El Ministerio de Industria y Comercio continúa solicitando opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea

En la mañana del 7 de enero de 2025, el Ministerio de Industria y Comercio celebró una conferencia para recoger opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión al 2050 (Estrategia).

A la conferencia para recoger opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión a 2050, asistió y fue presidida por el Viceministro de Industria y Comercio Truong Thanh Hoai, junto con líderes del Departamento de Industria, el Instituto de Investigación de Estrategia y Políticas sobre Industria y Comercio, la Asociación de Lácteos de Vietnam; representantes de varias empresas lácteas...

El desarrollo de la industria láctea debe basarse en la producción lechera.

La estrategia se ha diseñado con el objetivo de impulsar gradualmente el desarrollo sostenible de la industria láctea vietnamita, desde la producción de materia prima hasta el procesamiento de la leche terminada. Combinado con la diversificación de productos y la mejora de la productividad, la calidad y el alto valor añadido, se busca satisfacer las necesidades del mercado nacional y participar más activamente en la cadena de valor y la cadena de suministro de la leche a nivel regional y global.

El Ministerio de Industria y Comercio continúa solicitando opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea

Según el objetivo actual del proyecto de Estrategia, para 2030 la tasa media de crecimiento anual de la industria láctea será de 4,0-4,5%/año, con un volumen de leche que alcanzará los 40 litros/persona/año; para 2050 la tasa será sólo de 3,0-3,5% y el objetivo será que el volumen de leche alcance aproximadamente los 58 litros/persona/año.

Al contribuir en el taller, el Sr. Ngo Minh Hai, Presidente de la Junta Directiva de TH Group, dijo: Es necesario desarrollar la industria láctea basándose en la industria lechera.

Sin embargo, el objetivo de alcanzar 40 litros de leche por persona al año para 2030, con una tasa de crecimiento del 4-4,5%, requiere definir cómo crecerá la leche fresca y la leche en polvo (importada). Actualmente, no disponemos de suficientes materias primas para producir leche en polvo, enfatizó el Sr. Hai.

Según el Sr. Ngo Minh Hai: De acuerdo con la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea, las grandes corporaciones y empresas deben participar en el liderazgo de esta industria, y los agricultores también lo harán. Aún hay mucho margen, no solo para tierras agrícolas, sino también para tierras en zonas más remotas, como las fronterizas, para desarrollar la producción lechera, cumpliendo así con el doble objetivo de proteger la seguridad fronteriza y desarrollar la economía .

Sin embargo, la desventaja es la falta de infraestructura, por lo que el estado debe enfocarse en la inversión para incentivar y atraer a las grandes empresas. "Solo las grandes empresas que actúan como impulsoras pueden desarrollar la industria láctea. Si dejamos que los pequeños productores se desarrollen, desaparecerán gradualmente. Debemos tener una estrategia adecuada para el desarrollo", enfatizó el Sr. Ngo Minh Hai, añadiendo que la industria láctea actualmente no satisface la demanda del mercado interno, por lo que debemos enfocarnos en este mercado y tener la estrategia correcta en lugar de permitir que las empresas importen leche en polvo, lo cual no puede impulsar la industria láctea. Por lo tanto, la política debe dirigirse a las corporaciones y empresas para que se enfoquen en la industria lechera.

Sr. Ngo Minh Hai - Presidente del Consejo de Administración del Grupo TH

“Un productor lechero cuenta con tres trabajadores adicionales para brindarle alimentos, materias primas, transporte, procesamiento y otros servicios que le permitan desarrollar mejor la industria lechera”, compartió el Sr. Hai.

El Sr. Hai afirmó que se necesitan políticas más contundentes. Si la tasa de crecimiento de aquí a 2030 es solo del 4-5%, no habrá avances significativos. Debe ser del 7-8%, por lo que las empresas participantes deben redoblar sus esfuerzos para lograr este objetivo.

Para 2050, en un país altamente desarrollado, el consumo de leche de todo tipo debe superar los 100 litros por persona, mientras que el objetivo actual de 58 litros por persona al año es demasiado bajo. "Por lo tanto, se requieren ajustes, a partir de los cuales se establecerán políticas y directrices para que la industria lechera pueda desarrollarse", afirmó el Sr. Hai.

Se necesitan políticas de apoyo oportunas para las empresas

Al comentar sobre las carteras de inversión y los proyectos, un representante de la Compañía Anónima de Productos Lácteos de Vietnam (Vinamilk) indicó que la empresa cuenta con 15 granjas lecheras en el país y en el extranjero, además de 16 plantas de procesamiento con la tecnología más moderna del mundo. Sin embargo, la empresa enfrenta numerosas dificultades para invertir en el extranjero: el plazo de obtención de licencias es demasiado largo, y actualmente no existe una guía para las empresas sobre el proceso y los procedimientos para invertir en el extranjero; además, existen dificultades para apoyar a las agencias estatales en la colaboración con agencias extranjeras en la cuarentena de mercancías. Por lo tanto, es necesario contar con políticas que eliminen los obstáculos y apoyen a las empresas.

La conferencia también recibió opiniones de las empresas lecheras al proponer la necesidad de regular políticas preferenciales para desarrollar la industria lechera en una dirección sincrónica de las actividades ganaderas, apoyando a las empresas en términos de fondos de tierras para el desarrollo de vacas lecheras; necesidad de recalcular y revisar los objetivos de desarrollo de leche fresca y leche en polvo para hacerlos más razonables... Las empresas dijeron que sin políticas de apoyo, sería muy difícil que la industria lechera se desarrollara, en condiciones de escasez de materias primas, escasez de tierras e incluso escasez de recursos hídricos.

El viceministro Truong Thanh Hoai concluyó la conferencia.

Las empresas también propusieron que el Ministerio de Industria y Comercio y las agencias de medios intensifiquen el trabajo de propaganda para que los vietnamitas prioricen el uso de la leche vietnamita, así como que tengan regulaciones y políticas para que los trabajadores en las áreas de producción industrial, especialmente en las zonas de procesamiento de exportaciones, parques industriales y conglomerados industriales, puedan acceder y usar la leche fácilmente, garantizando así la salud de los trabajadores.

Al concluir la conferencia, el viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, agradeció las contribuciones de la Asociación y las empresas y dijo que las opiniones de las empresas eran muy válidas.

El Viceministro solicitó al Instituto de Política y Estrategia Industrial y Comercial que absorba y continúe perfeccionando la Estrategia y solicitó al Departamento de Industria que acelere el desarrollo de un Decreto sobre la gestión de la producción de leche y las actividades comerciales.

Se espera que el Proyecto de Decisión sobre la aprobación de la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión a 2050, elaborado por el Ministerio de Industria y Comercio, se presente al Gobierno para su aprobación en el primer trimestre de 2025.

Fuente: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html