Los precios del café caen repentinamente
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
En el parqué de Londres, a las 5:00 a. m. del 11 de julio de 2025, los precios del café Robusta experimentaron una fuerte fluctuación en comparación con la sesión de ayer, con una disminución de entre 123 y 150 USD/tonelada, fluctuando entre 3150 y 3458 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para septiembre de 2025 fue de 3320 USD/tonelada, el de entrega para noviembre de 2025 fue de 3274 USD/tonelada, el de entrega para enero de 2026 fue de 3235 USD/tonelada, el de entrega para marzo de 2026 fue de 3211 USD/tonelada y el de entrega para mayo de 2026 fue de 3185 USD/tonelada.
Por el contrario, al cierre de la sesión bursátil, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York mantuvo una tendencia alcista en comparación con la sesión de ayer, pasando de 2,15 a 3,75 centavos/lb, con una fluctuación de 261,80 a 294,55 centavos/lb. En concreto, el precio para septiembre de 2025 fue de 287,80 centavos/lb, el de diciembre de 2025, de 282,10 centavos/lb, el de marzo de 2026, de 276,55 centavos/lb y el de mayo de 2026, de 271,40 centavos/lb.
Al final de la sesión bursátil, el precio del café Arábica brasileño tendió a subir y bajar según el plazo de entrega, fluctuando entre 342,15 y 359,10 USD/tonelada. Los precios se registraron de la siguiente manera: el plazo de entrega de julio de 2025 fue de 359,10 USD/tonelada; el de septiembre de 2025, de 350,50 USD/tonelada; el de diciembre de 2025, de 341,00 USD/tonelada; y el de marzo de 2026, de 342,15 USD/tonelada.
Actualización sobre los precios nacionales del café a las 5:00 a. m. de hoy, 11 de julio de 2025. Los precios nacionales del café bajaron inesperadamente en comparación con el aumento de ayer, con una disminución de entre 1000 y 1200 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra del café en zonas clave es de 92 500 VND/kg.
En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong compran café a 92.600 VND/kg, lo que representa una fuerte disminución de 1.000 VND/kg en comparación con ayer.
De manera similar, el precio del café en la provincia de Dak Lak es de 92.600 VND/kg, 1.200 VND/kg menos que ayer.
Los precios del café en la provincia de Gia Lai disminuyeron 1.100 VND/kg en comparación con ayer y se comercializaron a 92.500 VND/kg.
En la provincia de Lam Dong, los precios del café disminuyeron en 1.000 VND/kg en comparación con ayer y se encuentran en 92.300 VND/kg.
Desde mayo de 2025, los precios del café han caído drásticamente, perdiendo más del 30 % de su valor. Sin embargo, las exportaciones de café de Vietnam han seguido batiendo récords de facturación.
El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), explicó que la principal razón fueron los altos precios de exportación en los primeros meses del año, especialmente en febrero y marzo. En febrero, el precio de los futuros del café Robusta para entrega en mayo superó los 5.800 USD/tonelada.
Aunque los precios del café comenzaron a caer drásticamente en mayo, las exportaciones siguieron en aumento. En concreto, Vietnam exportó 170.963 toneladas en mayo y 123.623 toneladas en junio, con precios unitarios aún superiores a los 5.000 dólares por tonelada. Como resultado, el volumen de exportación se mantuvo alto.
Durante los nueve meses de la campaña agrícola 2024-2025, Vietnam exportó alrededor de 1,25 millones de toneladas de café, generando ingresos superiores a los 7000 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, la producción disminuyó un 1,8 %, pero el valor aumentó un 59,6 %. Sin embargo, se prevé una desaceleración de las exportaciones en los últimos meses de la temporada debido a la fuerte caída de los precios del café.
Los precios de la pimienta se mantienen estables
El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 5:00 a. m. del 11 de julio de 2025 de la siguiente manera: El mercado nacional se mantiene estable y se mantiene en un nivel alto; el precio de la pimienta en Lam Dong disminuyó 1000 VND/kg en comparación con la sesión bursátil de ayer. Actualmente, el precio promedio de compra de la pimienta en las zonas clave es de 140 400 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta de hoy en la provincia de Gia Lai se mantiene estable en comparación con ayer, actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad es de 140.000 VND/kg.
De manera similar, los precios de la pimienta en Ciudad Ho Chi Minh también se mantienen estables y actualmente se compra a 140.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en Dak Lak se mantienen estables y sin cambios respecto a la jornada de ayer. Actualmente, los comerciantes de esta localidad compran la pimienta a 142.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Dong Nai continúa manteniéndose estable en comparación con la sesión comercial anterior, actualmente el precio de compra de la pimienta se encuentra en 140.000 VND/kg.
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
El precio de la pimienta en Lam Dong bajó hoy 1000 VND/kg respecto a ayer. Actualmente, los comerciantes compran pimienta en esta localidad a 140 000 VND/kg.
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 5:00 a.m. del 11 de julio de 2025 de la siguiente manera: el mercado en Indonesia disminuyó ligeramente en comparación con la sesión de negociación de ayer; los mercados en otros países se mantuvieron estables y laterales.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, en 7,539 USD/tonelada; de manera similar, la pimienta blanca de Muntok se compra actualmente a 10,184 USD/tonelada.
El mercado de la pimienta de Malasia continúa manteniéndose estable, actualmente el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 8,900 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca ASTA es de 11,750 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil se han estabilizado tras el aumento anterior, y el precio de compra actual alcanza los 6.225 USD/tonelada.
El mercado vietnamita de exportación de pimienta se ha estabilizado y se ha mantenido sin cambios en comparación con muchos aumentos anteriores. Actualmente, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita es de 6440 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l, de 6570 USD/tonelada, y el de la pimienta blanca, de 9150 USD/tonelada.
Los precios nacionales de la pimienta se mantuvieron estables hoy tras un fuerte aumento a principios de mes. En las principales áreas de producción de materias primas, los precios de compra oscilaron entre 140.000 y 142.000 VND por kilogramo. Este es el nivel más alto en más de un año, lo que demuestra que la oferta es escasa, mientras que la demanda de exportación se mantiene estable.
Según las empresas compradoras, el fuerte aumento de los precios de la pimienta en la primera semana de julio se debió principalmente al desequilibrio entre la oferta y la demanda. Vietnam prácticamente ha terminado la cosecha, por lo que la cantidad de pimienta que queda para la población es escasa. Mientras tanto, muchos grandes mercados como Oriente Medio, India, Estados Unidos y Europa aumentaron las importaciones para prepararse para la demanda de fin de año y evitar la escasez en Indonesia.
Actualmente, muchas empresas exportadoras suspenden temporalmente la firma de nuevos contratos para monitorear las fluctuaciones de los precios mundiales y las estrategias de venta de los principales países productores. Esto ha provocado un estancamiento de la demanda, lo que ha provocado que los precios internos del pimiento se mantengan altos, sin que se observe aún una nueva tendencia al alza.
A corto plazo, se prevé que los precios de la pimienta sigan fluctuando entre 140.000 y 142.000 VND/kg, mientras el mercado espera señales más claras de la oferta global. Si las exportaciones de Indonesia y Brasil siguen siendo limitadas o si la demanda de China se recupera con fuerza, los precios de la pimienta vietnamita podrían tener margen para subir. Por el contrario, si la oferta de la competencia es más abundante, el mercado tenderá a ajustarse a la baja para encontrar un precio más adecuado.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-7-2025-ca-phe-bat-ngo-giam-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250711073154270
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