David es un turista estadounidense que viajó recientemente a Vietnam. Hizo escala en Ciudad Ho Chi Minh y experimentó algunos destinos y platillos atractivos.

David comentó que la gastronomía vietnamita en general, y de Ciudad Ho Chi Minh en particular, es muy rica. Probó el popular banh mi en la calle y probó la versión más cara en el restaurante para notar la diferencia.

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David prueba el pan callejero en Ciudad Ho Chi Minh

El primer lugar que visitó David fue una tienda de sándwiches en una calle del Barrio 4, Distrito 3. Allí pidió un sándwich de carne a la parrilla por 20.000 VND.

Comentó que el sándwich tenía una corteza crujiente, suave por dentro, relleno de ingredientes frescos con una salsa que mezclaba sabores salados, picantes y grasos.

“Este sándwich es increíble, tienes que probarlo al menos una vez. El cerdo asado tiene la piel crujiente y la carne es jugosa y tierna, lo que le da textura y sabor al plato”, describió David.

El cliente incluso afirmó: "Este es el mejor sándwich que he comido jamás".

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Los invitados occidentales quedan sorprendidos por el sándwich de carne asada de 20.000 VND.

El segundo lugar que David eligió fue un restaurante en el Distrito 1. Allí, David probó algunos platos vietnamitas creativos con sabores realzados, incluyendo el pequeño banh mi, con un precio de 240.000 VND.

Este sándwich tiene el tamaño aproximado de dos dedos y se sirve con paté, carne wagyu, etc. Al probarlo, el invitado occidental comentó que este sándwich tiene una corteza crujiente y un sabor delicioso y único.

Confirmó que esta lujosa versión del banh mi es deliciosa, creativa y singularmente variada, pero el precio es un poco elevado, pues incluye gastos de servicio y espacio.

Después de probar dos tipos distintos de pan con precios 12 veces distintos, David dijo que el pan callejero es más de su agrado.

Según David, el banh mi de la calle no solo es asequible, sino que también crea una sensación diferente, difícil de encontrar en cualquier restaurante. "El banh mi es un plato difícil de encontrar en cualquier restaurante que pueda ofrecer el mismo sabor y ambiente que el banh mi de la calle".

"Me encanta el ambiente y la sensación de sentarse y comer en la calle, donde la gente tiene más oportunidades de conectarse entre sí, sentir la energía de los demás en lugar de centrarse sólo en la comida", expresó David.

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A David le gusta el pan callejero porque es asequible, sabe delicioso y se siente cómodo.

Al compartir con el reportero de VietNamNet, David dijo que en términos de sabor y atmósfera, le gusta el pan callejero.

Los visitantes occidentales creen que el banh mi es una comida callejera, por lo que probar este plato en restaurantes y puestos callejeros dará una sensación más auténtica.

El banh mi es uno de mis platos vietnamitas favoritos. Puedes probar muchos tipos de banh mi con diferentes rellenos en todas partes, y el precio también es asequible: entre 15 000 y 20 000 VND por pieza, suficiente para saciarte, pero aun así delicioso.

Además de Ciudad Ho Chi Minh, el turista occidental también pasó un tiempo explorando Hanói. Admitió que este es uno de sus destinos favoritos del mundo por sus hermosos paisajes y su gastronomía variada y deliciosa.

“El banh cuon también está en la lista de mis platos favoritos de todos los tiempos”, compartió.

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