Las verduras limpias son la opción preferida de los consumidores.-Foto: Ciudad
Encontrar verduras y tubérculos limpios para cocinar comidas deliciosas y seguras para su familia siempre ha sido una preocupación para la Sra. Vo Thi Anh Tuyet, del barrio de Dong Ha. Al comprar un manojo de espinacas de agua y calabazas en el supermercado Co.opmart Dong Ha, compartido: «Recientemente, debido a la confusión entre "verduras limpias y sucias" en los mercados tradicionales, ha optado por ir a los supermercados a comprar comida».
Las verduras son un alimento indispensable en la alimentación diaria de mi familia. Sin embargo, elegir las verduras y tubérculos limpios adecuados es bastante difícil. No me importa mucho el precio; solo necesito que las verduras tengan un origen claro y se garantice su seguridad —dijo la Sra. Tuyet—.
No solo para la Sra. Tuyet, comprar verduras limpias se habrá convertido en una preocupación común para las amas de casa. Conscientes de ello, muchas cooperativas locales han invertido con valentía en la producción de este producto.
Fundada en 2019, en la Cooperativa Agrícola Ecológica Dung Na, en la comunidad de Dong Trach, cuenta actualmente con 9 sociedades y se especializa en la producción de hortalizas y tubérculos limpios. En una superficie de más de 3 acres, en los últimos años, la unidad ha invertido en un sistema de riego, en el objetivo de cultivar y abastecer el mercado con decenas de toneladas de hortalizas y tubérculos de todo tipo.
La limpieza es siempre nuestra máxima prioridad. Por ello, nuestros miembros se adhieren estrictamente al proceso de producción para garantizar el suministro de los productos más frescos y seguros al mercado. Además, la Cooperativa de Agricultura Ecológica Dung Na ha invertido en un sistema Básico de invernaderos y riego automático, contribuyendo así a mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas, afirmó Duong Van Sanh, director de la Cooperativa de Agricultura Ecológica Dung Na.
La Cooperativa de Servicios Agrícolas Dong Thanh, del distrito de Dong Ha, siempre implementa estrictamente el proceso de cultivo de vegetales limpios. -Foto: Ciudad
La producción de verduras limpias en la Cooperativa Agrícola Ecológica Dung Na se mantiene durante todo el año para atender las necesidades de algunos jardines de infancia, supermercados minoristas y personas de las comunas: Dong Trach, Hoan Lao, barrio de Dong Hoi y el sur de Quang Tri .
Superando las dificultades causadas por el clima en los precios del mercado, las verduras y tubérculos limpios de la Cooperativa de Agricultura Ecológica Dung Na han creado hasta ahora una "posición" solida en los corazones de los consumidores en el contexto de la comida sucia que aparece por todas partes en el mercado; creando puestos de trabajo y una fuente estable de ingresos para los miembros.
La Cooperativa de Servicios Agrícolas Dong Thanh, del distrito de Dong Ha, es famosa desde hace tiempo por su modelo de producción segura de hortalizas. Gracias a la capacitación y la orientación sobre como sembrar semillas, usar fertilizantes y erradicar plagas, 27 hogares miembros de esta cooperativa han implementado con éxito la producción limpia de hortalizas y raíces en una superficie total de 95 hectáreas, incluidas 45 hectáreas para la cosecha de invierno-primavera.
La Sra. Ho Thi Quy, miembro de la cooperativa, confirmó: «Entendemos que la producción de hortalizas limpias no solo beneficia la salud de los consumidores, sino que también nos afecta directamente a nosotros, los agricultores. Por lo tanto, para cultivar hortalizas y tubérculos limpios, debemos asegurarnos de seguir el proceso de certificación».
Diariamente, el huerto concentrado de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Dong Thanh abastece al mercado con decenas de toneladas de frutas y verduras limpias. Según el director de la Cooperativa, Pham Van Quan, cultivar frutas y verduras limpias no solo requiere una gran inversión, sino también la determinación y perseverancia de los agricultores. Actualmente, las frutas y verduras limpias compiten en el mercado con frutas y verduras de origen desconocido, en parte debido a los huybitos de consumo.
"Las verduras y frutas limpias no son atractivas, pero su precio de venta es más alto que el de productos producidos similares con medicamentos convencionales. Además, el factor clave es el clima. Si el clima no acompaña, la gente puede perderlo todo. Sin embargo, la dirección de la cooperativa siempre se esfuerza por utilir verduras y frutas limpias para satisfacer las necesidades y garantizar la salud a largo plazo de la población local”, afirmó el Sr. Mandarin.
Se sabe que actualmente existen alrededor de 30 cooperativas en toda la provincia especializadas en el cultivo de productos agrícolas limpios. Unos días después, es una gran oportunidad para ahorrar dinero, pero es una gran oportunidad para ahorrar dinero. Es hora de que la producción y el comercio de frutas y verduras limpios reciban la debida atención de la sociedad, para así posicionarlas adecuadamente y proteger los intereses y la salud de los consumidores.
Truc Phuong-Quoc Nhat
Fuente: https://baoquangtri.vn/day-manh-san-xuat-va-cung-ung-rau-sach-cho-thi-truong-195598.htm
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