Convertir a Than Uyen en la capital del árbol de chía

LAI CHAU Las prácticas agrícolas naturales de la gente de Than Uyen rara vez utilizan productos químicos, lo que facilita la zonificación de la producción de plantas de chía de acuerdo con estándares orgánicos.

El Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola (Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam), la Cooperativa Global Green House y el Comité Popular del Distrito de Than Uyen (Lai Chau) acaban de firmar un acuerdo de cooperación estratégica para desarrollar plantas de chía en esta localidad.

La siembra de chía en Than Uyen busca crear varias zonas concentradas de materia prima para abastecer la producción, el consumo y la exportación de productos de chía a nivel nacional. De esta manera, se contribuye a la reducción de la pobreza, la mejora de los ingresos, la estabilidad de las familias y el desarrollo de la economía local.

Gracias a la investigación y las pruebas, las plantas de chía son aptas para las condiciones del suelo y el clima de Than Uyen ( Lai Chau ). Foto: Universidad.

El Sr. Pham Van Dan, Director del Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola, afirmó: «Las plantas de chía que trajimos a Vietnam han sido probadas y evaluadas durante muchos años en cuanto a crecimiento, rendimiento e indicadores de calidad de las semillas de chía y de muchos cultivos, con el fin de tener una base para seleccionar variedades de chía adecuadas para Vietnam.

Con la cooperación tripartita, el Centro organizará la construcción de áreas de producción de plántulas, la producción comercial de semillas de chía que cumplan con los requisitos técnicos y avanzará gradualmente hacia la producción de productos que cumplan con los estándares orgánicos.

Según el Sr. Dan, el Centro ha enviado expertos para coordinarse con otras partes interesadas en la evaluación de las condiciones de producción en las regiones, la selección de regiones y la propuesta de medidas para garantizar que la calidad del producto cumpla con los requisitos del mercado. Además, el Centro también producirá variedades de chía para satisfacer las necesidades de producción; se centrará en la transferencia de nuevos avances científicos y técnicos a la población; capacitará, instruirá, difundirá y compartirá experiencias sobre la siembra, el cuidado, la cosecha, el procesamiento preliminar, la conservación y el procesamiento de plantas de chía para garantizar la calidad.

En particular, el Centro es el punto focal directo para la firma de empresas conjuntas y asociaciones para comprar y procesar productos de plantas de chía y productos agrícolas a partir de la construcción de modelos de producción de semillas, producción comercial...

El Sr. Pham Van Dan (segundo desde la derecha), director del Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola, visitó la granja experimental de chía. Foto: HD.

Consciente del potencial de la chía, la Cooperativa Global Green House ha llevado a cabo una investigación y ha llevado a cabo la primera plantación piloto en la granja Ifram de 50 hectáreas en la comuna de Vinh Quynh (distrito de Thanh Tri, Hanoi) con el deseo de convertir esta planta de alto valor en una nueva punta de lanza en la agricultura...

Mediante investigación y plantaciones experimentales en diversos lugares, la Cooperativa Global de Invernaderos ha determinado que Than Uyen (Lai Chau) es apto para el cultivo de chía. Than Uyen posee un valle rodeado de montañas, por lo que cuenta con un suelo propicio y un clima fresco y estable, ideal para cultivos oleaginosos, incluida la chía. Además, las prácticas agrícolas naturales de sus habitantes rara vez utilizan productos químicos, lo que facilita la zonificación de la producción según los estándares orgánicos.

Durante el proceso de investigación, la Cooperativa Global Green House ha domesticado y puesto en producción 3 variedades de chía adecuadas para las condiciones de clima y suelo del Delta Norte y las zonas montañosas del Norte, dando una productividad y calidad real que cumplen con los criterios nutricionales a un alto nivel en comparación con el mundo (puntaje 8,5/10 basado en los resultados de las pruebas de aceite 31,75/34g, proteína 18,15/21g).

El Comité Popular del Distrito de Than Uyen también ha creado las condiciones para que la Cooperativa se convierta en un puente para el proyecto, trayendo plantas de chía a Vietnam por primera vez a gran escala, aprovechando al máximo los recursos y las ventajas del terreno, el suelo, el clima, las personas y las prácticas de agricultura orgánica. Además, el Comité Popular del Distrito de Than Uyen también ha creado condiciones favorables en cuanto a políticas y gestión de la planificación del área de siembra, fomentando la participación y ayudando a los agricultores a cultivar y desarrollar plantas de chía de forma conveniente, enfatizó la Sra. Vu Thi Thanh Huyen, directora de la Cooperativa Global Green House.

Ceremonia de firma de un acuerdo de cooperación para el desarrollo de plantas de chía en el distrito de Than Uyen (Lai Chau). Foto: HD.

Según la Sra. Huyen, a largo plazo, la Cooperativa desarrollará la marca "Chico Chia" con una variedad de productos como bolsitas de té, polvo nutricional de hojas jóvenes, omega 369, semillas crudas, etc., con tecnología de procesamiento avanzada para atender los mercados nacionales y de exportación. La rentabilidad de los árboles de chía se optimiza aún más al aprovecharlos para promover el turismo experiencial, con el objetivo final de convertir a Than Uyen en la capital de las semillas de chía en Vietnam.

El Sr. Nguyen Van Thang, Presidente del Comité Popular del Distrito de Than Uyen, ordenó a las agencias especializadas y autoridades locales realizar eficazmente un trabajo de propaganda para la gente sobre políticas, cooperación y desarrollo de árboles de chía en el distrito; coordinar estrechamente con las unidades pertinentes para revisar y asesorar sobre el desarrollo de áreas de cultivo y la escala de la plantación de árboles de chía.

En 2024, el distrito se centrará en el cultivo de chía en las comunas de Muong Kim y Muong Cang, a la vez que continuará desarrollando y ampliando la escala a entre 500 y 800 hectáreas en muchas otras comunas. El distrito de Than Uyen solicita a las agencias especializadas que se coordinen con las unidades cooperativas para proporcionar y transferir técnicas de producción, garantizando así la calidad de la siembra y la cosecha de semillas de chía para cumplir con los estándares.

"El distrito considera el desarrollo de la chía como una oportunidad para reemplazar cultivos ineficaces, ayudando a las personas a cambiar la estructura de sus cultivos, aumentar sus ingresos, reducir la pobreza, contribuir a la creación de nuevas zonas rurales y desarrollar una agricultura orgánica, ecológica y sostenible", enfatizó el Sr. Nguyen Van Thang.

Las semillas de chía son conocidas como un alimento nutritivo y tienen un alto valor económico. Cultivarlas y usarlas aporta numerosos beneficios para la salud y un gran valor económico. Actualmente, este modelo de cultivo solo es popular en Australia y Estados Unidos. Gracias a la investigación y las pruebas, los árboles de chía son aptos para el cultivo en Than Uyen (Lai Chau).

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html