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Promover la aplicación científica

Việt NamViệt Nam24/10/2024

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La aplicación y transferencia de ciencia y tecnología (C&T) al desarrollo de la producción ha afirmado su superioridad y su papel como factor decisivo para mejorar la productividad y el rendimiento de los cultivos y el ganado, y aumentar el valor de los productos.

Promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en el desarrollo productivo Zona de producción de hortalizas segura según los estándares VietGAP en la comuna de Hoang Luu (Hoang Hoa).

Para aumentar los ingresos de las personas en la producción agrícola, el distrito de Hoang Hoa ha emitido un mecanismo de política para apoyar la promoción de la aplicación de la ciencia y la tecnología en el desarrollo de la producción y la nueva construcción rural. En particular, el distrito se ha coordinado proactivamente con los sectores funcionales para aplicar ampliamente muchos avances científicos y técnicos en semillas, fertilizantes y medidas de agricultura intensiva en el cultivo y la ganadería. A partir de la aplicación de la ciencia y la tecnología, el distrito ha construido muchas áreas de encadenamiento de producción que aportan una alta eficiencia económica , creando un nuevo avance en el desarrollo de la producción. Algunos productos se han convertido en los productos básicos clave del distrito, tales como: áreas de producción segura de vegetales asociadas con el procesamiento y el consumo; áreas de cultivo de papa a gran escala en forma de encadenamiento y consumo de productos; áreas de cultivo de melones Kim Hoang Hau y melones utilizando alta tecnología; áreas de producción concentrada de sandías y melones. El distrito también ha implementado la consolidación de tierras para la producción agrícola a gran escala utilizando alta tecnología.

Gracias a la aplicación eficaz de la ciencia y la tecnología en el desarrollo productivo, la superficie total de acumulación y concentración de tierras en el distrito en los últimos 5 años supera las 1.200 hectáreas. La superficie de producción agrícola con alta tecnología y siguiendo esta tecnología supera las 410 hectáreas. La superficie de producción según los estándares VietGAP es de casi 200 hectáreas, de las cuales más de 150 están dedicadas al cultivo. Todo el distrito ha aplicado la mecanización en la producción de arroz, alcanzando el 100% de la preparación del terreno, el 40% de la siembra y el 99% de la cosecha. Existe una cooperativa de servicios agrícolas que aplica tecnología aeronáutica para la pulverización de pesticidas en la zona.

Según las estadísticas, toda la provincia cuenta con unas 170 hectáreas de producción agrícola aplicando tecnología de invernaderos y casas de malla; 765 hectáreas de producción agrícola orgánica y casi 80.000 hectáreas de productos agrícolas producidos en forma de vinculación del consumo de productos. La producción agrícola orgánica y de alta tecnología genera una ganancia promedio de 200 millones de VND/ha/año para el cultivo, de 2,5 a 3 veces más que la producción convencional; el 80% del área de producción agrícola que aplica alta tecnología tiene el consumo de productos garantizado. Las actividades de investigación científica en los campos de la agricultura y la agricultura de alta tecnología se invierten cada vez más profundamente. Específicamente, en el campo del cultivo, se han recibido y aplicado biotecnología molecular, tecnología genética y tecnología de cultivo de tejidos en la investigación y selección de variedades de plantas; se recibió y transfirió con éxito biotecnología en la producción de hongos comestibles, hongos medicinales, cordyceps y orquídeas doradas; se implementaron medidas de conservación, se mantuvieron los recursos genéticos de especies de plantas autóctonas con valor científico y económico; se desarrollaron y construyeron muchos modelos de aplicación de alta tecnología, agricultura orgánica y áreas seguras de producción de hortalizas. Fomentar la expansión de la aplicación de técnicas de cultivo hidropónico, cultivo en sistemas de invernaderos, casas de red asociadas con tecnología de alta intensiva, cultivo de arroz natural y orgánico con tecnología apropiada y respetuosa con el medio ambiente como: modelo de arroz-pez en el distrito de Ha Trung (200 ha), modelo de arroz-gusano en los distritos de Quang Xuong y Nong Cong (13 ha), modelo de pomelo orgánico en el distrito de Yen Dinh, verduras orgánicas en el distrito de Dong Son...

Además del cultivo, en el campo de la ganadería, las localidades han promovido el desarrollo de la ganadería según los procesos VietGAP, aplicando sistemas automatizados, semiautomatizados y mecanizados en la ganadería industrial con alta productividad, ahorro energético, estructura sustentable y tecnología avanzada.

En acuicultura, hemos investigado técnicas para la producción de especies acuáticas de alto valor económico; hemos guiado y fomentado la aplicación de alta tecnología en el cultivo industrial de camarón; técnicas de cultivo concentrado de almejas; producción organizada según las normas VietGAP; y nuevas tecnologías y técnicas de explotación y conservación en embarcaciones pesqueras para mejorar la calidad y el valor de los productos. Además, en el ámbito del procesamiento y la gestión poscosecha, hemos implementado la construcción y gestión de un sistema de trazabilidad para productos agrícolas, forestales y acuáticos en la provincia. Hemos guiado a las plantas de producción para que apliquen software que gestione la cadena de suministro de productos alimenticios seguros e integre información en códigos QR para la trazabilidad; y tecnología digital para automatizar los procesos de producción, negocios, gestión y monitoreo de las cadenas de origen y suministro de productos, garantizando rapidez, precisión y seguridad.

Además de los resultados alcanzados, la tasa de aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola en las localidades todavía es baja y limitada, no cumpliendo con los requisitos de ser la base y la fuerza impulsora del desarrollo socioeconómico, la escala de aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción todavía es pequeña, el número de productos de ciencia y tecnología aplicados en la producción todavía es modesto, no acorde con los requisitos del desarrollo agrícola de una provincia con fortalezas en el desarrollo agrícola, una gran cantidad de personas trabajando en la agricultura y viviendo en áreas rurales.

Para alcanzar pronto el objetivo de 2030, la agricultura de Thanh Hoa se desarrollará en torno a "mejorar la productividad, la calidad, la eficiencia, la competitividad y el desarrollo sostenible asociado a la nueva construcción rural; aplicar tecnología de punta y agricultura inteligente para crear áreas especializadas para la producción agrícola a gran escala y de alta calidad; y crear y desarrollar cadenas de valor desde la producción, el procesamiento hasta el consumo...". Además de las políticas del gobierno central y provincial, los agricultores también deben cambiar su mentalidad, ser proactivos en el acceso a la ciencia y la tecnología avanzadas para transformar los métodos de producción y cultivo, y seguir la tendencia general mundial de aumentar el valor de los productos agrícolas, impulsando gradualmente el sector agrícola hacia el desarrollo sostenible.

Artículo y fotos: Tran Hang


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Fuente: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm

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