La bella Long An trae el mejor arroz del mundo a su ciudad natal, convirtiendo el salvado de arroz en un alimento muy vendido.

Nacida y criada en la zona rural del distrito de Duc Hue, provincia de Long An , la Sra. Nguyen Thi Cam Tien (aldea 3, comuna de My Thanh Dong) anhelaba contribuir a la mejora de la calidad de las variedades de arroz y traer el mejor arroz del mundo a su tierra natal. Para hacer realidad este sueño, en 2022, ella y miembros de la Cooperativa de Servicios Agrícolas True Clean (comuna de My Thanh Dong) probaron la producción orgánica de las variedades de arroz ST24 y luego cambiaron a la producción orgánica de las variedades de arroz ST25. Hasta la fecha, la marca de arroz True Clean ST25 de la Sra. Tien se ha popularizado gradualmente.

La Sra. Tien se dio cuenta de que la zona de producción de arroz en la localidad es relativamente extensa, con una superficie total sembrada de aproximadamente 43.000 hectáreas al año. Sin embargo, se cultivan principalmente variedades de arroz regular y glutinoso. La producción de arroz aromático y de buena calidad aún es limitada. Por lo tanto, la Sra. Tien desea explorar nuevas oportunidades aprovechando las ventajas de su ciudad natal: producir arroz con una nueva variedad de calidad superior. Tras investigar, la Sra. Tien decidió elegir la variedad de arroz ST25, la que produce el mejor arroz del mundo .

Chị đẹp Long An mang loại gạo ngon nhất thế giới về quê hương, biến cám gạo thành loại thực phẩm đắt hàng- Ảnh 1. — La Sra. Nguyen Thi Cam Tien (aldea 3, comuna de My Thanh Dong, distrito de Duc Hue, Long An) quiere ayudar a la localidad a mejorar la calidad de las variedades de arroz.

La Sra. Tien compartió: “Quiero contribuir a mejorar la calidad de las variedades locales de arroz, haciendo algo significativo para la comunidad. En primer lugar, se trata de ayudar a la gente de mi ciudad natal a acceder y disfrutar fácilmente de un arroz delicioso, garantizando la seguridad sanitaria. Por ello, junto con los miembros de la Cooperativa de Servicios Agrícolas True Clean, producimos arroz ST25 de forma orgánica y luego lo molemos, sin pulir los granos para conservar la mayor cantidad de salvado posible y conservar así sus nutrientes”. En su camino hacia la creación de un negocio, la Sra. Tien se enfrentó a muchas dificultades debido a la falta de un proceso estandarizado para las nuevas variedades de arroz y la producción orgánica. La producción inicial de arroz no cumplió con las expectativas, y comercializar los primeros productos satisfactorios fue extremadamente difícil. Sin embargo, la Sra. Tien nunca se rindió, convencida de que este era un largo camino para alcanzar el éxito. Gracias a su esfuerzo y al del colectivo de la Cooperativa de Servicios Agrícolas True Clean, la producción de nuevas variedades de arroz en la localidad se estabilizó gradualmente. Actualmente, la escala de producción con una superficie total sembrada de arroz ST25 es de 5 hectáreas y se prevé ampliarla a 10 hectáreas. "Como quiero garantizar la calidad y la pureza de los granos de arroz, y que los productos que llegan a los consumidores sean verdaderamente seguros, he optado por ir poco a poco, sin expandir la superficie de forma masiva, para tener el mejor control, mantener la calidad de cada grano de arroz y dar prestigio a los productos que nos apasionan", comentó la Sra. Tien. Con productos de calidad, la Sra. Tien se centra en construir la marca y expandir el mercado. Primero, promociona el producto a amigos y familiares, especialmente a través de redes sociales como Facebook y Zalo. Al mismo tiempo, conecta con la comunidad local para informar sobre el producto y lo regala para que mucha gente lo conozca. Gracias a que prioriza la salud, el producto va creando una buena impresión y prestigio entre los consumidores. La Sra. Tien comentó: “Actualmente, el número de clientes locales que acceden a mi producto de arroz ST25 ha alcanzado un nivel bastante alto en comparación con el objetivo establecido. Además, también tengo varios clientes en provincias y ciudades vecinas como Ciudad Ho Chi Minh, Dong Nai, etc.”. Asimismo, la Sra. Tien colaboró con Song Nguyen Company Limited (Ciudad Ho Chi Minh) para procesar salvado de arroz en alimentos. Por consiguiente, el producto puede utilizarse en lugar de leche y está procesado 100 % a partir de salvado de arroz, lo cual es bueno y seguro para la salud. Con una firme convicción y el objetivo inicial, la Sra. Tien aún mantiene la llama del entusiasmo por seguir avanzando con su producto. En el futuro, desarrollará un producto que cumpla con los estándares OCOP y continuará promocionándolo para que más personas lo conozcan.

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