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La especialidad de guayaba de Nghia Dan lucha por encontrar una salida

Việt NamViệt Nam19/03/2024

La comuna de Nghia Son se considera la capital de la guayaba del distrito de Nghia Dan. Actualmente, la comuna cuenta con 150 hectáreas de guayaba, distribuidas uniformemente en las aldeas, de las cuales las de Son Thuong y Son Ha son las más extensas, con aproximadamente 80 hectáreas. La familia de la Sra. Nguyen Thi Thanh, residente en esta comuna, tiene 10 años de experiencia en el cultivo de guayaba y actualmente cultiva 2 hectáreas de guayaba pera. La Sra. Thanh comentó que la guayaba posee muchas ventajas, como un corto período de siembra y crecimiento, una alta tasa de cuajado, escasas plagas y enfermedades, y un rendimiento de 15 a 20 toneladas/ha.

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Si bien la guayaba de Nghia Dan tiene buena productividad, la producción enfrenta dificultades. Foto: QA

Los árboles de guayaba crecen bien en la zona de Nghia Dan, pero la preocupación por la producción es constante. La Sra. Phan Thi Hanh, productora de guayaba de la comuna de Nghia Lam, comentó: «La mayor preocupación de los productores de guayaba es la inestabilidad del consumo y los precios. Hace dos años, el precio de la guayaba bajó a tan solo 5000-7000 VND/kg. Este año, aunque el precio ha subido, el consumo de guayaba sigue siendo limitado».

Conscientes de que los productores de guayaba están fragmentados, son pequeños, cuentan con poco capital y se ven fácilmente desfavorecidos a la hora de participar en el mercado, en 2023 se fundó la Cooperativa de Cultivo y Consumo de Guayaba Nghia Son, con 18 hogares. Los miembros han recibido capacitación completa y han perfeccionado el proceso de plantación y cuidado de guayabas seguras, aplicando avances científicos y técnicos, con el objetivo de aumentar el valor de los productos locales de guayaba. También en 2023, la guayaba de la Cooperativa recibió el reconocimiento de 3 estrellas del estándar OCOP, pero su consumo aún no ha experimentado un gran avance.

El Sr. Nguyen Van Danh, director del Grupo Cooperativo de Cultivo y Consumo de Guayaba de Nghia Son, comentó: «Durante el último año, junto con el gobierno local, hemos buscado y conectado continuamente para llevar la guayaba a supermercados y grandes cadenas de suministro. Sin embargo, no hemos podido firmar un contrato con ninguna unidad, a pesar de que la guayaba se cultiva mediante el proceso correcto, cuenta con las etiquetas completas y ha recibido grandes inversiones. Actualmente, la producción depende principalmente de los comerciantes. Si no vienen a comprar, la gente tiene que contactar a sus conocidos y a los minoristas...».

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La guayaba Nghia Dan lleva un sello de trazabilidad. Foto: QA

De hecho, la dificultad para producir guayaba en Nghia Dan se predijo con antelación. Cuando los precios de la guayaba subieron entre 2017 y 2018, muchos hogares compitieron por cultivarla. Sin mencionar que posteriormente, cuando las naranjas de Nghia Dan se degradaron y tuvieron que ser taladas, la gente también las reemplazó principalmente con guayaba. De 100 hectáreas de guayaba entre 2015 y 2017, hasta la fecha, todo el distrito de Nghia Dan cuenta con hasta 700 hectáreas, de las cuales unas 400 hectáreas son nuevas plantaciones en tierras degradadas de naranjos. La plantación no planificada de guayaba y el rápido aumento de la superficie han tenido consecuencias cuando la oferta supera la demanda y el consumo es lento.

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La guayaba es el árbol frutal con mayor superficie en el distrito de Nghia Dan. Foto: QA

El Sr. Lam Van Thang, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nghia Dan, afirmó: «Actualmente, la guayaba es uno de los árboles frutales con mayor superficie del distrito. La búsqueda de producción para este producto agrícola es siempre la principal preocupación del distrito. En las conferencias y ferias que conectan la oferta y la demanda, las localidades siempre presentan y promocionan sus productos».

Además de la participación de departamentos, sucursales y localidades, los productores de guayaba también necesitan adaptarse al actual entorno de auge de los negocios en línea, buscar de manera proactiva socios en plataformas de comercio electrónico, para poder consumir bien los productos de manera proactiva durante cada cosecha.


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