Binh Thuan y Ninh Thuan prometen aumentar la calidad de la fruta del dragón, las uvas, las manzanas... que se venden a Ciudad Ho Chi Minh.

Clasificación de pitahaya en un negocio de Binh Thuan - Foto: N.TRI

Con una fuerte oferta local de uvas, manzanas y pitahaya, las provincias de Binh Thuan y Ninh Thuan exportan anualmente miles de toneladas a Ciudad Ho Chi Minh. Sin embargo, la calidad de los productos aún es inestable.

Se incrementará el control de suministros en muchas localidades.

En declaraciones a Tuoi Tre Online el 4 de agosto, un representante del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que el gobierno de la ciudad y los sistemas de supermercados están y seguirán introduciendo muchas políticas y trabajando más con las provincias para mejorar la calidad de los productos agrícolas y los alimentos que llegan a la ciudad para el consumo.

En consecuencia, además del grupo de verduras de Lam Dong , los proveedores de fruta de dragón Binh Thuan, manzanas y uvas Ninh Thuan acaban de ser informados por los minoristas sobre las regulaciones para aumentar el control de calidad y aumentar las sanciones por infracciones; y en un futuro próximo, esta difusión se implementará con el grupo de verduras, frutas y mariscos de la región suroeste...

"Podemos fabricar buenos productos para exportar a otros países, por lo que no hay motivo para no fabricar buenos productos para el mercado nacional. Necesitamos controlar rigurosamente el origen y la calidad de los productos", enfatizó el Sr. Nguyen Nguyen Phuong, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh.

Según el Sr. Tran Quoc Sanh, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Ninh Thuan, la provincia cuenta con 980,3 hectáreas de uva, con una producción de casi 15.000 toneladas, y 1.100 hectáreas de manzana, con una producción anual de 25.700 toneladas. Actualmente, estos dos productos principales se distribuyen a nivel nacional, especialmente a Ciudad Ho Chi Minh.

Estamos reforzando el apoyo y animando a los productores a aumentar la producción de productos de calidad, introducir productos seguros para consolidar sus marcas y ampliar la producción en Ciudad Ho Chi Minh. En particular, mediante el programa de conexión entre la oferta y la demanda de Ciudad Ho Chi Minh y otras provincias, se venderán más productos de Ninh Thuan en el sistema de supermercados de la ciudad, afirmó el Sr. Sanh.

Recientemente, en Ninh Thuan, algunos proveedores de uvas y manzanas han firmado contratos con el sistema de distribución para consumir y mejorar la calidad del producto - Foto: NT

Mientras tanto, con el auge de la pitahaya, el Sr. Huynh Canh, presidente de la Asociación de Pitahaya de Binh Thuan, indicó que la superficie total de pitahaya en la provincia es actualmente de unas 27.000 hectáreas, de las cuales casi 2.000 producen pitahaya pura, principalmente para la exportación. Sin embargo, ante el fuerte aumento de la demanda interna, la localidad busca aumentar la oferta de calidad para el mercado nacional, especialmente para Ciudad Ho Chi Minh.

Compra a un precio más alto, el supermercado tendrá productos de calidad.

Respecto a la necesidad de que los supermercados de Ciudad Ho Chi Minh mejoren el control de calidad de sus productos, el Sr. Huynh Canh afirmó que es necesario. Sin embargo, según el Sr. Canh, en realidad, muchos supermercados, debido a la competencia de precios, solo priorizan la compra de productos populares. Por lo tanto, los productos de calidad son difíciles de consumir en el mercado nacional, pero se destinan principalmente a la exportación.

"Con la fruta del dragón, producir productos de calidad no es difícil, principalmente porque los consumidores son tolerantes, por lo que los productores son subjetivos y no mejoran la calidad.

"Los supermercados también necesitan establecer estándares más altos, aumentar la calidad de los productos adquiridos y los precios de compra deben ser más altos para que la gente tenga la motivación de hacer buenos productos", dijo el Sr. Canh.

Como una de las unidades minoristas que firmaron un compromiso para cooperar en el control de la calidad de los productos en la ciudad de Ho Chi Minh, hablando con Tuoi Tre Online el 4 de agosto, el Sr. Dau Nhu Anh, director de compras de la industria frutícola de Bach Hoa Xanh, confirmó que está trabajando con una serie de proveedores en las provincias para mejorar la calidad de los productos importados.

Ninh Thuan abastece al mercado con más de 15.000 toneladas de uvas cada año - Foto: N.TRI

Por consiguiente, con la compra anual de manzanas y uvas Ninh Thuan de entre 3500 y 4000 toneladas, que se prevé aumenten a 5000 toneladas para 2025, y de pitahaya Binh Thuan de unas 2000 toneladas, Bach Hoa Xanh se centra en mejorar la calidad en zonas de cultivo clave. En concreto, no solo se centra en el origen, sino que el proveedor también garantiza factores como la cosecha de verduras y frutas en la edad adecuada, la ausencia de residuos de pesticidas y un dulzor suficiente.

Mientras tanto, muchos grandes sistemas minoristas como Saigon Co.op, MM Mega Market... también dijeron que están trabajando con más proveedores agrícolas y de alimentos en las provincias para mejorar la calidad de los productos comprados.

Sin embargo, algunos minoristas creen que para tener productos de calidad, el precio de importación es alto y el precio de venta también lo será. Por lo tanto, será más conveniente que los consumidores comprendan y apoyen los productos de buena calidad.

Más distribuidores se suman al acuerdo

Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, además de los 6 sistemas minoristas, incluidos Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam y Satra que firmaron previamente el acuerdo "Cooperación en el control de la calidad de los productos en la ciudad de Ho Chi Minh", ahora participan otros 2 minoristas importantes.

Con este acuerdo se aplican muchas regulaciones en común, como que las partes acuerdan producir o comprar sólo productos que cumplan con estándares comunes; el sistema de distribución inspeccionará inmediatamente si se detectan productos inseguros; la importación/distribución/negocio se suspenderá temporalmente; los proveedores que violen en un sistema no podrán vender a los sistemas restantes...

Fuente: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm