Los turistas estadounidenses son "adictos" a un plato en Hanoi y están dispuestos a viajar durante horas para disfrutarlo.

(Dan Tri) - Chris Lewis, un turista estadounidense, comentó que muchos visitantes internacionales a Vietnam están ansiosos por probar el pho o el banh xeo. Mientras tanto, el plato que lo inquieta es el bun rieu.

Chris Lewis no es un nombre desconocido para la comunidad gastronómica vietnamita. Tiene un canal de YouTube con casi un millón de seguidores y comparte regularmente experiencias culinarias y de viajes por todo el mundo .

Recientemente, Chris regresó a Vietnam. Su primera parada en Hanói no fue un lugar emblemático, sino el restaurante de sopa de fideos Thao, un lugar familiar para hanoístas y turistas en el carril 61 de Lac Trung (barrio de Vinh Tuy).

Este pequeño restaurante sirve muchos platos, pero el favorito de Chris es la sopa de fideos con cangrejo. El turista incluso dijo que este plato lo volvió adicto desde la primera vez que lo probó.

Chris pidió un tazón de fideos vermicelli con sopa de cangrejo, que venía acompañado de un vaso de té helado (Foto: Captura de pantalla).

Chris pidió un tazón entero de sopa de fideos con cangrejo, sin pasta de camarones. Cuando le trajeron el tazón caliente, añadió un poco de vinagre de ajo y chile, y lo mezcló bien. En cuanto probó la primera cucharada de caldo, asintió de inmediato, elogiando su sabor picante, aromático y rico.

También compartió con humor que el plato lleno de fideos le hacía sentir que "nunca podría terminarlo". Además, elogió al dueño del restaurante por su generosidad al darle tanto cangrejo.

Chris también expresó su deleite al disfrutar de la flor de plátano rallada, un plato de verduras que se sirve con sopa de fideos. "La flor de plátano rallada es crujiente, sin sabor a plátano. Es una verdura muy especial porque es la flor del banano", dijo.

A Chris le gustó el plato de flor de plátano rallada (Foto: Captura de pantalla).

Mientras disfrutaba del bun rieu, Chris conversó alegremente con el dueño del restaurante. Comentó que, en cuanto llegó a Hanói, aprovechó para ir al restaurante a probar este plato, aunque el restaurante estaba bastante lejos; tardó más de una hora en llegar.

"Ya había comido bun rieu en este restaurante y descubrí que no hay otro lugar tan delicioso como este. Así que, aunque el restaurante está lejos, siempre me doy tiempo para ir a comer. Siento que todos los caldos de Vietnam son riquísimos, incluso más deliciosos que los de Corea o Japón", dijo Chris.

En el restaurante, cada plato de sopa de fideos cuesta 40.000 VND, un precio que Chris comentó que era delicioso, nutritivo y económico. El restaurante también ofrece té helado gratis a sus clientes habituales, lo que hace que la experiencia de Chris sea aún más completa.

Según la investigación del periodista, este restaurante de sopa de fideos también satisface a muchos clientes. En redes sociales, muchas personas dejan reseñas y comentarios positivos sobre el restaurante.

Hanoi tiene muchos restaurantes de sopa de fideos que son amados por comensales nacionales y extranjeros (Ilustración: Nguyen Ha Nam ).

Los comensales en las redes sociales también dieron muchas críticas positivas al restaurante: precios asequibles, porciones generosas, espacio limpio, servicio rápido para llevar o en el lugar, caldo claro con sabor a cangrejo.

Bun Rieu Thao abre de 6:00 a 14:30 todos los días de la semana. Muchos comentaron que, debido a su pequeño tamaño, durante las horas punta puede quedarse sin mesas y los clientes tienen que esperar pacientemente a que haya una mesa libre.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-my-nghien-mot-mon-an-o-ha-noi-san-sang-di-ca-tieng-de-thuong-thuc-20250826211447469.htm