Mi momento Tet: Celebrando el Tet lentamente en Ninh Thuan

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Bình minh ở biển Bình Sơn - Ninh Chữ — Amanecer en la playa de Binh Son - Ninh Chu

La playa de Binh Son - Ninh Chu sigue igual que la conocí hace muchos años. Pero mientras caminaba lentamente al amanecer, observando atentamente la distancia, donde las nubes de colores densos se desplazaban perezosamente, y luego observando con calma algunos barcos que regresaban al muelle, de repente sentí algo un poco diferente, algo que nunca antes había experimentado...

Aunque la intervención humana ha sido necesaria, la naturaleza salvaje persiste. El mar se curva formando una bahía en forma de medialuna, con montañas y colinas que se alzan imponentes, barcos que regresan al muelle, y aquí y allá aún crecen espinacas de mar en la arena blanca. La ladera del mar se aleja gradualmente de la orilla, las olas apenas ondulan, empujando suavemente la espuma blanca hacia la orilla, acariciando los pies descalzos de los caminantes...

Đường hoa giấy, biển Bình Sơn - Ninh Chữ — Camino de las flores de papel, playa de Binh Son - Ninh Chu

Conté mis pasos tranquilamente por el sendero de buganvillas junto al mar, luego troté sobre la fina arena blanca, entrando lentamente en el agua para que mi cuerpo se acostumbrara al frío del mar matutino. Nadé tranquilamente unas diez brazadas y sentí una extraña sensación: el agua sobre la superficie estaba fresca, y un metro más abajo parecía haber otra capa de agua ligeramente fresca y relajante.

Esta sensación es más evidente cuando cambio de posición y me pongo de pie. Cuando nado suavemente boca arriba o me quedo quieto y relajado, observando las salanganas revoloteando, la luz del amanecer acariciando mi piel, viendo pasar lentamente las nubes, me siento cómodo y en paz, como si meditara en el mar; todas las preocupaciones y las penas desaparecen.

Este Tet, mi familia pasó un día conociendo Vinh Hy, porque había pasado mucho tiempo desde que visité la bahía y escuché que ahora ha habido muchos cambios allí.

Trên cung đường Vĩnh Hy - Bình Tiên — En la ruta Vinh Hy - Binh Tien

Es realmente diferente a lo que era antes, especialmente la recién inaugurada carretera Vinh Hy-Binh Tien; de un lado está la montaña, del otro el mar; el paso empinado y sinuoso sigue la ladera con capas de rocas grandes y pequeñas apiladas unas sobre otras. El paisaje aquí es majestuoso y poético. Sé que muchas parejas han elegido esta poética carretera para filmar y tomar fotos y conmemorar este importante momento en sus vidas.

Revisando algunos lugares, vimos que el paisaje fue embellecido gracias al cuidado y la adición de productos turísticos : ir a ver los corales en un barco con fondo de cristal con servicio de experiencia adicional de paseo en banana float tirado por canoa de alta velocidad; check in en la cueva de Rai con tienda de descanso, puente de hierro protector para escalar montañas para tomar fotos, filmar...

Hang Rái, Vĩnh Hy, Ninh Thuận — Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan

Quizás la experiencia más interesante durante esta visita a Vinh Hy fue cruzar el arroyo Lo O, escalar montañas para ver el paisaje desde arriba, junto a hermosas rocas en el café de Doai.

He visto el paisaje desde arriba con muchas emociones diferentes.

Al llegar a Da Nang , visitar Ba Na, admirar el paisaje desde la cabina del teleférico, me sentí tan pequeño y frágil en medio de las montañas y los bosques.

Al dirigirme a Da Lat y observar las calles y las colinas de pinos desde la cima de Lang Biang, encontré la ciudad de montaña en la niebla muy poética.

Esta vez, mirando el hermoso paisaje desde la alta y ventosa altura de la cima de la montaña en Vinh Hy, sentí que mi mente estaba tan tranquila y la vida allí abajo era tan pacífica y tranquila.

Después de un día de turismo, la familia estaba cansada y les dolía el estómago. Para cenar, elegimos banh xeo y banh can, una de las especialidades de la región costera.

Los panqueques aquí no son ni grandes ni pequeños, bonitos como hojas de jacinto de agua, hechos en un horno de barro con fuego de carbón. Con impaciencia, el estómago ruge por el aroma de los panqueques que flota en el humo tenue; solo entonces se siente el deseo de disfrutarlos pronto.

El pastel fue presentado y se veía llamativo porque dentro de ese pequeño círculo había una mezcla de cerdo, camarones, calamares y brotes de soja frescos. Al doblarlo, la parte inferior del pastel era de color amarillo oscuro.

Bánh xèo, bánh căn Ninh Thuận — Panqueques y pasteles de arroz Ninh Thuan

El Banh Can es un pastelito del tamaño de la tapa de una tetera, hecho con arroz molido y arroz frío, moldeado en un horno de barro de la aldea alfarera de Bau Truc. Según el gusto del comensal, se rellena con cerdo, camarones, calamares, huevos y se espolvorea con cebollino picado al salir del horno. Soplé y me lo comí; estaba crujiente y esponjoso, pero con una textura especial.

Su particularidad reside en la variedad de salsas para mojar: salsa de pescado, salsa de pescado con limón y chile, salsa de pescado con cacahuete y salsa de pescado con cebolla, todo ello servido con todo tipo de verduras crudas. Este plato debe disfrutarse caliente, dulce, con el sabor de los camarones y calamares frescos, y crujiente con los bordes ligeramente quemados. ¡Así descubrirá el singular banh xeo y banh can de Ninh Thuan!

El Tet es época de reuniones familiares, de relax tras un año ajetreado de trabajo. Pero al poder disfrutar del clima fresco, los paisajes poéticos y apacibles, y la gente alegre, me siento relajado, en paz, lleno de esperanza por un año nuevo más brillante y feliz.

Quedan 4 días para que finalice el concurso "Mi Momento Tet"

El concurso Mis Momentos Tet es una oportunidad para que los lectores presenten los momentos más bellos y las experiencias inolvidables durante el Tet con familiares y amigos.

Cada artículo debe tener un máximo de 1.000 palabras en vietnamita y debe incluir fotografías, álbumes de fotografías o vídeos.

Los participantes del concurso comparten destinos ideales y tierras únicas . Con sus historias, ayudarán a muchas personas a conocer nuevas tierras y lugares imperdibles al viajar en primavera.

Podría ser un artículo que registre los momentos en que amigos y familiares se reúnen, celebran el Tet y se divierten juntos.

Se trata de notas y relatos de experiencias personales de viajes y viajes de negocios fuera de casa durante el Tet que usted ha experimentado.

El concurso de fotografía resalta la belleza del paisaje, lugar o tierra que has visitado. Es una oportunidad para compartir los vibrantes colores y la belleza de los paisajes de Vietnam o de los países que has visitado.

Del 25 de enero al 24 de febrero, los lectores pueden enviar sus entradas a [email protected].

Se espera que la ceremonia de premiación y el resumen se lleven a cabo en marzo de 2024. La estructura de premios incluye 1 primer premio (15 millones de VND en efectivo y regalos), 2 segundos premios (7 millones de VND y regalos), 3 terceros premios (5 millones de VND y regalos).

El programa está patrocinado por HDBank.