El arroz vietnamita asciende al top 3 del mundo y sus desafíos en 2025

En 2024, la industria arrocera vietnamita batirá un récord de exportación, situándose entre las tres principales del mundo. Sin embargo, en 2025, la industria se enfrentará a numerosos desafíos derivados de la competencia global y las fluctuaciones de precios. La calidad y la marca serán factores decisivos para que el arroz vietnamita mantenga un desarrollo sostenible.

Las exportaciones de arroz alcanzan un nuevo récord. El Ministerio de Industria y Comercio afirmó que la producción de exportación de arroz de Vietnam en 2024 aumentará un 12%, mientras que la facturación aumentará un 23% en comparación con 2023. El precio promedio de exportación del arroz alcanzará los 627 USD/tonelada, un 16,7% más que el año anterior, lo que representa una importante fuente de divisas para la economía. El Sr. Tran Thanh Hai, subdirector del Departamento de Importación y Exportación, comentó: «El precio promedio de exportación del arroz vietnamita está mejorando cada vez más, lo que confirma la calidad y el valor añadido del producto». Los logros de la industria arrocera el año pasado no solo se reflejaron en un aumento en la cantidad, sino también en un avance en la calidad. Vietnam se ha centrado en variedades de arroz de alta calidad, como el arroz aromático y el arroz especial, que cumplen con los estrictos estándares de los mercados internacionales. Variedades de arroz como las líneas Dai Thom 8, OM 18 y ST son cada vez más populares, creando una marca de arroz vietnamita en el mapa mundial. Muchos desafíos Según el pronóstico del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el suministro mundial de arroz aumentará significativamente este año, y se espera que la producción alcance un récord de más de 530 millones de toneladas, un aumento de 3,1 millones de toneladas en comparación con el pronóstico anterior. La industria arrocera nacional enfrentará una feroz presión competitiva cuando India levante la prohibición de exportación y elimine el impuesto a la exportación de arroz. Esto lleva a una oferta mundial abundante, creando una presión a la baja sobre los precios. Durante el año pasado, las exportaciones a China disminuyeron drásticamente, a solo 250.000 toneladas, un 71% menos en comparación con 2023. Esto refleja la estrategia de autosuficiencia de China, junto con requisitos más estrictos de calidad y empaque. En ese contexto, la calidad y la marca serán los factores decisivos para ayudar al arroz vietnamita a mantener su posición en el mercado. En particular, a principios de 2025, los precios de exportación del arroz se desplomaron. Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, al 16 de enero de 2025, el precio del arroz partido al 5% era de tan solo 419 USD/tonelada, una reducción de más de 230 USD/tonelada en comparación con el mismo período del año anterior. Se cree que la principal razón es el impulso de las exportaciones de India tras el levantamiento de las restricciones comerciales, junto con una disminución de la demanda de consumo debido a la llegada de la festividad del Tet a muchos de los principales países importadores, como Filipinas y China. Ante esta situación, las empresas exportadoras deben ser más proactivas y flexibles en sus estrategias comerciales. Para minimizar el impacto de las fluctuaciones del precio del arroz, el Sr. Nguyen Phuong Lam, director de la Federación de Comercio e Industria de Vietnam, sucursal del Delta del Mekong, propuso: « El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Banco Estatal deben implementar una política crediticia para apoyar a las empresas en la compra de arroz. Esto no solo ayudará a estabilizar los precios, sino que también garantizará beneficios para los agricultores». Los expertos creen que la caída de precios no durará mucho. Los mercados tradicionales pronto volverán a firmar contratos gracias a las ventajas del arroz vietnamita en términos de calidad, precios competitivos y transporte conveniente. De hecho, nuestro país está construyendo una industria arrocera diferente, priorizando la alta calidad en lugar de la baja producción. Esta orientación no solo contribuye a mejorar el valor económico, sino que también fortalece la posición del arroz vietnamita en el mercado internacional.

Laodong.vn

Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/gao-viet-vuon-len-top-3-the-gioi-va-thach-thuc-trong-nam-2025-1451578.ldo