Hay otro Valladolid

Valladolid fue una vez la capital del poderoso imperio español, pero esos días de gloria ya quedaron atrás.

Incluso muchos españoles hoy en día solo conocen Valladolid como un centro de industria ligera. Sin embargo, Valladolid puede competir con los principales centros turísticos de España, como Madrid, Barcelona y Valencia, gracias a su atractivo cultural e histórico.

La ciudad de Valladolid posee un raro tesoro histórico.

Ciudad antigua

La primera impresión que muchos visitantes tienen de Valladolid es que es una ciudad extremadamente pequeña y bonita. Solo unos 300.000 habitantes viven en Valladolid, y los visitantes pueden visitar todos los lugares famosos simplemente caminando. El primer destino que los peatones deben visitar es la Plaza de San Pablo, el corazón de Valladolid. En el centro de la plaza se encuentra el monumento al rey Felipe II (1527-1598), quien nació y creció en Valladolid. El Castillo de Pimentel, junto con el cercano Palacio Real de Valladolid, ha sido residencia y lugar de trabajo de muchas generaciones de la realeza española. Estos dos edificios son famosos por su arquitectura típica renacentista y sus colecciones de objetos sobre la vida y la carrera de Felipe II y muchos otros gobernantes españoles.

Junto al Castillo de Pimentel se encuentra la Iglesia de San Pablo. Tanto Felipe II como Felipe IV (1605-1665) fueron bautizados aquí. El emperador francés Napoleón (1769-1821) también visitó la iglesia. Europa cuenta con muchas iglesias magníficas, pero pocas han transformado sus fachadas en relieves tan magníficos como San Pablo. Cualquier libro sobre arquitectura gótica usará la fachada de la Iglesia de San Pablo como ejemplo. En su interior, la Iglesia de San Pablo no tiene tanto oro, plata ni vidrieras como otras iglesias de Europa occidental, pero el arquitecto utilizó hábilmente las ventanas y la luz natural para realzar la belleza de las piedras blancas utilizadas en su construcción.

Hay nada menos que 20 museos en Valladolid. Los visitantes no deben perderse el Museo Nacional de Escultura, que alberga la colección más valiosa de esculturas españolas de los siglos XIII al XIX. Encontrarán obras de maestros como Alonso Berruguete (1488-1561), Gregorio Fernández (1576-1636) y Pedro de Mena (1628-1688).

Cerca del Museo Nacional de Escultura se encuentran tres museos que preservan la memoria de tres personajes ilustres. El primero es el poeta y actor José Zorrilla (1817-1893), vallisoletano que dio fama a la ciudad con numerosas obras históricas y epopeyas llenas de romanticismo. El segundo es nada menos que el famoso explorador Cristóbal Colón (1451-1506). Pasó los últimos años de su vida en una pequeña casa de Valladolid, donde se exhiben muchos de sus documentos. El tercer personaje ilustre es el gran escritor Miguel de Cervantes (1547-1616). Escribió la famosa novela "Don Quijote" mientras vivía en Valladolid. La casa donde vivió es ahora un museo que lleva el nombre del escritor y recibe a miles de visitantes cada año.

Disfruta la vida ahora

Valladolid no es solo historia. La ciudad ofrece muchos placeres para disfrutar. La gastronomía vallisoletana es famosa por sus platos a la parrilla, siendo el más famoso el lechazo. Corderos de menos de 35 días se asan al fuego de madera de almizcle, lo que les confiere un aroma inconfundible. El lechazo se sirve con sopas como la sopa de chiaros (frijoles guisados con hojas de menta) y la coliflor al ajoarriero (coliflor guisada con ajo). De postre, hay bolla de chicharrones, roscos de yema, mariquitas...

Valladolid se encuentra entre cinco famosas regiones vinícolas: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero y Tierra de León. Las cinco regiones cuentan con indicaciones geográficas protegidas. El vino de Ribera, en particular, ha sido el favorito de la aristocracia de Europa Occidental durante siglos. La familia real española adoraba el vino de Rueda, y hoy en día, las bodegas de Rueda mantienen la tradición de obsequiarlo al rey cada año. Los tintos, blancos y rosados locales tienen un sabor único gracias a su ingrediente principal: uvas cultivadas en suelos arenosos, calizos y arcillosos. Varias fincas y bodegas de la zona han abierto casas rurales para que los visitantes puedan experimentar cada paso del proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta el embotellado.

El Real Valladolid Club de Fútbol ascendió a La Liga la temporada pasada. Los turistas que visiten Valladolid no deberían perderse la oportunidad de ver jugar al equipo. La afición del Real Valladolid es tan apasionada que a veces festejan antes del inicio del partido, así que celébralo con una cerveza y la famosa salchicha de Zaratán.

Además de las festividades religiosas, los dos eventos más famosos de Valladolid son el Campeonato Mundial de Tapas y el Festival Internacional de Cine de Valladolid (conocido comúnmente como Seminci). Las tapas no son solo un plato específico, sino también un desayuno en general. Pueden ser gambas fritas, bocadillos de anchoas, brochetas de carne a la parrilla, ensalada de aceitunas... Cada noviembre, Valladolid organiza el Campeonato Mundial de Tapas para que chefs de países hispanohablantes demuestren sus habilidades. En esta ocasión, más de 40 bares de la ciudad también ofrecen tapas gratuitas para que los comensales las disfruten.

El Festival Internacional de Cine de Valladolid se celebró por primera vez en 1956. Inicialmente, solo se incluían películas religiosas, pero el evento evolucionó gradualmente hasta convertirse en una celebración de películas con valores humanísticos. La Seminci es una oportunidad para que los cineastas independientes presenten sus obras experimentales, y algunos de los directores, guionistas y actores más famosos de España se han criado en ella. Los turistas que deseen aprender sobre el cine español deben asistir al Festival Internacional de Cine de Valladolid, que se celebra cada marzo.

Fuente: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html