Precio del cerdo el 24 de febrero: sigue aumentando, cerca de 80.000 VND/kg

Los precios del cerdo a nivel nacional el 24 de febrero continuaron aumentando drásticamente, estableciendo máximos históricos y acercándose a la marca de 80.000 VND/kg.

Los precios de la carne de cerdo están en alza en todo el país. Foto ilustrativa: Phan Anh

Norte

En el norte, precio del cerdo El precio se mantuvo estable, fluctuando entre 71.000 y 73.000 VND/kg. Provincias como Bac Giang, Hanói, Hung Yen, Hai Duong y Thai Binh registraron el precio más alto de la región, alcanzando los 73.000 VND/kg.

Tierras altas centrales

La región de las Tierras Altas Centrales registró un ligero aumento en los precios de los cerdos vivos: Lam Dong y Binh Thuan alcanzaron los 77.000 VND/kg, mientras que Dak Lak y Ninh Thuan alcanzaron los 75.000 VND/kg. Otras localidades de la región mantuvieron precios de compra entre 71.000 y 75.000 VND/kg.

Del sur

Mercado cerdos del sur El precio continuó aumentando rápidamente, alcanzando los 78.000 VND/kg en las provincias de Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau , Vinh Long y Ben Tre. Otras localidades también ajustaron el precio al alza, de 1.000 a 2.000 VND/kg, lo que elevó el precio de compra en la región a 76.800 VND/kg.

Precios nacionales de cerdos actualizados al 24 de febrero de 2025. Fuente: Anova Feed

Causas y predicciones

Según los expertos en ganadería, la principal causa del fuerte aumento de los precios de la carne de cerdo se debe a la escasez local de oferta, mientras que la demanda de consumo no ha fluctuado mucho después de la festividad del Tet.

Se pronostica que el precio de los cerdos vivos puede superar los 80.000 VND/kg en un futuro próximo, pero es poco probable que aumente más porque la diferencia de precio entre la carne de cerdo nacional e importada es actualmente de 20.000 VND/kg, lo que crea condiciones para que la carne de cerdo importada inunde el mercado.

Por otra parte, la peste porcina africana se está complicando en Ha Tinh, con cuatro localidades que incluyen Cam Xuyen, Thach Ha, la ciudad de Ha Tinh y el distrito de Huong Khe, registrando brotes. Desde el Año Nuevo Lunar, más de 300 cerdos han sido sacrificados debido a la infección. Los organismos competentes y las autoridades locales se están centrando en implementar medidas para prevenir y limitar la propagación de la enfermedad a gran escala.

El alto precio de los cerdos vivos junto con la complicada evolución de la peste porcina africana plantean grandes desafíos para la industria ganadera y los consumidores en el futuro.

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