Vitamina importante para los huesos, los niños son propensos a tener deficiencia en la "edad de comer, edad de crecimiento".

(Dan Tri) - Este micronutriente une y coordina el calcio hacia el lugar correcto, los huesos, en lugar de acumularse en el lugar equivocado. Sin embargo, no se le presta la atención que merece.

La vitamina K2 es uno de los micronutrientes importantes al que aún no se le presta la debida atención en la comunidad. Al coordinar el proceso de utilización del calcio en el organismo, la vitamina K2 desempeña un papel fundamental en la formación de la estructura ósea, la protección de los vasos sanguíneos y la prevención de trastornos del metabolismo mineral.

Esta es información proporcionada por el Dr. Truong Hong Son, Director del Instituto de Medicina Aplicada de Vietnam.

El Dr. Son citó un estudio reciente en China que demostró que la vitamina K2 es un factor independiente asociado con el riesgo de retraso del crecimiento. Además, el Dr. Son también enfatizó que los resultados de la investigación mostraron que los niños en edad de crecimiento son los que presentan mayor riesgo de deficiencia de vitamina K2.

La vitamina K2 juega un papel importante en la estructura ósea y el desarrollo de la altura en los niños (Foto: Getty).

La vitamina K2 ayuda a activar las proteínas dependientes de la vitamina K, especialmente la osteocalcina y la proteína Gla de la matriz (MGP). La osteocalcina ayuda a fijar el calcio a los huesos, mientras que la MGP impide que el calcio se deposite en tejidos blandos, como las paredes de los vasos sanguíneos.

Debido a esta doble función, la vitamina K2 se considera un factor intermediario que garantiza que el calcio “lleve al lugar correcto”, es decir, a los huesos y fuera de los tejidos no deseados.

La vitamina K2 se encuentra en algunos productos animales y alimentos fermentados, como algunos quesos, leche, yemas de huevo, hígado animal, carnes rojas...

El Instituto de Medicina Aplicada de Vietnam también advirtió que la deficiencia de vitamina D en niños vietnamitas sigue siendo común y ha tenido un impacto negativo en el desarrollo de su estatura . Un estudio realizado en 2022 en países del Sudeste Asiático (incluido Vietnam) mostró que más del 50 % de los bebés presentan deficiencia de vitamina D.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-vitamin-quan-trong-voi-xuong-tre-de-thieu-hut-o-tuoi-an-tuoi-lon-20250620200119951.htm