Precios del café hoy en el mercado mundial

En la bolsa, el precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 4.326 USD/tonelada, un aumento de 171 USD/tonelada (equivalente a un 4,12%). El precio para entrega en noviembre de 2025 es de 4.199 USD/tonelada, un aumento de 179 USD/tonelada (equivalente a un 4,45%). El precio para entrega en enero de 2026 es de 4.075 USD/tonelada, un aumento de 180 USD/tonelada (equivalente a un 4,62%). Los precios de otros plazos también fluctuaron: el de marzo de 2026 aumentó 188 USD/tonelada (4,91%) y el de mayo de 2026, 184 USD/tonelada (4,85%).

En la bolsa, el precio del café Arábica para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 353,80 centavos/lb, un aumento de 10,20 centavos/lb (equivalente a un 2,97%). El precio para entrega en diciembre de 2025 se sitúa en 345,75 centavos/lb, un aumento de 9,70 centavos/lb (equivalente a un 2,89%). El precio para entrega en marzo de 2026 se sitúa en 335,85 centavos/lb, un aumento de 10,05 centavos/lb (equivalente a un 3,08%). Los siguientes plazos han fluctuado: el plazo de mayo de 2026 ha aumentado 9,90 centavos/lb (3,11%) y el plazo de julio de 2026, 9,50 centavos/lb (3,06%).
A nivel mundial, los precios del café se ven lastrados por la preocupación por las condiciones climáticas desfavorables en Brasil, el mayor productor mundial de café. Las heladas han reducido el rendimiento de los cultivos, lo que ha generado un panorama más complejo para la oferta y la demanda a nivel mundial. Sin embargo, los altos inventarios de arábica y las previsiones de una mayor producción de robusta en Vietnam están generando presiones contradictorias.
Además, un factor notable es la expansión del mercado chino. A principios de agosto de 2025, China otorgó licencias a 183 empresas brasileñas de café, mientras que el café brasileño que ingresa a Estados Unidos está sujeto a un impuesto recíproco del 50%. Se prevé que China importe 336.000 toneladas en la campaña agrícola 2024-2025 (según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos), con un gran potencial gracias a una población de más de mil millones de personas y a la tendencia de los jóvenes a cambiar del té al café. Sin embargo, la participación de mercado de Vietnam en este mercado es de tan solo el 2,1% (22.050 toneladas en los primeros siete meses de 2025, según VICOFA), y las empresas vietnamitas deben preparar los procedimientos oficiales de exportación a través de la GACC para aprovechar esta oportunidad.
Precios del café doméstico hoy 20 de agosto de 2025
En la mañana del 20 de agosto, el mercado nacional del café se estabilizó. En la región montañosa central, el precio de compra habitual se situó entre 116.600 y 117.300 VND/kg.
Los precios del café en la región del Altiplano Central hoy inesperadamente cambiaron y disminuyeron levemente después del reciente aumento, bajando 500 VND/kg en comparación con ayer, a 116.600 - 117.300 VND/kg.
De estos, los precios del café en Dak Nong registraron una disminución de 500 VND/kg, hasta 117.300 VND/kg, el precio más alto de la región.
En Dak Lak, el precio de transacción disminuyó en 500 VND/kg, cotizando actualmente a 117.100 VND/kg.
Luego, el precio del café en Gia Lai se situó en 117.000 VND/kg, 500 VND/kg menos.
Mientras tanto, Lam Dong es la localidad con una disminución de precio de 500 VND/kg, cotizando a 116.600 VND/kg.
En Vietnam, el mayor productor mundial de robusta, los precios del café están bajando ligeramente tras el aumento anterior, debido principalmente a la oferta limitada, pero a que los agricultores mantienen sus existencias a la espera de mejores precios. En la mañana del 20 de agosto de 2025 (datos más recientes, que reflejan la tendencia del 19 de agosto), los precios en las Tierras Altas Centrales oscilaban entre 116.600 y 117.300 VND/kg, 500 VND/kg menos que el día anterior.
Esta caída de precios refleja la presión del mercado mundial (el robusta ha bajado ligeramente), pero sigue siendo alta gracias a la oferta interna limitada y a las previsiones de que la producción de robusta en 2025-26 aumente un 7,9% hasta los 28,8 millones de bolsas, estabilizando la oferta a medio plazo.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-8-2025-robusta-va-arabica-dong-loat-tang-noi-dia-nguoc-dong-3299821.html
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