No es difícil encontrar y comprar snacks etiquetados como "chinos domésticos" en redes sociales. Con solo navegar por Facebook, TikTok, Zalo…, los usuarios pueden acceder a cientos de artículos, desde patas de pollo y muslos de pato picantes, gomitas, palitos picantes… hasta bebidas preenvasadas a precios económicos, desde unos pocos miles hasta decenas de miles de VND.
Según una encuesta realizada en Facebook a varios grupos especializados en la venta de snacks "chinos nacionales", el número de interacciones y pedidos diarios es muy alto. Los vídeos de reseñas de famosos tiktokers hacen que estos productos sean aún más populares. Es fácil encontrar vídeos de personas probando "patas de pato y patas de pollo chinas picantes y agrias" con comentarios como "adictivas", "de sabor extraño y atractivo"... La curiosidad, sumada al efecto de las redes sociales, anima a muchos jóvenes, especialmente estudiantes, a gastar dinero para experimentar.
Vi a muchos amigos en TikTok haciendo videos de comida china que se veían deliciosos, así que me picó la curiosidad y compré algunos para probar. Un día, pedí patas de pollo con palitos picantes… por diversión, pero me dolió el estómago y tuve que faltar un día a clases. Desde entonces, empecé a prestar más atención a la información del envase, pero muchos productos no tienen etiquetas vietnamitas, así que no sé los ingredientes ni la fecha de caducidad», dijo Nguyen Thi Bao Tram, estudiante de 11.º grado en la ciudad de Ha Tinh .
No solo las plataformas de venta en línea inundan, sino que también los snacks, dulces y comidas picantes envasados de origen chino se están infiltrando en muchas tiendas de comestibles de la ciudad de Ha Tinh. Con diseños llamativos y precios bajos, estos productos atraen fácilmente a estudiantes y niños. Cabe destacar que muchos artículos se venden abiertamente, pero no tienen sellos ni etiquetas en vietnamita que muestren información básica como el importador, la fecha de caducidad o los ingredientes de fabricación.
Esta situación genera gran preocupación sobre los derechos y la salud de los consumidores, especialmente cuando la mayoría de los productos utilizan chino en sus envases sin instrucciones en vietnamita. La ambigüedad sobre el origen y los ingredientes dificulta que los consumidores comprueben la calidad y detecten posibles riesgos, como los alérgenos.
El Sr. Tran Van Hung (distrito de Nam Ha, ciudad de Ha Tinh) dijo: “Mi hija suele pedir refrigerios en línea o en supermercados. La mayoría son artículos raros con empaques chinos. Al principio, no le presté atención, pero al ver su dolor de estómago, revisé con atención y me sorprendí porque no sabía dónde se fabricaba el producto ni cuál era su fecha de caducidad... Desde entonces, le dije a mi hija que no comprara más ese tipo de productos”.
El caso del Sr. Hung refleja la situación común que enfrentan muchas familias. Mientras los padres aún luchan por controlar los hábitos de consumo de sus hijos, el mercado de snacks peligrosos continúa expandiéndose, en parte debido a la falta de mecanismos de monitoreo efectivos en las plataformas de comercio electrónico y en parte a la mentalidad relajada y curiosa de los consumidores.
La Dra. Hoang Thi Quynh Tho, especialista en nutrición clínica del Hospital General Provincial, advirtió: «No hay ninguna base para garantizar que los productos etiquetados como «de origen chino» se produzcan en un entorno que cumpla con las normas de seguridad alimentaria. Aunque estén perfectamente empaquetados y sellados al vacío, si no son importados oficialmente ni cuentan con el control de calidad de las autoridades, existe el riesgo de que contengan conservantes que excedan el límite permitido, colorantes industriales de uso prohibido o incluso que estén contaminados con microorganismos patógenos como Salmonella y E. coli».
Según la Dra. Hoang Thi Quynh Tho, consumir productos de origen desconocido es especialmente peligroso para los niños pequeños. Los consumidores pueden experimentar síntomas agudos como trastornos digestivos, alergias alimentarias o intoxicación aguda. A largo plazo, la acumulación de aditivos sintéticos de uso prohibido, como algunos colorantes azoicos (como E102, E110, E124, etc.), conservantes con dosis desconocidas, puede causar daño hepático y renal, y afectar el sistema nervioso central, especialmente en niños, un grupo con una desintoxicación y un metabolismo deficientes.
De hecho, los productos nacionales chinos están fomentando el gusto por productos raros y baratos, y la tendencia a seguir las redes sociales, especialmente entre los jóvenes. Esto conlleva consecuencias preocupantes, ya que a los consumidores les resulta difícil distinguir entre productos importados oficialmente y productos flotantes, entre productos estándar y platos sin inspeccionar. Cuando se ignoran los criterios de seguridad alimentaria, los consumidores son quienes sufren las consecuencias.
Esto no solo supone un reto para la gestión del mercado, sino que también exige que cada persona, especialmente los jóvenes, sea consciente al elegir sus alimentos. En un entorno de compras cada vez más cómodo y digital, estar alerta y ser proactivo al decir "no" a alimentos de origen desconocido es la mejor manera de proteger su salud y la de sus seres queridos, antes de que la curiosidad pasajera se transforme en consecuencias impredecibles.
Fuente: https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html
![[Foto] El Secretario General To Lam trabaja con el Comité Permanente de los Comités Provinciales del Partido de Quang Binh y Quang Tri.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/25/6acdc70e139d44beaef4133fefbe2c7f)
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