Tras dejar un salario de 25 millones al mes, el ingeniero regresó a su ciudad natal para criar a un niño "que come de manera regular y múltiple".
La granja de civetas del Sr. Vu Van Cu en la comuna de Xuan Lam, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, tiene actualmente una escala de 500 civetas reproductoras.
Esta es una de las granjas de cría de civetas más grandes de la provincia de Nghe An. En 2023, sus ingresos ascendieron a casi mil millones de dongs.
Clip: Observando la cría de animales salvajes en granjas, la especialidad: civetas, del Sr. Vu Van Cu, en la comuna de Xuan Lam, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An. Producción: Canh Thang - Nguyen Tinh
Pocas personas saben que el propietario de la granja de cría de civetas más grande de la provincia de Nghe An solía ser un ingeniero con múltiples talentos.
El Sr. Cu tiene un trabajo y unos ingresos con los que miles de personas sueñan. Pero el ingeniero de construcción decidió "cambiar de rumbo" y dejarlo todo para regresar a su pueblo natal a criar civetas.
Estudié arquitectura en la universidad y, tras graduarme, me especialicé en ingeniería. Cuando dejé mi trabajo, mi salario medio superaba los 25 millones de VND al mes.
Por eso, cuando decidí dejar mi trabajo, mucha gente me lo desaconsejó. Pero aun así insistí en volver a mi ciudad natal para emprender un negocio", compartió el Sr. Cu.
La granja de cría de civetas de Vu Van Cu, en la comuna de Xuan Lam, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, es actualmente la más grande de la provincia. Cuenta con 500 civetas reproductoras. Foto: Ng.T.
El "destino" del ingeniero de construcción con el modelo de cría de civetas comenzó durante su tiempo trabajando en las provincias del sur. En aquel entonces, el Sr. Cu trabajaba cerca de granjas de civetas, así que investigó. Al ver que las civetas eran fáciles de criar y aptas para las condiciones de su ciudad natal, tomó una decisión crucial.
Las civetas se crían por separado en pequeñas jaulas. Foto: Ng.T.
En 2019, el ingeniero de construcción renunció oficialmente a su trabajo con un salario con el que miles de personas sueñan para regresar a su ciudad natal.
Inicialmente, el Sr. Cu construyó un criadero y probó la cría de cinco parejas de civetas. Aunque la escala era pequeña, en aquel momento invirtió 325 millones de dongs en construir el criadero y adquirir la raza.
Propietario de la granja de civetas más grande de Nghe An
Mientras cría civetas, el Sr. Cu también trabaja como contratista de construcción local para tener fondos para mantener su vida y desarrollar el modelo.
Criar civetas no es muy difícil. Las jaulas no requieren una gran superficie de terreno y, lo que es más importante, no contaminan el medio ambiente, por lo que pueden criarse en zonas residenciales. Las jaulas que fabrico para criar civetas son de hierro de 80 cm de alto y 60 cm de ancho.
La jaula de hierro está dispuesta sobre un soporte a aproximadamente 1 metro del suelo para mantenerla ventilada, evitar la humedad y facilitar su limpieza", compartió el Sr. Cu más sobre la técnica para hacer una jaula para criar civetas.
La jaula para civetas fue diseñada por el Sr. Cu para que fuera fresca en verano y cálida en invierno. Las civetas son animales salvajes, por lo que tienen una buena resistencia. Foto: Ng.T.
La jaula está equipada con termómetro, ventilador de techo, ventilador y sistema de refrigeración. La jaula para visones siempre está fresca en verano y cálida en invierno.
Además, el Sr. Cu divide las jaulas en zonas separadas: una zona para la cría de individuos, una zona para la cría de civetas casadas, una zona para la cría de civetas recién nacidas... Dependiendo de la fase de desarrollo, las civetas se criarán en jaulas en una proporción de 1-2 o más civetas.
En la granja de cría especializada del Sr. Cu, en la comuna de Xuan Lam, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, se crían 500 civetas. Las civetas tienen dos camadas al año. En cada camada, la civeta madre da a luz de 3 a 6 civetas. Foto: NT
El Sr. Cu afirmó: «Lo más importante en la cría de civetas es que el sistema de jaulas esté siempre limpio. Quien las cuida debe comprender las características de la especie para brindarles el cuidado adecuado. Tras cinco años de crianza, las civetas están sanas y se reproducen bien», afirmó el Sr. Duc.
Para limitar la posibilidad de que las civetas se enfermen, el Sr. Cu también filtra el agua potable a través del sistema.
Después de eso, el Sr. Cu instaló un grifo para que el agua fluyera automáticamente en cada jaula. La alimentación de las civetas se compone principalmente de plátanos maduros, peces de río, camarones, cangrejos de campo y huevos de gallina fertilizados. Su alimento principal son gachas de pescado y gachas de alitas de pollo. Se alimentan con una comida principal al día por la tarde.
El Sr. Cu dijo que, en promedio, el costo de la comida para las civetas por día es de aproximadamente 2.000 a 3.000 VND por civeta.
El Sr. Cu vende las civetas reproductoras por unos 14 millones de VND la pareja. Al ser animales salvajes, al criar civetas, los criadores deben cumplir con las disposiciones legales y las instrucciones de las autoridades. Foto: Ng.T.
Cada año, una civeta madre puede parir dos camadas, cada una con entre tres y seis crías. Las civetas reproductoras se crían durante cuatro o cinco meses y se venden por 14 millones de dongs por pareja. Las civetas comerciales cuestan entre 1,5 y 1,9 millones de dongs por kg, dependiendo del peso.
Las parejas iniciales de civetas tuvieron un buen crecimiento. A partir de ahí, el Sr. Cu comenzó a expandir su modelo. Actualmente, el Sr. Cu cuenta con dos granjas de cría en Xuan Lam y Nghi Kieu, en el distrito de Nghi Loc, con una población de 500 civetas reproductoras. Se crían principalmente para vender las crías en el mercado.
El Sr. Cu, de la comuna de Xuan Lam, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, declaró: «Actualmente, la demanda de civetas y de civetas comerciales es muy alta. La cría comercial de este animal silvestre genera una alta rentabilidad» . Foto: Ng.T.
"Actualmente, la demanda de civetas comerciales y sus razas es muy alta. A veces, no hay suficientes existencias para abastecer el mercado", comentó el Sr. Cu.
Anteriormente, el Sr. Cu ha proporcionado razas y ha brindado con entusiasmo asesoramiento técnico a numerosos agricultores de todo el país para replicar el modelo. Muchas personas han acudido a su granja para aprender sobre su experiencia y técnicas en la cría de civetas.
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Fuente: https://danviet.vn/ky-su-bo-luong-25-trieu-ve-que-nghe-an-nuoi-chon-huong-con-dong-vat-hoang-da-ban-14-trieu-cap-20241011172208212.htm
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