vitamina A en las batatas ayuda a mejorar la vista y prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 2. — El alto contenido de vitamina A en las batatas ayuda a prevenir la degeneración macular

Reducir la inflamación

Las batatas contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y artritis.

Mejorar la salud del corazón

Las batatas tienen un alto contenido de potasio, que favorece la salud del corazón regulando los niveles de presión arterial y reduciendo el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.

Algunos estudios muestran que los carbohidratos complejos, la baja grasa y la fibra presentes en las batatas ayudan a reducir el colesterol LDL "malo", lo que contribuye a reducir las enfermedades cardiovasculares, según NDTV.

Control de peso

Las batatas son nutritivas y saciantes, lo que las convierte en una excelente opción para controlar el peso. Su contenido de fibra ayuda a promover la sensación de saciedad y evita comer en exceso.

Protección de la piel, antienvejecimiento.

El alto contenido de vitamina C y E de las batatas contribuye a la producción de colágeno, lo que da como resultado una piel más sana y previene el envejecimiento prematuro.

Fortalecer el sistema inmunológico

La combinación de vitaminas, minerales y antioxidantes presentes en las batatas ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

Incorporar batatas a su dieta puede proporcionar muchos beneficios para la salud y mejorar la salud general.

Para obtener los mejores beneficios para la salud, consuma batatas hervidas, horneadas o al vapor. Estos métodos de cocción ayudan a conservar mejor sus nutrientes.

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