Este año, el Festival Duanwu (5/5 del calendario lunar) (también conocido como el "festival de la exterminación de insectos") se celebra el 10 de junio. Desde principios de junio, madres y abuelas han estado comentando que "¡se acerca el día de la exterminación de insectos!".
Según las costumbres tradicionales, el Festival Duanwu vietnamita se celebra anualmente al mediodía del quinto día del quinto mes lunar. Los antiguos creían que en el cuerpo humano, especialmente en el tracto digestivo, suelen vivir insectos ocultos que, si no se eliminan, crecerán y se multiplicarán, causando daños a los seres humanos. Por lo tanto, el Festival Duanwu no solo significa pedir buen tiempo, buen viento y cosechas abundantes, sino que también es una ocasión para comer frutas y vino de arroz glutinoso para eliminar insectos dañinos, protegerse de enfermedades y pedir por la buena salud y una vida próspera y plena.
En este día, cada familia prepara una bandeja de ofrendas para presentarla al altar ancestral. La bandeja de ofrendas del Festival Duanwu suele incluir frutas, flores frescas y algunos platos típicos, como vino de arroz glutinoso morado, arroz glutinoso de cinco colores, pastel de ceniza de melaza, etc.
Desde los mercados tradicionales hasta los mercados en línea, los productos que sirven al Festival Duanwu que más buscan las personas son los lichis, las ciruelas tam hoa, el vino de arroz glutinoso morado, las tortas de ceniza de melaza, el arroz glutinoso de cinco colores...
La Sra. Tran Thuy Duong, del barrio de Bac Cuong (ciudad de Lao Cai ), comentó: «Desde hace muchos años, cuando se acerca el día de la matanza de insectos, compro ciruelas, pasteles de ceniza de melaza y vino de arroz glutinoso para hacer ofrendas. Después de la ceremonia, toda la familia se reúne para disfrutar del fresco sabor de la fruta, el fragante sabor de los pasteles de melaza y, sobre todo, el dulce y picante sabor del vino de arroz glutinoso. Esta es una ocasión para que toda la familia se reúna y rece por la suerte y la paz de todos».
Entendiendo la mentalidad de los clientes, desde principios de junio, en las redes sociales se ha registrado un gran número de pedidos para preparar bandejas y conjuntos de ofrendas para el Festival de Duanwu, con atractivos saludos. En algunas tiendas y mercados tradicionales, muchos pequeños comerciantes también aceptan pedidos de bandejas para el Festival de Duanwu, que incluyen platos tradicionales con diferentes opciones de menú y precios.
Según una encuesta realizada por periodistas, este año, la bandeja de ofrendas más económica para el Festival de Duanwu cuesta 150.000 VND, y la más cara, varios millones. Sin embargo, muchos eligen conjuntos de ofrendas con precios que oscilan entre 150.000 y 500.000 VND. Las bandejas de ofrendas incluyen ofrendas completas, cuidadosamente organizadas según el pedido de cada cliente.
La Sra. Nguyen Thu Hang, funcionaria del Centro Provincial de Servicios de Empleo, explicó que el festival de Doan Ngo es una festividad tradicional, pero debido a su apretada agenda, cada año encarga una bandeja de ofrendas ya preparada. Para la Sra. Hang, la sinceridad es lo más importante; no hay necesidad de que sea demasiado suntuosa ni elaborada, por lo que la bandeja de ofrendas de la familia para el festival de Doan Ngo se prepara con platos tradicionales, flores y frutas.
Estos días, la Sra. Linh (comerciante del mercado turístico de Pho Moi, ciudad de Lao Cai) está aprovechando la oportunidad para recibir más pedidos de arroz glutinoso de cinco colores para el próximo festival de Doan Ngo. Además de los pedidos de clientes habituales, la Sra. Linh también publicó en su página personal de Facebook que había recibido pedidos de arroz glutinoso de cinco colores con precios desde 30.000 VND por plato pequeño y 40.000 VND por plato grande. Hasta el momento, la Sra. Linh afirmó haber recibido casi 40 pedidos de arroz glutinoso de cinco colores para el festival de Doan Ngo.
“Todos los años, durante el Festival de Duanwu, la afluencia de clientes para comprar arroz glutinoso es muy alta entre las 5 y las 9 de la mañana. El poder adquisitivo de la gente en el Festival de Duanwu suele ser el doble que el del 15 y el 1 del mes lunar”, añadió Linh.
Además del arroz glutinoso de cinco colores, el vino de arroz glutinoso morado es un producto indispensable en esta ocasión. En los mercados en línea y tradicionales, el vino de arroz glutinoso se vende a un precio de entre 50.000 y 70.000 VND/kg. Sin embargo, para comodidad de los clientes, los vendedores suelen envasarlo en pequeñas cajas a un precio de entre 20.000 y 30.000 VND/caja.
Mientras revisaba cuidadosamente la olla de vino de arroz glutinoso, la Sra. Nguyen Thi Tham, del barrio de Lao Cai (ciudad de Lao Cai), comentó: «Llevo muchos años vendiendo vino de arroz glutinoso; normalmente solo cocino unos 3 kg de arroz. Este año, para el festival de Doan Ngo, planeo cocinar unos 50 kg de arroz glutinoso. La tarde del 4 de mayo y la mañana del 5 de mayo son los días en que la mayoría de la gente pide vino de arroz glutinoso. Sin embargo, mantengo el precio de venta de 50.000 VND/kg de vino de arroz glutinoso, como siempre».
Menos bulliciosa que el Tet Nguyen Dan, el Tet Doan Ngo tiene sus propias características, profundamente arraigadas en la mente de cada persona y convirtiéndose en un hermoso rasgo de la cultura tradicional de la nación. Esta es una oportunidad para que los familiares fortalezcan su amor, contribuyendo así a preservar los valores tradicionales del pueblo vietnamita.
Fuente
![[Noticias Marítimas] Más del 80% de la capacidad mundial de transporte de contenedores está en manos de MSC y las principales alianzas navieras.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
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