El doctor y farmacéutico Nguyen Thanh Triet, subdirector del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que la albahaca limón (Tần đa) es una hierba perenne que pertenece a la familia Lamiaceae, que crece de forma natural y se cultiva en las regiones tropicales cálidas de África, Asia y Australia.
Muchos beneficios del aceite esencial de albahaca limón
Los estudios demuestran que la albahaca limón contiene muchos componentes químicos diferentes que pertenecen a los grupos de monoterpenoides, diterpenoides, triterpenoides, sesquiterpenoides, fenólicos, flavonoides, ésteres, alcoholes y aldehídos.
"La albahaca limón tiene muchos efectos farmacológicos, entre ellos, propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, anticancerígenas, cicatrizantes, antiepilépticas, insecticidas, antioxidantes y analgésicas", explicó el Dr. Triet.
Además, se ha demostrado que la albahaca limón es eficaz contra enfermedades respiratorias, cardiovasculares, dentales, cutáneas, digestivas y urinarias. Esta hierba medicinal es ampliamente utilizada por los indígenas de las selvas tropicales en la medicina popular o con fines culinarios .
Las hojas de albahaca limón contienen muchos aceites esenciales que son eficaces para tratar la tos.
Se cree que estos efectos se deben en gran medida al aceite esencial de la planta, que contiene compuestos altamente bioactivos como carvacrol, timol, β-cariofileno, α-humuleno, γ-terpineno, p-cimeno, α-terpineol y β-selineno. Estos compuestos se encuentran en las hojas de melisa.
Actualmente, en nuestro país, la albahaca limón se usa para tratar la tos, el dolor de garganta, como antiséptico, la ronquera (hojas frescas remojadas en sal) y la gripe (hojas hervidas en agua para cocinarlas al vapor). Además, también se usa para tratar la fiebre alta, las intoxicaciones, los vómitos con sangre, las hemorragias nasales y los dolores de estómago. Las hojas frescas se suelen usar en dosis de 10 a 16 gramos al día —dijo el Dr. Triet—.
Antibióticos naturales del cebollino
El doctor especialista 2 Huynh Tan Vu, de la Unidad de Tratamiento Ambulatorio del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Campus 3, afirmó que el cebollino se considera un antibiótico natural, especialmente para enfermedades respiratorias e intestinales infantiles. Los científicos han estudiado el cebollino por su contenido de compuestos de azufre, saponinas y sustancias amargas...
En particular, la odorina del cebollino se considera un antibiótico específico contra Staphylococcus aureus y Bacillus coli. Además, las semillas de cebollino contienen alcaloides y saponinas. El jugo fresco de cebollino contiene numerosos antibióticos eficaces contra diversos tipos de bacterias del tracto digestivo, especialmente contra enfermedades intestinales. La ventaja del jugo de cebollino es que no pica; al añadirle un poco de azúcar granulada, se obtiene una especie de jarabe y es fácil de beber para los niños.
Las cebolletas contienen antibióticos naturales que ayudan a prevenir y tratar los resfriados.
Simplemente lave un puñado de cebollino fresco, píquelo finamente, mézclelo con un poco de azúcar, cocínelo al vapor en una olla con arroz hirviendo hasta que se seque o al baño maría, déjelo enfriar y déselo a su hijo para aliviar inmediatamente la tos, el resfriado y la fiebre. Cabe destacar que este remedio es mejor para los niños cuando se usa cebollino fresco; no lo hierva, ya que esto reducirá la eficacia del antibiótico, comentó el Dr. Vu.
Para las personas con resfriados y tos debido al resfriado, se pueden utilizar 250 g de cebollino, 25 g de jengibre fresco, añadir un poco de azúcar y cocinar al vapor hasta que esté cocido, comer el cebollino y el jengibre y beber el agua después de cocinar al vapor.
Además, el cebollino contiene alicina. Esta alicina reduce la presión arterial y previene la producción de colesterol. Además, posee propiedades antibacterianas y antifúngicas, eliminando bacterias y hongos en los intestinos, lo que favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo.
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