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Alemania: Los mercados navideños se adaptan en tiempos de alta inflación

Los precios de los alimentos tradicionales en los mercados navideños alemanes han alcanzado niveles récord, lo que ha obligado a los vendedores a idear nuevas estrategias para atraer clientes.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế08/12/2024

Alemania es uno de los países con los mercados navideños más espectaculares de Europa.webp

Alemania es uno de los países con los mercados navideños más espectaculares de Europa. (Fuente: Vogue)

Para Eva Henschke, los mercados navideños en Alemania son una forma de olvidar los fríos días de invierno con una copa de vino caliente y unas aromáticas salchichas a la parrilla. Sin embargo, este año, debe considerar el precio con más cuidado antes de decidir qué disfrutar.

En el mercado navideño junto a la Iglesia Memorial del Káiser Guillermo, donde se fundó el mercado en 1948, la Sra. Henschke comentó: «Cuando vengo aquí, sigo comprando cosas, pero tengo que fijarme en los precios».

Los precios de la comida tradicional en los mercados navideños alemanes están en máximos históricos, lo que obliga a los vendedores a idear nuevas estrategias para atraer a clientes, tanto locales como turistas . Algunas soluciones incluyen paquetes de entradas y temáticas especiales.

Los precios de los alimentos tradicionales navideños están en un nivel alarmantemente alto.webp

Los precios de los platos tradicionales en los mercados navideños alemanes están en máximos históricos debido a la inflación. (Fuente: Vogue)

“La crisis nos obliga a ser creativos”, afirmó Fabian Lau, director ejecutivo de FARO Group. “Hemos creado el único mercado navideño con todo incluido de Alemania”. El Mercado Navideño del Spree ofrece entradas con todo incluido desde 29,90 € (31,48 $), lo que permite a los visitantes disfrutar de vino caliente y especialidades alemanas sin preocuparse por el precio. Las entradas de fin de semana cuestan 45,90 € en hora punta.

La demanda de paquetes de entradas es “extremadamente alta”, con más de 1.000 entradas vendidas cada día y el 90% ya reservadas para esta temporada navideña.

Berlín es conocida como la "capital de los mercados navideños", con más de 60. El portavoz de Visit Berlin, Christian Taenzler, explicó que el invierno solía ser la temporada baja en Berlín, pero esto ha cambiado significativamente desde la década del 2000.

Muchas zonas navideñas en Alemania se convierten en venta de paquetes completos al entrar por la puerta.webp

Muchos mercados navideños en Alemania han optado por la venta de entradas con todo incluido. (Fuente: Aachen)

En los mercados navideños, el Glühwein, la bebida navideña favorita de Alemania, se vende ahora a un precio récord de 5 € por vaso en Berlín, un 50 % más que el precio anterior a la pandemia, de 3,25 €.

El aumento de precios se debe, entre otros factores, al aumento de los precios de la energía y a la falta de personal, según Luba Levkina, portavoz de Activa, la empresa organizadora de los mercados navideños móviles.

Sedat Sarikurt, vendedor de vino caliente en la Iglesia Memorial del Káiser Guillermo, subió sus precios 50 centavos con respecto al año pasado, a pesar de la preocupación inicial de que vendería menos bebidas debido al aumento del precio. Sin embargo, descubrió que tanto turistas como lugareños seguían comprando el vino caliente. La Navidad solo se celebra una vez al año.

Fuente: https://baoquocte.vn/duc-cac-khu-cho-giang-sinh-thich-nghi-trong-thoi-lam-phat-cao-296681.html


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