Una fruta que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y promover movimientos intestinales regulares, reduciendo el riesgo de cáncer - Foto ilustración
Según Fox News , la doctora Trisha Pasricha, gastroenteróloga del Centro Médico Beth Israel Deaconess de Boston (EE.UU.), sugiere "recetar" dos kiwis al día a los pacientes para ayudar a la digestión, aportar una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes y reducir el riesgo de cáncer.
El kiwi ayuda a reducir el riesgo de cáncer
“Normalmente dudo en afirmar que existe una fruta milagrosa que pueda curar todos los problemas intestinales, pero en cierto modo el kiwi parece superar a otros remedios conocidos como las ciruelas pasas o las cáscaras de psyllium”, comparte Pasricha.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC), un kiwi puede contener hasta 8 gramos de fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y promover movimientos intestinales regulares.
Este "superalimento" también contiene actinidina, una enzima que facilita la digestión al descomponer las proteínas. Esta enzima no se encuentra en muchos otros alimentos.
La actinidina es tan poderosa que se utiliza industrialmente como ablandador de carne, escribió Pasricha recientemente en The Washington Post , diciendo que prefiere el kiwi a otros alimentos ricos en fibra como las ciruelas pasas, que pueden causar hinchazón.
En un estudio de 2022, científicos de Nueva Zelanda, Italia y Japón descubrieron que comer dos kiwis al día ayudaba a los participantes a tener evacuaciones intestinales más frecuentes y completas, al tiempo que reducía el dolor abdominal, la indigestión y el esfuerzo durante las evacuaciones intestinales.
"La fibra ayuda a mejorar los problemas digestivos y el estreñimiento, añadiendo volumen a las heces para que sea más fácil pasar por el colon, al mismo tiempo que las ablanda para que sea más fácil eliminarlas", afirma la nutricionista Robin DeCicco.
El estudio descubrió que el kiwi era más efectivo que la cáscara de psyllium, un suplemento que, según Pasricha, "ha sido durante mucho tiempo el rey en el mundo digestivo".
Mientras tanto, investigadores en Noruega descubrieron en 2011 que consumir kiwi ayuda a prevenir roturas del ADN (que pueden conducir al desarrollo de cáncer) y reduce los triglicéridos, que están relacionados con el riesgo de ataque cardíaco.
Un estudio realizado en China en 2023 también descubrió que las personas que comían mucho kiwi tenían un riesgo 13% menor de cáncer colorrectal.
Estos pequeños kiwis también están repletos de vitaminas C, E y K y antioxidantes, que se sabe que protegen contra el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes, según Pasricha.
Construya una dieta equilibrada
Pasricha prefiere comer kiwis con piel, que contiene más fibra, pero dice que esto no es obligatorio y anima a comer kiwis a cualquier hora del día.
Ella recomienda añadir kiwis a una dieta equilibrada que incluya frutas coloridas, verduras, nueces y legumbres, y consultar a un médico si tiene problemas intestinales.
DeCicco sugiere aumentar la cantidad de kiwi en su dieta agregándolos al yogur griego con canela, nueces y bayas; agregando dulzura a una ensalada de lechuga, tomates, pepinos y aguacate; sirviéndolos con huevos; o mezclándolos en un batido de proteínas.
Fuente: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-an-2-qua-moi-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-20250714164404054.htm
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