Usar una freidora de aire puede causar intoxicación debido a este error básico

Las freidoras de aire se han popularizado en los hogares en los últimos años. Este tipo de electrodoméstico es económico, calienta los alimentos de forma rápida y uniforme, y no consume tanto aceite como las freidoras convencionales.

Cocinar en una freidora de aire sucia aumenta significativamente el riesgo de intoxicación alimentaria. (Fuente: Lorca.vn)

La nutricionista británica Nicola Shubrook explica que una freidora de aire es un dispositivo de cocción que hace circular aire caliente alrededor de los alimentos. Gracias a ello, la capa exterior del plato queda crujiente, reduciendo la cantidad de grasa, lo que resulta muy práctico para procesar papas fritas y pollo frito.

Sin embargo, al utilizar una freidora de aire, las amas de casa deben recordar las reglas básicas para evitar intoxicaciones alimentarias.

Según Mirror , un error común que puede causar enfermedades es no limpiar la freidora de aire entre usos. Este es un hábito peligroso para la salud.

Por ejemplo, si cocinas poco un trozo de pollo contaminado con salmonela y no limpias la olla, las bacterias pueden contaminar los alimentos preparados posteriormente.

El Departamento de Agricultura de EE. UU. dice que las bacterias de salmonela pueden permanecer infecciosas hasta 32 horas en superficies secas.

La editora estadounidense de seguridad alimentaria Candess Zona-Mendola también advierte que cocinar en una freidora de aire sucia aumentará significativamente el riesgo de intoxicación alimentaria.

De igual forma, la experta estadounidense en seguridad alimentaria Janilyn Hutchings informa que si no se limpia la olla con regularidad, se acumularán partículas de comida vieja y bacterias que contaminarán los alimentos que se coloquen en la olla posteriormente.

"Intenta limpiar la olla después de cada sesión de cocina", dice el editor de Candess. "Puede parecer una molestia, pero en realidad es bastante fácil".

Para simplificar, sugiere usar agua caliente con un poco de lavavajillas. Dejar la olla en remojo el tiempo necesario te ahorrará la molestia de fregar. En tan solo tres minutos, tu freidora de aire quedará limpia y segura. Además, mantendrá tu cocina sin olores.

Es importante al limpiar su freidora de aire evitar utensilios que puedan dañar la superficie antiadherente.

Fuente: https://baoquocte.vn/dung-noi-chien-khong-dau-co-the-gay-ngo-doc-vi-loi-sai-co-ban-nay-286281.html