Taller sobre el modelo de producción de arroz orgánico y su vinculación con el consumo en Yen Thanh

bna_van truong 2344.JPG — Visita al modelo de producción de arroz orgánico en la comuna de Lien Thanh, Yen Thanh. Foto: Van Truong

El modelo de producción de arroz orgánico con vinculación al consumo se implementó en la cosecha de primavera de 2024 en la comuna de Lien Thanh, con una extensión de 10 hectáreas y la participación de 38 hogares, utilizando la variedad J02 (una variedad de arroz pura importada de Japón). En esta zona se aplicaron simultáneamente diversas medidas técnicas, como la mecanización del cultivo de arroz orgánico (utilizando máquinas de labranza, trasplantadoras, cosechadoras, drones para fertilización y aplicación de pesticidas).

bna_van truong 56.JPG — El rendimiento de la variedad J02 es bastante alto, con 70,4 toneladas/ha. Foto: Van Truong

Mediante el modelo, se evalúa la eficacia del uso de fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos. Se seleccionan variedades de arroz adaptadas y resistentes a ciertas plagas y enfermedades, que ofrecen un buen rendimiento y calidad. En particular, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Yen Thanh colabora en la adquisición de productos para los agricultores.

Los resultados del monitoreo y la evaluación demuestran que la producción de arroz orgánico en 10 hectáreas de la comuna de Lien Thanh alcanzó un rendimiento relativamente alto de 70,4 quintales/ha, el precio de compra del arroz fresco fue de 7700 VND/kg y la rentabilidad fue relativamente alta en comparación con el nivel actual de producción de arroz (que alcanza los 34 545 000 VND/ha). La producción de arroz orgánico limita el uso de pesticidas, utilizando únicamente algunos tipos de pesticidas de origen biológico.

bna_van truong 2.JPG — Supervisión del crecimiento y desarrollo del arroz orgánico en la comuna de Lien Thanh. Foto: Van Truong

Así, desde el comienzo de la temporada, los agricultores desherbaron, capturaron caracoles y ratones a mano y utilizaron trampas de cebo agridulce para recolectar caracoles manzana dorada en los campos. Al mismo tiempo, regulaban la alternancia de inundaciones y sequías, lo que contribuía a reducir la contaminación ambiental.

Se trata de un modelo eficaz de cultivo intensivo de arroz, adecuado al nivel y las necesidades de los agricultores y a la tendencia de desarrollo de la producción, que contribuye a la construcción de una agricultura ecológica limpia y sostenible.

bna_van truong 3.JPG — Los productos de arroz orgánico especial de Yen Thanh son conocidos en muchos mercados. Foto: Van Truong

En su intervención en el taller, el Sr. Nguyen Trong Huong, director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Yen Thanh, afirmó: «El Distrito de Yen Thanh está avanzando hacia una agricultura ecológica y limpia, por lo que la producción de arroz orgánico es una de las soluciones para lograr esta tendencia. A largo plazo, el Distrito de Yen Thanh ampliará la superficie de producción de arroz orgánico y, próximamente, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Yen Thanh adquirirá todos los productos para los residentes del distrito».

bna_van truong 1.JPG — Resumen del taller para evaluar el modelo de producción de arroz orgánico con vinculación al consumo de productos para la cosecha de primavera de 2024 en la comuna de Lien Thanh. Foto: Van Truong

Otra ventaja de implementar este modelo es que, justo en el distrito de Yen Thanh, se encuentra una planta procesadora de arroz del Grupo TH , con tecnología de punta. El arroz orgánico que se compra se procesa aquí para obtener productos de calidad, con granos brillantes, uniformes y hermosos, que se venden en los mercados de todo el país. Esto se traduce en una mayor participación en el mercado de exportación, lo que aumenta el valor del arroz orgánico y genera ingresos sostenibles para los agricultores.

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