Descubra el buffet vegetariano, tendencia culinaria en Ciudad Ho Chi Minh

¿Quién dice que solo hay bufés de barbacoa coreana y estofado? Tanto si eres vegetariano como si te encanta el sabor de los productos orgánicos, vale la pena probar un bufé vegano. Aunque hay docenas de opciones veganas en esta vibrante ciudad, estos tres restaurantes siguen siendo las mejores opciones para los amantes de la comida vegana.

Buffet vegetariano " Enviando buena suerte" en el Café Central An Dong

En el lujoso y elegante espacio con los servicios de clase de un hotel de 5 estrellas, se preparan con cuidado y creatividad suntuosas fiestas vegetarianas para que los comensales puedan disfrutar con amigos, familiares o parejas bienvenidas que aman el estilo culinario vegetariano ligero, con un menú vegetariano de más de 80 deliciosos platos asiáticos y europeos bellamente decorados.

Aperitivos ligeros y reconfortantes como sopa de calabaza, sopa de salsa de soja japonesa o platos refrescantes como ensalada de frutas, ensalada de raíz de loto, ensalada de mango con hongos enoki...

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

También hay platos calientes preparados por el chef en el mostrador, como banh xeo con 6 tipos de hongos, sopa de fideos vegetariana y 2 tipos de olla caliente, incluida la nutritiva olla caliente de hongos cordyceps y la olla caliente tailandesa picante y agria.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

El mostrador de sushi vegetariano también ofrece una amplia variedad de sushi de espárragos, sushi de tofu, rollitos de arroz con verduras y rollitos de arroz con aguacate, mientras que el mostrador de fritos y parrilla ofrece a los comensales una amplia variedad de opciones, desde calabaza, papa, boniato, maíz, brócoli y coliflor hasta fruta del pan, rollitos de primavera y rollitos de tofu. El restaurante también sirve espaguetis y macarrones con salsa de tomate, salsa de crema o crema de albahaca, y pizzas horneadas directamente con seis tipos de queso y champiñones.

El restaurante Café Central An Dong del Windsor Plaza Hotel abre regularmente cada 1.ª y 15.ª tarde lunar de cada mes por solo 330 000 VND por huésped.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

El buffet vegetariano también cuenta con una selección de platos calientes ligeros, como gachas vegetarianas de champiñones, curry de verduras y arroz frito con verduras y trufa negra. En particular, el plato de tofu relleno al vapor, también conocido como "Bolsa de los Deseos", es un deseo de suerte y paz para los comensales. Finalmente, los postres dulces completan la experiencia vegetariana con sopas dulces, pasteles, frutas y 10 atractivos sabores de helado preparados por el chef del hotel, además de bebidas refrescantes como agua de ginseng, agua de hoja de guayaba, agua de hoja de pandan, agua de limoncillo, etc.

Buffet vegetariano Jardín Thao Dien

Con una decoración suave y fresca y un espacio acogedor, este lugar parece devolver a los comensales la paz y la comodidad en historias cotidianas, sencillas y familiares.

Cada pequeño rincón del Jardín Vegetariano ofrece una sensación de privacidad para sumergirse en el silencio, y también hay un espacio amplio y ventilado para reuniones íntimas y fiestas vegetarianas ligeras.

Una sinfonía de sabores espera a los amantes de la comida vegetariana con opciones frescas y nutritivas en el buffet de almuerzo y cena vegetariano del Chay Garden Thao Dien en un entorno tranquilo.

Incluso si los comensales no son vegetarianos, si les gusta la comida sana con poca carne, sin duda quedarán satisfechos con este buffet gracias a su variedad y frescura. Algunos de sus platos favoritos son el banh xeo, que solo se prepara al momento, por lo que el pastel es fino, esponjoso, caliente y muy adictivo, o pasteles típicos como el banh nam y el banh bo. Con una variedad de temáticas culinarias, los platos del buffet vegetariano satisfacen las necesidades multisensoriales de cada comensal. Si le gusta la cocina de verduras, no se pierda este plato. El buffet del almuerzo de Chay Garden ofrece muchas opciones, similar a un buffet normal. El buffet tiene un precio bastante bueno: 250.000 VND k++ al mediodía (de 11:00 a 14:00) y 310 VND por la noche (de 18:00 a 21:00). El buffet de la cena incluye platos especiales como la olla caliente.

Cocina tradicional con buffet vegetariano Co Noi

El espacio del restaurante combina áreas verdes para ayudar a que el alma de los comensales esté ligera y llena de energía positiva.

Ubicado en pleno centro de la ciudad, el restaurante buffet vegetariano Co Noi se encuentra en las instalaciones del hotel Bong Sen, una opción ideal para viajeros. Ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos con sabores únicos, elaborados con vegetales limpios e ingredientes naturales. Estos platos son ideales para vegetarianos o personas a dieta, a la vez que garantizan nutrientes esenciales para la salud física y mental. Los rollitos de primavera, banh duc y banh beo vegetariano no solo tienen un sabor suave, sino que también están decorados para atraer la atención. El plato especial que muchos elogian es el banh beo, cuyo origen se atribuye a la forma del pastel: pequeño y redondo, como las hojas de helecho acuático en la superficie del agua.

Un plato especial que mucha gente elogia es el banh beo, que se dice que tiene su origen en la forma del pastel, pequeño y redondo como las hojas de lenteja de agua en la superficie del agua.

La corteza suave y masticable, combinada con el rico relleno, bañado en salsa agridulce, crea un sabor impresionante. La combinación y la sencilla presentación satisfacen el alma de los comensales con el encanto de la naturaleza en armonía en cada delicioso plato. El precio es bastante razonable para el almuerzo: 219.000 - 239.000 VND por persona, y la cena: 259.000 VND por persona.

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm