Coca-Cola lanzará una nueva versión de su refresco utilizando azúcar de caña producida en Estados Unidos este otoño, anunció la compañía el 23 de julio, en respuesta a la afirmación del expresidente Donald Trump de que había "convencido exitosamente" a la compañía para cambiar de edulcorante.
Sin embargo, Coca-Cola enfatizó que su fórmula original, que utiliza jarabe de maíz de alta fructosa, no será reemplazada. La versión con azúcar de caña es solo una opción adicional para diversificar el producto.
La semana pasada, Trump afirmó en Truth Social que Coca-Cola había acordado cambiar el jarabe de maíz por azúcar de caña. En realidad, la compañía solo ha presentado una nueva línea de productos, no un cambio completo.
El jarabe de maíz ha sido criticado durante mucho tiempo por algunos miembros de la administración Trump. El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., lo calificó como una "receta para la obesidad y la diabetes" y exigió que se eliminara este edulcorante industrial de los alimentos.
Aunque el azúcar de caña se anuncia como más natural, los expertos en salud dicen que consumir demasiada azúcar en cualquier forma es perjudicial.
“En lugar de centrarse en el tipo de azúcar, los gobiernos deberían reducir la cantidad total de azúcar en los alimentos para proteger la salud de las personas”, afirmó Eva Greenthal, del Centro para la Ciencia en el Interés Público.
Si bien Coca-Cola ha comenzado a probar nuevos productos, su rival PepsiCo aún no ha modificado la fórmula tradicional de sus refrescos. Sin embargo, algunos productos, como los refrescos prebióticos y su marca Poppi, recientemente adquirida, utilizan azúcar de caña.
El señor Ramón Laguarta, CEO de PepsiCo, afirmó que los precios del azúcar en Estados Unidos siguen siendo altos y es necesario que existan políticas agrícolas de apoyo para que la industria se transforme de manera sustentable.
La decisión de Coca-Cola coincide con el compromiso de numerosas empresas estadounidenses de eliminar los colorantes artificiales para 2028. Esto demuestra la creciente presión de los consumidores y del gobierno para mejorar la calidad de los alimentos, en el contexto de la campaña de MAHA "Make America Healthy Again" (Hagamos que Estados Unidos vuelva a estar sano).
Fuente: https://baonghean.vn/coca-cola-ra-mat-nuoc-ngot-moi-tu-duong-mia-dap-ung-yeu-cau-cua-ong-trump-nhung-van-giu-cong-thuc-goc-10303014.html
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