La Sra. Phan Thi Bich Lien (34 años) es propietaria de tercera generación de un huerto de pomelo rosado de más de 3 hectáreas, el más grande del distrito de Lai Vung, provincia de Dong Thap . Como propietaria, con 8 trabajadores, la Sra. Lien realiza regularmente tareas como plantar árboles, excavar la tierra, fertilizar, desherbar...
La Sra. Lien cuida el huerto de mandarinas que se ha transmitido de generación en generación (Foto: Nguyen Cuong).
Desde que empecé a trabajar en el jardín, me he convertido en una verdadera agricultora. Trabajame ayuda a comprender las plantas y la tierra para cuidar mejor el jardín. No puedo centrarme solo en los libros —compartió Lien—.
Con un traje tradicional vietnamita, las manos y la cara cubierta de tierra, la dueña del huerto de mandarinas posee un alto nivel educativo: tres títulos universitarios y habla con fluidez varios idiomas. Antes de decidir regresar a su ciudad natal para trabajar en el huerto, la Sra. Lien tenía un buen trabajo en Ciudad Ho Chi Minh, niño un ingreso mensual de 40 millones de dongs.
La Sra. Lien comentó que la toronja rosa es una especialidad de Lai Vung, y que el huerto de toronjas de su familia es la pasión de su abuelo y su padre. Debido a su amor por el "alma rural" y sin atreverse a desperdiciar el esfuerzo de sus antepasados, en 2020 decidió dejar la ciudad y regresar a su pueblo natal para dedicarse a la huerta.
La Sra. Lien está renovando el jardín en una dirección orgánica (Foto: Nguyen Cuong).
Planeo organicizar el huerto, lo cual es muy difícil y costoso. Por ejemplo, si uso fertilizantes químicos, me llevará una tonelada y dos kias de trabajo, pero si quiero usar fertilizantes orgánicos, tendré que compostarlos yo misma o comprarlos a un precio más alto, hasta 7 toneladas, y será mucho más difícil de aplicar. Hasta ahora, un tercio del huerto se ha cuidado completamente de forma orgánica —dijo la Sra. Derecho de retención-.
Otra orientación agrícola que la Sra. Lien tuvo en mente incluso antes de convertirse en jardinera fue el turismo rural. Por ello, desde que empezó a cuidar el huerto de mandarinas, la joven propietaria se ha dedicado en cuerpo y alma a renovarlo para que el paisaje sea vibrante y atractivo.
Tras un año de asumir el cargo, en 2021, la Sra. Lien abrió el jardín para recibir turistas . En temporada alta, racimos de frutos rojos y amarillos, regordetes y abundantes, se extienden por todo el jardín. Desde finales de año hasta principios del siguiente, es la época de maduración de los frutos, momento en el que el jardín se llena de visitantes de todas partes.
Durante la temporada alta, el jardín se carga de racimos de frutos regordetes, rojos y amarillos (Foto: Colaborador).
Durante la temporada, en un ambiente tranquilo se reciben unos 30 visitantes, y en la gia de mayor afluencia, el jardín recibe unos 500. El mando de visitantes, tanto de otras provincias como del extranjero, aumenta constantemente cada año. Además de hacer turismo, también utilizan los servicios de restauración del jardín.
Cada año, el huerto cosecha más de 15 toneladas de fruta, pero la venta de fruta solo representa un tercio de los ingresos; el resto proviene del turismo. Sin embargo, al mes, el huerto solo obtiene una ganancia de unos 8 millones de VND, una cifra muy baja", comentó el dueño del huerto.
Aunque los ingresos son miserablemente bajos y el trabajo es mucho más duro que en la ciudad, la Sra. Lien confirma que siempre está feliz porque la vida en el campo es apacible, fresca y tranquila. Además, el jardín está creciendo según los deseos de la joven propietaria.
La Sra. Lien está dedicando un rincón de su jardín al cruce de nuevas variedades (Foto: Nguyen Cuong).
Para aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo sostenible de los árboles locales de mandarina roja, la Sra. Lien ha reservado una parcela en su jardín para cultivar nuevas variedades. Espera que los árboles de mandarina den fruto todo el año, para que el jardín pueda recibir visitas todo el año, en lugar de solo tres meses como ahora.
Quiero preservar los valores tradicionales, pero no puedo aferrarme a las viejas costumbres. Cultivar mandarinas ahora cuesta tres veces más que con mi abuelo, pero la producción no ha cambiado mucho, y el riesgo de plagas y enfermedades es alto, por lo que muchos huertos de la zona han sido talados.
Sin mejoras, será difícil para los cultivadores de mandarinas conservar sus huertos. Lo intentaré, con la esperanza de contribuir de alguna manera a que los mandarinos rosados recuperen su antiguo esplendor”, dijo la Sra. Lien.
El jardín de la Sra. Lien atrae una milla de visitantes de lugares cercanos y lejanos cada año, y el turismo es su principal fuente de ingresos (Foto: Colaborador).
El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Lai Vung afirmó que el pomelo rosado, con su característica piel rojiza, jugosa y de sabor dulce y ligeramente malvado, es un producto agrícola especial del distrito y cuenta con un certificado de marca exclusiva. Actualmente, Lai Vung cuenta con unas 300 hectáreas de huertos de pomelo.
El motivo de esto es confirmar la localidad y la situación en la ciudad capital de Sra. Lien a regresar a su ciudad natal para trabajar en el sector agrícola. El agroturismo es una leonea que el distrito de Lai Vung, así como toda la provincia de Dong Thap, están impulsando.
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