Experto revela dieta que reduce riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes

Se ha demostrado que la dieta mediterránea ayuda a reducir el riesgo de desarrollar muchas enfermedades cardiovasculares y metabólicas, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

El menú de la dieta mediterránea a menudo se centra en alimentos de origen vegetal, utilizando aceite de oliva, incluyendo muchas frutas, verduras y cereales integrales, según Medical News Today (Reino Unido).

En general, la dieta mediterránea tuvo beneficios creíbles, al estar asociada con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas durante el seguimiento de 21,4 años del estudio, según los resultados de un estudio reciente publicado en The Journal of Nutrition.

Los platos de la dieta mediterránea suelen ser ricos en verduras verdes y utilizan aceite de oliva saludable.

Las enfermedades cardiometabólicas incluyen el accidente cerebrovascular, el infarto de miocardio y la diabetes tipo 2. Si una persona presenta dos o más de estas afecciones, se denomina «multimorbilidad cardiometabólica».

Los investigadores también realizaron algunos análisis adicionales para ver cómo la clase social podría estar relacionada con los riesgos.

En concreto, los trabajadores no manuales parecieron ser los más beneficiados de la dieta mediterránea durante un período de seguimiento promedio de más de 20 años. Su riesgo de padecer una primera enfermedad cardiometabólica se redujo significativamente, junto con una disminución en la probabilidad de desarrollar múltiples enfermedades cardiometabólicas. Por el contrario, los trabajadores manuales no mostraron ninguna reducción en estas enfermedades.

“Se ha demostrado que la dieta mediterránea tiene el mayor impacto en las primeras etapas del desarrollo de enfermedades”, afirmó el cardiólogo Dr. Rigved Tadwalkar, director médico del Centro de Rehabilitación Cardíaca del Providence Saint John’s Health Center. “Sin embargo, el estudio también destaca que los factores socioeconómicos , como la clase social, pueden modificar o moderar los efectos de esta dieta en la salud. La calidad de la dieta y el acceso a alimentos mediterráneos pueden ser más deficientes para ciertas poblaciones”.

Las frutas frescas y los cereales integrales también son populares en la dieta mediterránea.

8 "fórmulas de oro" para proteger la salud

A pesar de ciertas limitaciones en el alcance, los sujetos y el seguimiento estrecho durante el estudio, los investigadores pudieron identificar un posible enfoque práctico para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas.

El cardiólogo Christopher Berg, del MemorialCare Heart Institute del Orange Coast Medical Center (EE. UU.), afirmó que la manera más sencilla y obvia de reducir el riesgo de infarto, accidente cerebrovascular o diabetes tipo 2 se resume en los "8 consejos esenciales para la vida" de la Asociación Americana del Corazón (AHA). Estos ocho métodos se explican y resumen a continuación:

1. Seguir una dieta saludable, según la AHA llamada dieta mediterránea, evitando o minimizando los alimentos procesados ​​o “ultraprocesados” (muchos aditivos, saborizantes, colorantes y poca retención de las propiedades naturales de los alimentos).
2. Participe en actividad física con al menos 150 minutos/semana de ejercicio de intensidad moderada, como caminar a paso ligero.
3. Deje de fumar.
4. Duerma lo suficiente y duerma bien todos los días.
5. Mantener un peso saludable.
6. Controlar los niveles de colesterol.
7. Controlar los niveles de azúcar en la sangre.
8. Control de la presión arterial.

Fuente: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm