Hanoi descubre numerosas violaciones de seguridad alimentaria

Noticias de salud del 13 de noviembre: Hanoi descubre numerosas violaciones de seguridad alimentaria

Recientemente, las autoridades de Hanoi han descubierto continuamente violaciones a la seguridad alimentaria y han tomado medidas para solucionarlas.

Hanoi descubre numerosas violaciones de seguridad alimentaria

Según Dang Thanh Phong, jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi (Departamento de Salud de Hanoi), la ciudad cuenta actualmente con más de 72.000 establecimientos de producción, comercio y procesamiento de alimentos; de los cuales el sector salud gestiona alrededor de 39.000 establecimientos.

Las autoridades comprueban la seguridad alimentaria en un supermercado.

En este momento, las autoridades de la ciudad han aumentado la inspección, el examen, la supervisión y la postinspección de la higiene y seguridad alimentaria en los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, servicios de catering, comida callejera, cocinas colectivas, etc., con lo que se va concienciando gradualmente a productores, comerciantes y consumidores.

Recientemente, la Inspección del Departamento de Salud de Hanoi inspeccionó la instalación de producción de carne de res bañada en vinagre 555 (ubicada en el barrio de Giang Vo 138A, distrito de Ba Dinh).

Durante la inspección, el equipo de inspección descubrió que este establecimiento ofrecía servicios de alimentación sin certificado de seguridad alimentaria. En respuesta a esta infracción, la Inspección de Salud del Departamento de Hanói emitió una resolución para multar al propietario del negocio de carne de res bañada en vinagre 555 con 12,5 millones de VND.

De manera similar, en el momento de la inspección, el Departamento de Inspección de Salud de Hanoi descubrió que la Compañía Anónima de Importación y Exportación de Productos del Mar World of Seafood (ubicada en 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) no cumplía con las regulaciones legales sobre el régimen de inspección de alimentos de tres pasos (incluyendo: verificación del origen de las materias primas; verificación durante el procesamiento y antes del uso).

Además, el equipo de inspección también descubrió que este establecimiento incumplía la normativa sobre el almacenamiento de muestras de alimentos. Por estas infracciones, el Departamento de Inspección de Salud decidió imponerle una multa de 16 millones de VND.

Ante la creciente tendencia al comercio y consumo de productos de origen desconocido a finales de año, sólo la semana pasada, la fuerza de gestión del mercado de Hanoi lanzó una inspección, examen y descubrió e incautó cerca de 70.000 botellas de nido de pájaro sin etiquetas, sin instrucciones de uso y más de 1,6 toneladas de patas de cerdo sin facturas ni documentos que acrediten su origen.

El hecho de que las autoridades hayan descubierto y confiscado continuamente grandes cantidades de alimentos no seguros ha hecho sonar la alarma sobre la importancia de la inspección, las pruebas y el control de calidad de los alimentos.

Clínica multada con más de 100 millones de VND por extorsionar a pacientes

La Clínica General August y la Clínica Médica Saigon fueron multadas con más de 100 millones de VND cada una tras asustar a las pacientes en la mesa de abortos.

En concreto, la Clínica General Thang Tam, situada en la calle Cach Mang Thang Tam, barrio Vo Thi Sau, distrito 3, fue multada con 106 millones de VND y se le revocó la licencia para realizar exámenes y tratamientos médicos durante cuatro meses, según la decisión de sanción anunciada por la Inspección del Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh el 12 de noviembre.

El Departamento de Salud determinó que este centro proporcionaba servicios de examen y tratamiento médico que excedían su competencia profesional y mantenía un registro de exámenes y tratamientos médicos, pero no los registraba completamente según la normativa. Una enfermera recibió una multa de 35 millones de VND y se le revocó su certificado de práctica durante 23 meses por proporcionar exámenes y tratamientos médicos que excedían su competencia profesional.

Anteriormente, una mujer embarazada de 18 semanas acudió a esta clínica y le administraron dos pastillas abortivas desconocidas. Al día siguiente, le aplicaron una inyección y le extrajeron el feto, lo que costó 10 millones de dongs.

Durante el examen, el médico informó que el feto era grande y, por lo tanto, un caso difícil, lo que requería el uso del servicio de "paquete sin dolor" y solicitó 65 millones de dongs adicionales. Ante la falta de dinero, la familia del paciente solicitó ayuda al Departamento de Salud, y las autoridades lo rescataron, trasladando al paciente al Hospital Tu Du para recibir atención de emergencia el 29 de octubre.

Por infracciones similares, la Clínica Médica Saigon, ubicada en Nguyen Van Cu, Distrito 2, Distrito 5, recibió una multa de 109 millones de dongs y se le revocó la licencia médica durante cuatro meses. El responsable de la clínica también vio revocado su certificado de práctica durante dos meses.

Anteriormente, una mujer de 32 años, con 10 semanas de embarazo, vino aquí para un chequeo y le recetaron pastillas abortivas, pero su historial médico indicaba "atención del embarazo con Obimin".

Dos días después, la paciente regresó para una revisión y le recetaron un aborto, pero el centro no registró su historial médico ni firmó un compromiso previo. En la mesa de operaciones, el personal obligó a la paciente a pagar 17 millones de dongs adicionales, ya que "sería muy doloroso". La familia de la paciente solicitó ayuda al Departamento de Salud el 24 de octubre, aportando pruebas de la conversación sobre la "enfermedad fingida".

En septiembre pasado, esta clínica fue multada con 202 millones de VND y suspendida durante cuatro meses por “fingir enfermedades, extorsionar dinero” y brindar servicios de examen y tratamiento médico más allá del alcance de la experiencia indicada en su licencia.

En ese momento, la mujer de 37 años también aceptó un paquete de aborto de dos millones de dongs, pero durante el procedimiento, el médico le pidió que pagara 29 millones de dongs para continuar, "de lo contrario, sangraría mucho y tendría mucho dolor".

El Departamento de Salud recomienda que cuando busquen tratamiento médico, las personas consulten el sitio web tracuu.khambenh.gov.vn para conocer las técnicas que la clínica ha aprobado y conocer a los médicos que ejercen en la clínica.

Si sospecha que una clínica está funcionando sin licencia o que un médico está ejerciendo una profesión fuera de lo permitido, llame a la línea directa 0989401155 o informe a través de la aplicación "Online Medical" para que el Departamento de Inspección de Salud pueda captar rápidamente la información y realizar una inspección sorpresa.

Hospitalizado por alergia a los mariscos

Recientemente, el Hospital Uong Bi de Vietnam - Suecia (Quang Ninh) trató a un paciente de 12 años (residente en Hai Duong) que fue hospitalizado debido a una erupción alérgica en todo el cuerpo después de comer un pepino de mar.

Según la familia, pocas horas después de comer el pepino de mar, el niño sintió picazón en todo el cuerpo y un sarpullido rojo. Le dieron medicamentos para la alergia, pero los síntomas empeoraron, por lo que lo llevaron al hospital.

Se sabe que el paciente no tenía antecedentes de alergias. Ingresó en el Departamento de Pediatría con fiebre leve, sarpullido rojo por todo el cuerpo y picazón intensa. Los médicos lo examinaron, diagnosticaron anafilaxia de grado I y lo trataron según el protocolo. Tras el tratamiento, su estado se estabilizó gradualmente y se encuentra bajo seguimiento y tratamiento en el Departamento de Pediatría.

Según los médicos del Hospital Uong Bi Vietnam - Suecia, en casos de alergias leves, los niños sienten picazón y los síntomas desaparecen después de algunas horas sin tratamiento.

Sin embargo, las alergias graves a los mariscos pueden causar insuficiencia respiratoria, paro respiratorio, paro cardíaco y, potencialmente, la muerte. Estos síntomas son potencialmente mortales y requieren atención de emergencia inmediata. Los síntomas suelen aparecer entre minutos y horas después de la ingesta.

Después de la exposición a alérgenos o alimentos extraños, si los niños muestran síntomas como sarpullido, urticaria, labios hinchados, cara hinchada, dificultad para respirar, opresión en el pecho, respiración rápida, cianosis, dolor abdominal, náuseas, mareos, etc., los padres deben llevar rápidamente a sus hijos al centro médico más cercano para recibir un tratamiento de emergencia oportuno para evitar complicaciones más graves de la enfermedad.

Para prevenir las alergias a los mariscos en los niños, cuando los padres alimentan a sus hijos con mariscos desconocidos, deben probarlos poco a poco; comenzar con una cantidad pequeña y luego aumentar gradualmente la cantidad.

Las familias no deben consumir mariscos de tiendas que no garanticen la seguridad alimentaria ni mariscos de origen desconocido. Algunas personas reaccionan incluso al inhalar vapor o vapores de cocción de los mariscos.

La contaminación cruzada también puede ocurrir en establecimientos que sirven mariscos. Se recomienda leer atentamente las etiquetas de los alimentos, ya que algunos contienen ingredientes que no se especifican como "sabor a mariscos", "origen de pescado"...

Fuente: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-1311-ha-noi-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229903.html