Dong Thap: Aprovechar la eficiencia económica y el posicionamiento en el mercado para reestructurar la agricultura

Durante mucho tiempo, muchos agricultores han quedado atrapados en el ciclo de "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha", a veces incluso teniendo que ser "rescatados". La razón es la producción fragmentada, la falta de conexión, el seguimiento de las tendencias...

Los agricultores de la comuna de Tan Phuoc 2 promueven la aplicación de la mecanización y la ciencia y la tecnología en la producción de arroz.

Además, la calidad de los productos agrícolas también es una barrera que dificulta a los agricultores expandir sus mercados, especialmente el acceso a mercados exigentes. Por lo tanto, para superar gradualmente esta dificultad, el primer factor es cambiar la mentalidad.

Los agricultores deben cambiar su mentalidad para obtener beneficios a largo plazo, adaptarse a la tendencia y aumentar el valor de los productos agrícolas. De hecho, muchos agricultores de la provincia han pasado de la producción tradicional al modelo asociativo.

A principios de agosto de 2025, estábamos presentes en la zona de cultivo de hortalizas del este de la provincia. Aunque los precios de las verduras han bajado drásticamente, el Sr. Ngo Duc Tuan y su esposa (aldea de Hoa Thanh, comuna de Long Binh) siguen trabajando con entusiasmo bajo el sol abrasador.

Porque al unirse a la cooperativa, el Sr. Tuan y su esposa ya no tienen que preocuparse por la producción ni los precios. El Sr. Tuan comentó que las 3 hectáreas de terreno en montículos de la familia, que antes cultivaban hortalizas, eran inestables y, en ocasiones, tuvieron que ser desarraigados porque eran demasiado bajos y nadie compraba.

Según el Comité Popular Provincial, en el período 2020-2025, la reestructuración del sector agrícola ha generado resultados integrales y positivos, claramente demostrados mediante una transformación sólida y eficaz en áreas clave. El valor añadido del sector agrícola, forestal y pesquero creció un promedio del 3,34 % anual.

En concreto, en el ámbito del cultivo, se observa un cambio estructural hacia el aumento de la calidad y la satisfacción de la demanda del mercado de exportación, centrándose en el desarrollo de industrias clave como el arroz, los cultivos, las flores ornamentales y los árboles frutales en una dirección especializada y sostenible.

Un logro importante es la promoción de la organización productiva concentrada, la ampliación del área otorgada con códigos de área de crecimiento y la trazabilidad, creando una clara ventaja competitiva para los productos agropecuarios de la provincia.

En la ganadería, la estructura del sector ha evolucionado claramente hacia la reducción de la escala de las pequeñas explotaciones familiares y el desarrollo de una ganadería concentrada según el modelo de explotación agrícola. Actualmente, la provincia cuenta con 2646 explotaciones, de las cuales 5 grandes explotaciones han obtenido certificados de aptitud para la ganadería, lo que ha contribuido a estabilizar el rebaño total y a mejorar la eficiencia económica .

Solo el sector de la acuicultura continúa creciendo fuertemente en profundidad, con una producción acuícola total estimada en 930.000 toneladas (un aumento de 223.000 toneladas en comparación con 2020).

La superficie cultivada acumulada alcanzó las 22.756 hectáreas (un incremento de 2.212 hectáreas respecto al 2020), de las cuales 617 hectáreas fueron certificadas según estándares avanzados, asegurando la calidad para la exportación.

Uno de los aspectos más destacados es que la transformación digital en la agricultura se considera una fuerza impulsora fundamental, ampliamente aplicada en muchos campos con modelos como: plataforma de datos digitales agrícolas; sistema de riego inteligente; aplicación de drones en siembra y pulverización; la mecanización sincronizada y la automatización de graneros han sido ampliamente replicadas.

Estas aplicaciones no sólo ayudan a reducir costos y aumentar la productividad, sino que también hacen que la información sea transparente y mejoran el valor de toda la cadena de productos agrícolas.

Desde 2017, se unió a la Cooperativa Agrícola General Hoa Thanh para cultivar hortalizas como espinaca de agua, espinaca Malabar y amaranto, según las normas VietGAP. La cooperativa compra los productos a 4500 VND/kg. El Sr. Tuan comentó: «La cooperativa compra a un precio fijo, lo que garantiza a los agricultores una buena rentabilidad. Ahora, nos centramos exclusivamente en la producción según el proceso, garantizando productos de calidad, diseños atractivos y alta productividad, sin tener que preocuparnos por los precios ni la producción».

En la era digital, la diligencia y el trabajo duro no bastan; los agricultores necesitan captar la tendencia y aplicar con audacia la ciencia y la tecnología a la producción para mejorar la productividad y el valor del producto. El Sr. Nguyen Van Hai (aldea de Tan Hung Dong, comuna de Tan Phuoc 2, provincia de Dong Thap) es un agricultor veterano de la región de Dong Thap Muoi, que actualmente cultiva 5,5 hectáreas de arroz.

Se acabaron los días de "manos y pies embarrados"; los agricultores de aquí han cambiado. Todas las etapas, desde el arado y la cosecha hasta la aplicación de fertilizantes y pesticidas, se realizan con máquinas. En los últimos años, la ciencia y la tecnología han avanzado cada vez más, así que he alquilado drones para sembrar, pulverizar y aplicar fertilizantes. Cultivar ahora es muy fácil; si quieres pulverizar pesticidas o aplicar fertilizantes, solo tienes que llamar y alguien traerá la máquina; el precio del alquiler también es razonable.

HACIA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE

Además de los resultados positivos, la producción agrícola en la provincia también enfrenta numerosas dificultades y desafíos. Por consiguiente, el desarrollo agrícola no es realmente sostenible. La escala de producción es mayoritariamente pequeña y la aplicación de alta tecnología en la agricultura es limitada debido a los altos costos de inversión y la falta de políticas de apoyo sólidas. La capacidad de las cooperativas aún es débil, su capacidad de innovación es lenta y no se ha convertido en un apoyo sólido para los agricultores.

El Sr. Ngo Duc Tuan (en la portada izquierda), de la aldea Hoa Thanh, comuna de Long Binh, no está preocupado por la producción gracias a que produce verduras según los estándares VietGAP y la cooperativa compra la producción.

Según Le Ha Luan, director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dong Thap, en el futuro próximo, el sector agrícola provincial aspira a un desarrollo sostenible, armonizando los aspectos socioeconómicos y ambientales. Una de las principales orientaciones y soluciones es la transformación de la producción agrícola a la economía agrícola.

El sector agrícola provincial seguirá reestructurándose en la dirección de tomar la eficiencia económica y el mercado como orientación, concentrándose en el desarrollo de cadenas de valor cerradas que vinculen estrechamente a agricultores, cooperativas y empresas, de modo que todas las etapas desde la producción hasta el procesamiento y el consumo se desarrollen sin problemas.

El desarrollo de una agricultura verde, orgánica y circular es la dirección que la provincia está implementando. Por ello, la provincia fomentará la expansión de modelos agrícolas orgánicos y ecológicos respetuosos con el medio ambiente; reducirá gradualmente el abuso de pesticidas y fertilizantes químicos y, en su lugar, utilizará subproductos agrícolas (paja, cascarilla de arroz, desechos) para elaborar fertilizantes orgánicos y alimento para animales, creando un ciclo de reutilización de recursos que contribuirá a reducir costos y emisiones para la industria.

Una de las orientaciones importantes es la aplicación de alta tecnología y la transformación digital. En consecuencia, la provincia promoverá la mecanización, la automatización y la aplicación de tecnologías del Internet de las Cosas (IoT) y la IA en la gestión y producción agrícola para mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas; promoverá la transformación digital en la agricultura, mediante la implementación de sistemas de trazabilidad electrónica y plataformas de comercio electrónico para productos agrícolas; la transparencia de la información de mercado y el apoyo a los agricultores para que conecten directamente con los consumidores.

La provincia implementará proactivamente soluciones para prevenir y combatir desastres naturales y adaptarse al cambio climático en la agricultura. Además, continuará invirtiendo en obras de riego, diques, compuertas para el control de inundaciones y proyectos de prevención de la intrusión salina a lo largo del río Tien y la región de Dong Thap Muoi para proteger las zonas de producción de inundaciones, sequías e intrusión salina. Al mismo tiempo, replicará modelos agrícolas inteligentes y de bajas emisiones para minimizar el impacto ambiental.

Además, para avanzar hacia una agricultura sostenible, la provincia fortalecerá el papel de las cooperativas agrícolas, considerándolas esenciales para la vinculación entre la producción y el consumo; se centrará en apoyar el desarrollo de capacidades de las cooperativas y los grupos cooperativos, y en fomentar modelos económicos cooperativos en todos los sectores. Al mismo tiempo, seguirá impulsando el nuevo programa de desarrollo rural, vinculando el desarrollo de la infraestructura rural con el desarrollo productivo y mejorando la vida material y espiritual de la población rural.

Las soluciones mencionadas buscan construir una agricultura moderna, ecológica, eficiente y sostenible, y mantener el liderazgo de la agricultura de alta tecnología en la región. Dong Thap aspira a convertirse en un centro de procesamiento, logística y producción agrícola sostenible en el delta del Mekong, armonizando el valor económico con la responsabilidad con el medio ambiente y la sociedad, afirmó el Sr. Le Ha Luan.

Minh Thanh

Fuente: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dong-thap-lay-hieu-qua-kinh-te-va-thi-truong-dinh-vi-tai-co-cau-nong-nghiep-1047849/