En la ceremonia de apertura, el camarada Luong Quoc Doan, miembro del Comité Central del Partido, presidente del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam; el camarada Tran Duc Thang, miembro del Comité Central del Partido, secretario del Comité Provincial del Partido de Hai Duong ; el camarada Hoang Dao Cuong, viceministro de Cultura, Deportes y Turismo y varios delegados realizaron la ceremonia de prensado de balón para abrir la Semana de Promoción Cultural, Gastronomía, Turística y Comercial 2024.
A la ceremonia de apertura asistieron el camarada Luong Quoc Doan, miembro del Comité Central del Partido, Presidente del Comité Central de la Unión de Campesinos de Vietnam ; el camarada Tran Duc Thang, miembro del Comité Central del Partido, Secretario del Comité Provincial del Partido de Hai Duong; y el camarada Hoang Dao Cuong, Viceministro de Cultura, Deportes y Turismo.
En la ceremonia de apertura, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Minh Hung, entregó certificados a tres platos culinarios de la provincia de Hai Duong, galardonados como Cocina Típica Vietnamita (2022-2024), en la ciudad de Hai Duong (rollos de arroz y pasteles de judías verdes) y en el distrito de Tu Ky (salchicha rươi). Representantes de los tres platos galardonados fueron: el Sr. Nguyen Duc Hoi, presidente de la Asociación de Pasteles de Judías Verdes de Hai Duong; la Sra. Nguyen Thi Xuan, propietaria de un negocio de rollitos de arroz en la calle Pham Hong Thai (ciudad de Hai Duong); el Sr. Nguyen Manh Toan, del restaurante Toan Chef, y la Sra. Pham Thi Nhai, de la planta de procesamiento de rươi de Hai Nam (Tu Ky).
El camarada Luong Quoc Doan, miembro del Comité Central del Partido y presidente del Comité Central de la Unión de Campesinos de Vietnam, junto con líderes de la provincia de Hai Duong, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo, y el Comité Central de la Sangha Budista de Vietnam, ofició la ceremonia de inauguración de la Semana de Promoción de la Cultura, el Turismo y el Comercio Culinario 2024. Foto: Nguyen Viet.
La Semana de Promoción de la Cultura Culinaria, el Turismo y el Comercio se llevará a cabo del 25 al 27 de febrero de 2024 (es decir, del 16 al 18 de enero del año Giap Thin) con la participación del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, Asociación Provincial de Turismo; Departamento de Industria y Comercio, Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural; 12 distritos, pueblos y ciudades de la provincia de Hai Duong y provincias vecinas: Lao Cai, Hung Yen y Bac Giang.
En el evento, se exhibieron 43 stands con cerca de 150 productos típicos, de gran variedad, diseños diversos y alta calidad. Siete stands promocionaban y presentaban la gastronomía de Hai Duong y otras provincias y ciudades del país; 12 stands presentaban la gastronomía típica y los productos agrícolas de empresas nacionales y extranjeras; y 24 stands presentaban productos de OCOP, turismo y pueblos artesanales tradicionales de la provincia de Hai Duong y las provincias del Delta del Río Rojo.
El camarada Nguyen Minh Hung, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Hai Duong, entregó certificados a tres platos culinarios de la provincia de Hai Duong, reconocidos como Cocina Típica Vietnamita durante el período 2022-2024, a la ciudad de Hai Duong (rollos de arroz y pasteles de judías verdes), y al distrito de Tu Ky (rollos de cangrejo frito). Foto: Nguyen Viet.
Durante la semana, los visitantes también pueden disfrutar de las singulares manifestaciones artísticas tradicionales de Hai Duong, como el canto ca tru, el canto van, el canto cheo y los juegos folclóricos. La Semana de Promoción de la Cultura, el Turismo y el Comercio Culinario 2024 es uno de los eventos que impulsan el desarrollo turístico de Hai Duong y forma parte de la serie de eventos del Año Nacional del Turismo 2024, que conecta y fortalece gradualmente la marca turística de Hai Duong.
Líderes y delegados disfrutan de la gastronomía de la provincia de Hai Duong en la Semana de la Cultura Gastronómica, el Turismo y el Comercio. Foto: Nguyen Viet.
En la Semana de Promoción de la Cultura, el Turismo y el Comercio Gastronómico de la Provincia de Hai Duong de 2024, además de los puestos de comida, también habrá presentaciones y promociones de platos y puestos de restaurantes que presentan la cocina de la provincia de Hai Duong y regiones de todo el país; desfile de moda Ao Dai con el tema "Primavera" colecciones Ao Dai "Xuan Dan" del diseñador Dang Linh Anh, la colección "Ao Dai Tradicional" del Sindicato y "Ao Dai con el tema de las flores de primavera" de la Federación Provincial del Trabajo.
Los delegados escucharon una introducción a la cultura culinaria del noroeste desde un stand de la provincia de Dien Bien, participante en la exposición. Foto: Nguyen Viet.
A continuación se muestran fotografías de productos agrícolas de los agricultores de la provincia de Hai Duong y productos de algunas provincias vecinas enviados para participar en la exposición de la semana:
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Fuente
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