Precio del pimiento hoy 07/08/2025: Mantener precio alto

Precio del pimiento nacional

Hoy, los precios del pimiento en las principales zonas productoras se mantienen altos en comparación con ayer. Como resultado, el precio nacional del pimiento oscila entre 139.000 y 140.000 VND/kg.

En la región de las Tierras Altas Centrales, los precios de la pimienta hoy en Dak Lak se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer, actualmente en 140.000 VND/kg.

El precio de la pimienta hoy en Gia Lai no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 139.000 VND/kg.

El precio de la pimienta hoy en Lam Dong (antes Dak Nong ) no ha cambiado en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 140.000 VND/kg.

En la región sureste, el precio de la pimienta en Ciudad Ho Chi Minh (anteriormente Ba Ria - Vung Tau) se sitúa hoy en 139.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta en Dong Nai se mantiene sin cambios respecto a ayer, en 139.000 VND/kg.

Además, el precio de la pimienta de hoy en Dong Nai (antes Binh Phuoc) se mantuvo sin cambios en comparación con ayer, actualmente en 139.000 VND/kg.

Precio del pimiento hoy 07/08/2025: Mantener precio alto

Precio de la pimienta hoy 7/8 en el mercado mundial

En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en varios países, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de la pimienta de todos los tipos comercializados en el mercado internacional el 5 de agosto (hora local) de la siguiente manera:

El precio de la pimienta negra indonesia de Lampung aumentó ligeramente respecto a ayer, situándose en 7.112 USD/tonelada (un 0,06% más). Asimismo, el precio de la pimienta blanca de Muntok aumentó ligeramente respecto a ayer, situándose en 9.942 USD/tonelada (un 0,05% más).

Los precios de la pimienta negra brasileña ASTA se mantuvieron sin cambios respecto de ayer en 6.000 dólares la tonelada.

El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en 8.900 dólares por tonelada. Por otro lado, el precio de la pimienta blanca ASTA se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en 11.750 dólares por tonelada.

Los precios de todos los tipos de pimienta en Vietnam se mantuvieron sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta negra vietnamita de 500 g/l alcanzó los 6240 USD/tonelada y el de la pimienta de 550 g/l, los 6370 USD/tonelada.

De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 8.950 dólares por tonelada.

En julio de 2025, Vietnam exportó más de 20.900 toneladas de pimienta, incluidas alrededor de 18.300 toneladas de pimienta negra y más de 2.500 toneladas de pimienta blanca, con una facturación total de 137,5 millones de dólares.

El precio promedio de exportación de la pimienta negra alcanzó los 6.395 USD/tonelada, ligeramente inferior al del mes anterior. Por su parte, el precio de la pimienta blanca registró un aumento significativo, alcanzando los 8.570 USD/tonelada, 298 USD/tonelada más que en junio.

El fuerte aumento de los precios de la pimienta blanca, en medio de la caída de la pimienta negra, ha llamado la atención de los expertos. La principal razón es la baja producción de pimienta blanca debido a la complejidad del proceso de producción. Además, las condiciones climáticas adversas en zonas de cultivo clave como Dak Lak y Gia Lai han reducido la cantidad de pimienta madura, principal materia prima para el procesamiento de la pimienta blanca, lo que ha limitado la oferta.

Además de los factores de oferta, la demanda de mercados importantes como EE. UU., Europa y Japón también ha aumentado considerablemente. La pimienta blanca es popular en países con altos estándares de calidad gracias a su color brillante, su bajo olor y su idoneidad para el procesamiento industrial. Julio también es la época en que las empresas comienzan a preparar pedidos para la temporada de consumo de fin de año, lo que contribuye a un rápido aumento de la demanda a corto plazo.

La diferencia de precio entre la pimienta blanca y la pimienta negra es actualmente bastante grande porque la pimienta blanca representa una baja proporción de las exportaciones totales, por lo que incluso pequeñas fluctuaciones en la demanda son suficientes para provocar un aumento drástico de los precios.

Si la oferta se mantiene limitada y la demanda europea continúa aumentando, los precios de la pimienta blanca podrían mantenerse altos en el futuro. Sin embargo, el aumento podría ralentizarse si el clima favorable mejora la producción o las empresas impulsan las ventas.

Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-7-8-2025-giu-gia-muc-cao-10303968.html