En la mañana del 29 de junio (12 de mayo, año Quy Mao), la ciudad de Sam Son organizó el festival Banh Chung - Banh Giay 2023 con la participación de representantes de líderes de varios departamentos provinciales, agencias y sucursales, la ciudad de Sam Son, junto con una gran cantidad de gente local y turistas.
El Festival del Banh Chung y el Banh Giay (costumbre Dao Vu) lleva consigo una huella distintiva de la cultura espiritual de Sam Son, una tierra con la huella de la cultura costera, y al mismo tiempo nos recuerda la leyenda del príncipe Lang Lieu, quien creó el Banh Chung y el Banh Giay como ofrendas al rey Hung. El festival enriquece la identidad cultural tradicional de la patria y del país en general a lo largo de la historia de la nación.
Tradicionalmente, este es el Festival Dao Vu, el más importante del año en Sam Son. Las ofrendas principales son el banh chung y el banh giay, con el deseo de pedir por un clima favorable, mares y olas en calma; por la paz nacional, la seguridad del pueblo, buenas cosechas, barcos llenos de peces y camarones; y por una temporada turística fructífera y próspera. Al mismo tiempo, el festival también refleja la moral tradicional de "recordar la fuente al beber agua" y "recordar a quien plantó el árbol al comer la fruta" en la mente de todos los vietnamitas.
El festival también armoniza matices culturales, religiosos y espirituales, honrando al "espíritu más sagrado y sagrado de la montaña", el símbolo de los residentes de la costa en general y de los residentes de Sam Son en particular; creando una imagen cultural colorida, consolidando las bases para el desarrollo y la solidaridad en la comunidad, fortaleciendo la solidaridad de los compatriotas y despertando el espíritu sagrado de las montañas y los ríos.
El festival comienza temprano por la mañana con una tradicional procesión en palanquín desde los templos y casas comunales de las comunas y barrios. Hombres, mujeres, jóvenes y niños con trajes tradicionales se unen a la procesión en palanquín por la calle Ho Xuan Huong y se reúnen en el patio de Doc Cuoc para prepararse para la ceremonia oficial.
Además de la ceremonia solemne, sagrada y respetuosa, el festival también tiene muchas actividades ricas y atractivas como: programas de arte masivo que alaban la belleza y los cambios de la ciudad costera de Sam Son; la leyenda de banh chung y banh giay de las unidades del barrio de Truong Son, el barrio de Trung Son, la comuna de Quang Hung y el Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Sam Son.
Una actividad particularmente singular y atractiva que atrae la atención y el entusiasmo de muchos ciudadanos y turistas es la competencia de elaboración de pasteles de arroz entre barrios y comunas de la ciudad. Los equipos recrean con detalle y de forma vívida todas las etapas de la elaboración de los tradicionales pasteles de arroz, demostrando así el ingenio, la valentía, la fuerza y la solidaridad de los habitantes de Sam Son en su vida laboral, productiva y de desarrollo socioeconómico .
Con 3 competiciones en el marco del festival que incluyen: decorar la bandeja de laca, llevar el palanquín y hacer pastel de arroz, el comité organizador otorgó el primer premio a todo el grupo del templo Hoang Minh Tu, barrio de Truong Son.
Los festivales Banh Chung y Banh Giay, junto con otros festivales, se han celebrado y se siguen celebrando en la ciudad, lo que contribuye a crear más atractivo y atraer turistas a Sam Son.
Thu Thuy
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