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Extracción de plantas preciosas para la cosmética farmacéutica

VnExpressVnExpress25/07/2023

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Los científicos están extrayendo muchas hierbas vietnamitas con nueva tecnología para producir compuestos valiosos para elaborar cosméticos farmacéuticos para el cuidado de la salud.

En el taller "Investigación sobre la aplicación de recursos vegetales vietnamitas en tecnología ambiental y cosmética farmacéutica", organizado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Vietnam-Corea (VKIST) en colaboración con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Corea (KIST) el 24 de julio, se compartieron algunos nuevos resultados de investigación.

El Dr. Vu Duc Loi, subdirector a cargo de VKIST, dijo que VKIST se está centrando en dos áreas de investigación relacionadas con la flora de Vietnam, incluida la tecnología ambiental y los cosméticos farmacéuticos.

Uno de ellos es el proyecto para producir carbón activado a partir de hierbas vietnamitas y aplicarlo en la producción de cosméticos farmacéuticos. La Dra. Mai Thi Nga, investigadora de VKIST, afirmó que este es el primer estudio en Vietnam sobre carbón activado utilizando materias primas del árbol Guot, una especie de helecho muy común en zonas montañosas.

Según la Dra. Nga, la investigación fue realizada por ella y sus colegas desde 2018. El alto contenido de carbono del árbol gutapercha es principalmente carbono estable, difícil de descomponer y libre de impurezas, especialmente metales tóxicos como mercurio, plomo y cromo. El equipo de investigación empleó tecnología de activación por vapor combinada con flujo de gas CO₂ para crear carbón activado con una gran superficie. "Esta tecnología crea carbón activado económico, seguro y ecológico", afirmó la Dra. Nga. El proyecto recibió dos patentes de la Oficina de Propiedad Intelectual de Vietnam y un premio de la Embajada de Estados Unidos.

Dra. Mai Thi Nga en el laboratorio VKIST. Foto de : NVCC

Dra. Mai Thi Nga en el laboratorio VKIST. Foto de : NVCC

El Dr. Nga dijo que el proyecto está implementando la aplicación de carbón activado combinado con hierbas naturales para preparar una serie de productos como pasta de dientes, mascarillas de carbón activado... Algunos resultados iniciales muestran que la pasta de dientes tiene la capacidad de matar las bacterias Streptococcus mutans (93%) y las bacterias Porphyromonas gingivalis (99,8%).

El Dr. Le Dang Quang, del Instituto de Tecnología Tropical de la Academia de Ciencia y Tecnología de Vietnam (VAST), introdujo la tecnología de extracción con CO₂ supercrítico. Su equipo de investigación la está aplicando al jengibre, el jazmín, las flores de pomelo, la hierba vetiver y la madera de agar, obteniendo aceite esencial con un rendimiento significativamente mayor que las extracciones convencionales.

Según el Sr. Quang, los disolventes orgánicos, como el CO₂ y el agua, son ecológicos y económicos, y ofrecen ventajas como mayor velocidad de difusión, menor viscosidad, fácil control de la solubilidad y selectividad mediante el ajuste de la presión y la temperatura. El grupo ha optimizado el proceso de extracción con CO₂ con la introducción del dispositivo de extracción de fluidos supercríticos SFT-250, con un tanque de extracción de 2 litros, aplicable a diversas hierbas.

Desde Corea, el Dr. Lee Jae Wook, científico del KIST, compartió su experiencia en el desarrollo de productos naturales y activos a partir del fruto del gac, una planta medicinal de Vietnam. Explicó que el gac contiene numerosos ingredientes activos, como carotenoides y compuestos con propiedades antioxidantes. Los científicos del KIST están estudiando el mecanismo del extracto de gac para desarrollar productos que mejoren la visión y el cuidado de la piel.

El Dr. Lee Jae Wook comparte los resultados de su investigación en la conferencia. Foto: VKIST

El Dr. Lee Jae Wook comparte los resultados de su investigación en la conferencia. Foto: VKIST

Vietnam cuenta con una rica y diversa riqueza vegetal, estudiada en diversos campos. De las más de 12.000 especies de flora vietnamita, más de 5.000 se utilizan con fines medicinales. Vietnam exporta diversos tipos de hierbas medicinales, como canela, anís estrellado, cardamomo y cúrcuma. El valor total de las exportaciones de canela y anís estrellado aumenta constantemente, alcanzando los 276 millones de dólares en 2022. Sin embargo, esta cifra aún es pequeña en comparación con la cuota de mercado mundial de las hierbas medicinales. El Dr. Vu Duc Loi afirmó que Vietnam tiene un gran potencial y ventajas para convertir las hierbas medicinales en un sector económico . "A través de la investigación, VKIST se esfuerza por abordar el mercado potencial de las hierbas medicinales y la tecnología ambiental, con la esperanza de conectar las soluciones tecnológicas con el mercado", declaró el Sr. Loi.

Nhu Quynh


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