La experta agrícola Tran Thi Tham se muestra feliz junto a un arrozal vietnamita en Cuba. (Fuente: VNA) |
En medio de los vastos campos de arroz dorado maduro de la provincia de Sancti Spíritus, la MSc. Tran Thi Tham se emocionó al contemplar los pesados granos de arroz, fruto de muchos meses de trabajo con los agricultores cubanos para superar innumerables dificultades.
“Cuando vi los arrozales dorados, repletos de arroz maduro, hermosos como una pintura y con una producción mucho mayor que en temporadas anteriores, supe que había hecho algo verdaderamente significativo”, confió la Sra. Tham.
La Maestra en Ciencias Tran Thi Tham es una de las expertas que participan en el Proyecto de Cooperación Vietnam-Cuba para el Desarrollo de la Producción de Arroz durante el último año de la quinta fase. Se le asignaron numerosas tareas importantes, como asesorar y guiar a investigadores y extensionistas agrícolas cubanos en la organización de actividades de investigación sobre la selección y creación de variedades vegetales, la producción y restauración de variedades, la organización de experimentos para perfeccionar los procesos de cultivo del arroz, la recopilación de documentos y la docencia directa, y el desarrollo de modelos de cultivo intensivo de arroz. Afirmó haber identificado claramente lo que debía hacer para completar la tarea con éxito y determinación.
Al hablar sobre su destino en Cuba, la experta comentó: «Nunca pensé que llegaría a Cuba, aunque este país ha quedado profundamente grabado en mi mente desde la infancia a través de frases y poemas. Cuando supe que mi hermano lejano enfrentaba muchas dificultades, especialmente una grave escasez de alimentos, tras 15 años trabajando en el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola del Centro Norte, quise contribuir con mis esfuerzos para ayudar a mi amigo a cambiar sus prácticas agrícolas».
En noviembre de 2024, un grupo de 15 expertos vietnamitas llegó a La Habana tras un vuelo de 30 horas. "Al bajar del avión, el aeropuerto estaba a oscuras debido a un corte de luz. Los trámites de inmigración se realizaron con linternas; las luces recargables no eran muy potentes. Inmediatamente me di cuenta de que se encontraban en una situación muy difícil", recordó la Sra. Tham.
Sin embargo, las dificultades materiales no pudieron con el cariño humano. El grupo de expertos, compuesto por 15 miembros, fue recibido por la Junta de Gestión del Proyecto Cubano con cálidos abrazos y sonrisas afectuosas. Era como si se conocieran de toda la vida. Aunque aún estaba confundida, esos gestos amistosos fueron la motivación que le dio más fuerza para completar su tarea con éxito.
Cuando fue asignado a la región de Sancti Spíritus, a cargo de tres provincias en el centro de Cuba, ThS. Tham comprendió a la perfección las dificultades del sector agrícola en esta nación insular caribeña. Grandes campos llanos estaban abandonados por falta de gasolina, materiales y electricidad para bombear agua. Los bosques de marabú invadían la tierra, las espinas se clavaban en los pies de la gente y les hacían sangrar. Los apagones duraban entre 15 y 20 horas al día. Los arrozales estaban densamente sembrados, con flores dispersas mezcladas con hierbas silvestres. Los arrozales secos y maduros no se habían cosechado por falta de gasolina para las máquinas...
Además de las dificultades, Cuba cuenta con algunas ventajas, como un clima agradable y fresco, un sol radiante pero no demasiado intenso. El invierno en Cuba no es muy frío. Sin embargo, al ser un país insular, cuando sopla el viento, la Sra. Tham siente el sabor salado de la sal y la piel seca causada por la brisa marina.
“La tierra aquí es bastante fértil, propicia para el crecimiento y desarrollo de los cultivos agrícolas, pero si llueve, los zapatos se pegan y las ruedas no pueden moverse. A menudo bromeamos diciendo que ‘la tierra ama a la gente’”, dijo la experta.
Según Nguyen Chi Vuong, jefe del equipo de expertos vietnamitas en Sancti Spíritus, las prácticas agrícolas atrasadas son una de las razones de la baja eficiencia de la producción de arroz en Cuba. Según él, los lugareños suelen sembrar semillas de arroz seco directamente en campos inundados, lo que resulta en una baja tasa de germinación y requiere el uso de grandes cantidades de semillas (hasta 171 kg/ha), lo que genera un desperdicio considerable.
Además, las tierras arroceras en Cuba son principalmente de suelo franco ligero, sin capa base de arado y con buen drenaje, por lo que los nutrientes se erosionan fácilmente. El sistema de cultivo se planifica en grandes parcelas, algunas de hasta cientos de hectáreas, pero el agua de riego fluye de un campo a otro, lo que provoca erosión y pérdida de fertilizantes. Además, como los terraplenes no son fijos, los agricultores deben invertir un gran esfuerzo en reconstruirlos después de cada cosecha.
Ante esta realidad, los expertos vietnamitas han aplicado con persistencia numerosas medidas innovadoras. El Maestro Tham comentó: «Brindamos capacitación técnica, instruimos a los agricultores cubanos para que cambien sus hábitos, remojen las semillas, promuevan la germinación y sembren las semillas germinadas en campos húmedos con una cantidad reducida de 100 a 120 kg/ha». Los expertos guían directamente desde la etapa de eliminación de las semillas rotas hasta la verificación de la tasa de germinación y la evaluación de la calidad de las semillas. El Sr. Vuong añadió: «Les indicamos que dividan los campos en pequeñas parcelas y construyan terraplenes fijos según las elevaciones para retener el agua. En cuanto a la etapa de preparación del suelo, el diseño añade una barra niveladora para nivelar la superficie del campo antes de la siembra».
Sin embargo, el trabajo no siempre transcurría sin contratiempos. La Sra. Tham recordó un momento inolvidable: «Hubo un momento en que las semillas habían germinado y estaban listas para ser sembradas directamente desde el avión, pero por falta de combustible, el avión no pudo volar. Tuvimos que movilizar a trabajadores y agricultores para sembrar a mano, lo que requirió mucho esfuerzo». Esta es una profunda lección de flexibilidad en las condiciones reales de Cuba.
Los resultados llegaron tras cinco meses de arduo trabajo. Contó con emoción: «Los modelos de arroz cultivados con técnicas vietnamitas avanzadas fueron tomando forma, creciendo y desarrollándose bien. Cada día me llenaba de sonrisas contemplar los exuberantes arrozales. Y la alegría brotaba al cosechar con rendimientos excepcionalmente altos».
A pesar de la barrera del idioma, el vínculo entre los expertos vietnamitas y sus colegas cubanos se fortalece. El Sr. Vuong confesó: «La barrera del idioma no es una barrera; tenemos intérpretes y podemos usar gestos, jerga y sonrisas para entendernos, lo que en broma llamamos 'lenguaje corporal'».
ThS. Tham sintió: «Los cubanos son muy amables, sociables y cercanos. Sobre todo cuando supieron que éramos vietnamitas, ese sentimiento se multiplicó. Nos acabábamos de conocer, pero era como si nos conociéramos de toda la vida. Durante mis días en Cuba, sentí profundamente la sinceridad de la gente de aquí. Nos brindaron una confianza y un cariño especiales».
Además de las impresionantes cifras de productividad arrocera, lo más significativo que queda tras el proyecto es probablemente el estrecho vínculo entre los agricultores cubanos y los expertos vietnamitas en medio de los campos dorados. Como dijo el Sr. Pham Van Thuan, jefe de la delegación vietnamita de expertos en arroz: «Trajimos a Cuba no solo semillas, sino también nuestro corazón. El mayor éxito es verlos aplicar con confianza nuevas técnicas, para que pronto Cuba sea autosuficiente en alimentos».
El viaje de los expertos vietnamitas a Cuba no sólo trajo consigo campos de arroz llenos de granos, sino que contribuyó a continuar la historia de amistad entre las dos naciones, al tiempo que afirmó la posición de la agricultura vietnamita en el apoyo a los países amigos para desarrollar la producción de alimentos.
Fuente: https://baoquocte.vn/chuyen-gia-viet-nam-mang-sang-cua-khong-chi-hat-giong-ma-ca-trai-tim-321173.html
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