El café de yaca de temporada temprana ofrece una buena cosecha y un buen precio.

Actualmente, los agricultores del distrito de Huong Hoa, provincia de Quang Tri, están cosechando café de yaca. Muchos están entusiasmados porque la cosecha de este año tiene un buen precio.

Agricultores del distrito de Huong Hoa cosechan café de yaca en otoño. Foto: Bich Lien.

Todo el distrito de Huong Hoa tiene una superficie total de café de jackfruit de unas 700 hectáreas, concentradas principalmente en pueblos como Huc, Huong Phung, Huong Loc... En los últimos años, los precios del café han tendido a aumentar, los agricultores han invertido audazmente y aplicado avances científicos y técnicos en la producción, por lo que el área de café de jackfruit se ha desarrollado favorablemente, la productividad ha aumentado gradualmente con cada temporada de cultivo.

Actualmente, el precio del café de yaca fresco fluctúa entre 18.000 y 20.000 VND/kg. Este es el precio más alto en muchos años. Además, gracias a una buena inversión y al cuidado, la producción de café de yaca también es mucho mayor que en años anteriores. En promedio, cada árbol produce entre 60 y 70 kg de fruta fresca, y algunos llegan a producir hasta 100 kg.

Para mejorar la calidad del café y garantizar una cosecha, procesamiento y consumo eficaz, el distrito de Huong Hoa ha ordenado a las localidades fortalecer la propaganda y movilizar a la gente para que no coseche el café verde, y garantizar que la tasa de café maduro al momento de la recolección sea superior al 90%.

El café de yaca es un cultivo resistente a la sequía, muy resistente a plagas y enfermedades, requiere una baja inversión en fertilizantes y requiere pocos cuidados, adecuado para tierras montañosas, por lo que el distrito de Huong Hoa se ha centrado en alentar a las personas a cultivarlo, aprovechando las altas colinas, laderas y campos, intercalándolo con otros cultivos... Aunque el área no es grande y la distribución no está concentrada, este cultivo ha brindado una fuente estable de ingresos a las personas, especialmente a las minorías étnicas.

Bich Lien

Fuente: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm