Protección de los animales acuáticos en climas cálidos

Según el pronóstico del Centro Nacional de Pronósticos Hidrometeorológicos, la temperatura media en la provincia durante el verano de 2024 será entre 1 y 2 grados Celsius superior, con la posibilidad de que se produzcan entre 5 y 7 olas de calor de mayor duración que en el mismo período del año pasado. Ante las complicadas condiciones meteorológicas, el sector agrícola en general, y el acuícola en particular, se enfrentan a numerosas dificultades que probablemente afecten al crecimiento y desarrollo de las especies de cultivo. Por lo tanto, el cuidado y la protección de los animales de acuicultura están recibiendo especial atención por parte del sector agrícola y los agricultores.

Protección de los animales acuáticos en climas cálidos La Cooperativa de Acuicultura y Servicios Cua Dat (Thuong Xuan) implementa soluciones para proteger a los peces de jaula durante la temporada de calor.

Desde principios de mayo, el clima ha sido complicado, con olas de calor intensas y tormentas eléctricas que afectan el crecimiento y desarrollo de las especies acuáticas de cultivo. Para proteger la zona de acuicultura durante la temporada de calor, la familia del Sr. Le Van Phuong, en la aldea de Chau Trieu, comuna de Hoang Chau (Hoang Hoa), ha implementado diversas soluciones para garantizar la eficiencia de la producción. Con 20 estanques de camarones patiblancos diseñados para flotar sobre el suelo, cubiertos con un sistema de casas de malla para minimizar el impacto ambiental, durante la temporada seca, el Sr. Phuong instala un sistema de malla resistente al calor para reducir la temperatura en los estanques. Además, presta especial atención al cuidado, al mayor uso de productos biológicos y a la calidad de los alimentos.

El Sr. Phuong comentó: «Su familia posee 2 hectáreas de cultivo de camarón patiblanco con tecnología de punta y se extiende durante todo el año, por lo que cuenta con productos para abastecer el mercado en cualquier época del año. Sin embargo, en la temporada de calor, es fundamental cuidar y prevenir enfermedades de los camarones. En particular, el estanque debe estar cubierto para que los camarones se adapten bien y se garantice la temperatura ideal para su desarrollo. Los estanques se mantienen siempre limpios, proporcionando suficiente agua, microorganismos y minerales necesarios para el crecimiento y desarrollo de los cultivos. Además, para evitar la entrada de patógenos externos en la zona de cultivo, la familia también utiliza cal en polvo para tratar el área de cultivo y desinfectantes propios de la acuicultura para limitar las enfermedades».

Gracias a la aplicación de buenas medidas de protección para el área de cultivo, el camarón de patas blancas de la familia del Sr. Phuong ha crecido y se ha desarrollado bien, y se está preparando para entrar en la temporada de cosecha de primavera-verano con una producción estimada de casi 40 toneladas y un ingreso de más de 4.5 mil millones de VND.

En los últimos años, el distrito de Thuong Xuan ha desarrollado considerablemente la acuicultura, especialmente el cultivo en jaulas y balsas en embalses hidroeléctricos, con aproximadamente 140 jaulas y balsas para la cría de peces en embalses hidroeléctricos y 8,7 hectáreas de cultivo en estanques y lagos. Sin embargo, actualmente, debido a la inusual evolución del clima, el distrito ha implementado diversas soluciones para proteger las especies acuáticas durante la temporada de calor. El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Thuong Xuan, Trinh Van Truong, afirmó: «La temporada de calor es el momento en que las especies acuáticas son susceptibles al choque térmico y reducen su resistencia. El distrito ha ordenado al Centro de Servicios Agrícolas del Distrito que oriente a las localidades y a las familias campesinas a cosechar los peces cuando alcancen la edad de cosecha para reducir la densidad en las jaulas. Se debe limitar la pesca, el transporte y la liberación de peces en días y horas calurosos. Se debe implementar la densidad adecuada y utilizar alimento en cantidad y calidad suficientes para limitar la contaminación del agua. Se debe organizar adecuadamente el saneamiento ambiental para limitar el vertido directo de residuos y aguas residuales en las zonas agrícolas, reduciendo así la contaminación ambiental». Al mismo tiempo, orientar a los agricultores sobre las medidas para trasladar las jaulas/balsas a zonas seguras cuando los objetos de cultivo se ven perjudicados por el medio ambiente y el clima, y elegir alimentos con alto contenido nutricional combinado con la adición de vitamina C, minerales y productos biológicos para mantener los productos acuáticos de cultivo durante períodos de calor intenso.

Según estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la provincia cuenta actualmente con 19.200 hectáreas de acuicultura, de las cuales 14.000 se dedican a agua dulce, 4.200 a agua salobre y aproximadamente 1.000 a agua salada. Actualmente, los acuicultores se encuentran en la temporada de primavera-verano, la principal temporada de cultivo del año. A junio de 2024, la provincia había sembrado 14.000 hectáreas de acuicultura de agua dulce, con 40 millones de semillas de todo tipo. Además, los acuicultores también sembraron y criaron alrededor de 926 millones de semillas de camarón tigre negro y camarón patiblanco para asegurar el área de cultivo y planificar la temporada de primavera-verano.

Para proteger las especies acuáticas durante la temporada de calor, el Departamento de Pesca de la provincia de Thanh Hoa recomienda a los acuicultores que monitoreen regularmente la evolución del clima en los medios de comunicación para tomar medidas proactivas que gestionen el medio ambiente y prevengan y controlen las enfermedades de las especies acuícolas. Reforzar la gestión y supervisar de cerca las zonas e instalaciones acuícolas. La acuicultura no debe realizarse en lugares donde las fuentes de agua no garanticen la calidad. Liberar las semillas con la densidad adecuada y brindar el cuidado adecuado para limitar los daños causados por el calor y los fenómenos meteorológicos inusuales.

Para limitar el calor, los agricultores utilizan redes negras para cubrir 2/3 de la superficie del estanque en forma de techo piramidal, un techo plano fijo para camarones o utilizan la forma de liberar jacinto de agua en la superficie del estanque para proporcionar refugio a los peces en el estanque, lago; aumentar la aireación, ventiladores de agua, usar probióticos, enzimas digestivas, vitamina C, minerales mezclados con los alimentos y rociados directamente en el estanque para aumentar la resistencia, mejorar el ambiente del agua y prevenir y controlar enfermedades de los productos acuáticos.

Además, cuando llueve mucho, es necesario descargar el agua superficial y aumentar la aireación para evitar la estratificación, que causa deficiencia de oxígeno en la capa inferior y genera gases tóxicos. En días calurosos, es necesario reducir la cantidad de alimento entre un 30 % y un 40 %, y prestar atención a la adición de vitaminas y minerales para aumentar la resistencia de los productos acuáticos de cultivo.

Artículo y fotos: Le Hoa

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