El presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, sugirió muchas soluciones para ayudar a mejorar la calidad y cantidad de los productos locales de OCOP.
Los productos de sal refinada y sal en grano de Bac Lieu están completando los trámites para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD) que los reconozca como OCOP de 5 estrellas. Esta información no solo alegra a los propietarios de productos OCOP, sino que también sirve de gran estímulo para los productores de sal que se esfuerzan por producir sal en grano de alta calidad para el mercado.
La sal de Bac Lieu se considera la mejor del país porque es salada pero no amarga ni astringente, por lo que es la favorita de los consumidores.
Basado en las fortalezas de la localidad , el Programa Una Comuna Un Producto (OCOP) es de particular importancia en el desarrollo de la economía rural en la dirección de promover la fuerza interna y aumentar el valor. Esto también se considera una solución y tarea importante en la implementación del Programa Nacional de Objetivos sobre Nuevo Desarrollo Rural para el período 2021-2025. Según el Comité Popular de la provincia de Bac Lieu, la localidad está construyendo y desarrollando productos OCOP basados en las fortalezas y ventajas de la provincia; desarrollando pequeñas y medianas empresas asociadas con el desarrollo de servicios, industrias y mano de obra en áreas rurales. Hasta la fecha, el Programa OCOP se ha replicado en muchas provincias y ciudades de todo el país con decenas de miles de productos reconocidos como OCOP. Actualmente, Bac Lieu tiene 145 productos OCOP reconocidos con 31 productos que logran 4 estrellas y 114 productos que logran 3 estrellas. Dos productos, sal refinada de Bac Lieu y sal de grano de Bac Lieu, están completando los procedimientos para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural que reconozca los productos OCOP de 5 estrellas. La Sra. Nguyen Thi Xuan Thao, subdirectora de Bac Lieu Salt Joint Stock Company, explicó que los productos con certificación OCOP se evalúan y clasifican en función de diversos aspectos, como la calidad, el valor comunitario, el valor cultural y la capacidad de producción y comercialización. Los productos con certificación OCOP han consolidado su valor y calidad en el mercado. Bac Lieu Salt Joint Stock Company produce, procesa y comercializa dos líneas principales de productos: sal alimentaria (sal de grano, sal refinada y sal yodada) y sal para condimentar (sal de chile, sal para camarones, sal de pimienta y sal vegetariana). De estos productos, cuatro han obtenido la certificación OCOP de cuatro estrellas y dos (sal de grano y sal refinada) están a punto de obtener la certificación OCOP de cinco estrellas por parte del gobierno central. Este es un importante avance en el desarrollo de productos locales tradicionales, a la vez que demuestra respeto por la profesión de la salinera. Esta profesión se ha transmitido de generación en generación y tiene una historia centenaria en la localidad. La sal de Bac Lieu es salada, pero no amarga ni astringente, por lo que es muy apreciada por los consumidores nacionales y extranjeros, afirmó la Sra. Thao.
El Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, visitó los stands en la Conferencia sobre la conexión de la oferta y la demanda de productos OCOP entre la provincia de Bac Lieu y otras provincias y ciudades en 2024.
Mejorando tanto la cantidad como la calidad En los últimos tiempos, todos los niveles y sectores funcionales de la provincia de Bac Lieu siempre han prestado atención a apoyar a los propietarios de productos OCOP en la construcción de marcas, diseño de modelos, empaquetado... Aunque se han logrado muchos resultados impresionantes, la implementación del programa OCOP en Bac Lieu todavía enfrenta muchas dificultades. Específicamente, muchos productos OCOP de la provincia no han podido penetrar profundamente en el mercado mientras que la demanda de las personas y los turistas es muy grande. El jefe del gobierno provincial de Bac Lieu señaló con franqueza que la razón de la situación anterior se debe en parte a no hacer un buen trabajo de promoción comercial y encontrar salida para los productos.
Jóvenes participan en startups Según el Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, las agencias relevantes deben convocar y movilizar a los jóvenes para que participen en modelos de startups con productos agrícolas y productos de la economía rural relacionados con el programa OCOP. Apoyar a las entidades para que desarrollen productos OCOP en comunas, especialmente en áreas remotas, para que las personas tengan la oportunidad de acceder y participar en el programa. Al mismo tiempo, es necesario promover aún más las actividades y promover el comercio de los productos OCOP mediante la organización de ferias provinciales; participando en ferias regionales, nacionales e internacionales... para promover e introducir los productos OCOP de Bac Lieu. "Además de diversificar las formas comerciales, es necesario promover la transformación digital en la promoción y promoción de los productos OCOP. Conectar y promover los productos OCOP en redes sociales, plataformas de comercio electrónico... para crear una difusión y mejorar la imagen del producto, así como la marca de OCOP Bac Lieu en el mercado", enfatizó el Sr. Pham Van Thieu.
Un representante de Central Retail Group afirmó que, a través del proceso de cooperación con proveedores locales, la unidad ha detectado numerosas señales positivas, pero también existen numerosas dificultades y desafíos que deben resolverse para mejorar la calidad de los productos. Entre ellos, se encuentran: algunas instalaciones de producción que no cumplen plenamente las condiciones necesarias para la introducción de productos en el sistema de supermercados; y la falta de iniciativa en la cooperación de algunos proveedores y fabricantes. El Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular de la provincia de Bac Lieu, afirmó que, para seguir mejorando la calidad y la cantidad de los productos OCOP en la provincia, los departamentos, sucursales, localidades y entidades deben implementar conjuntamente diversas soluciones en el futuro. Por consiguiente, es necesario promover el programa OCOP; organizar periódicamente cursos de capacitación para mejorar la capacidad de los gerentes del programa OCOP a nivel provincial y distrital, así como de las entidades con productos; y crear un sitio web para difundir el programa y promocionar los productos OCOP. Además de fortalecer el apoyo a los propietarios de productos OCOP para que inviertan en equipos avanzados que mejoren los procesos de producción y amplíen su negocio, es necesario prestar atención a la investigación y el diseño de logotipos y empaques de productos que se ajusten a las necesidades y preferencias del mercado. Registrar la propiedad intelectual de los productos OCOP, así como orientar el desarrollo de las marcas de productos OCOP y utilizar códigos de barras conforme a la normativa. "Es necesario construir y formar cadenas de distribución de productos OCOP independientes y únicas para crear puntos fuertes que promuevan el consumo y las actividades de conexión entre la oferta y la demanda. Al mismo tiempo, apoyar a las entidades económicas que participan en el programa OCOP para que desarrollen planes de protección ambiental durante la producción y la actividad comercial", sugirió el presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu. Fuente: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm
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