El cuerpo necesita nutrientes para funcionar correctamente. Dado que no puede producirlos por sí solo, debe obtenerlos a través de la dieta diaria. Cuando el cuerpo no absorbe suficientes nutrientes, cae en un estado de desnutrición, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).
La carne roja es rica en hierro y puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro, pero no debes comer demasiada carne roja.
Los nutrientes cuya falta tendrá un impacto importante en la salud incluyen:
deficiencia de hierro
El hierro es fundamental para la salud, ya que es el componente principal de los glóbulos rojos. Estos glóbulos rojos transportan nutrientes y oxígeno en la sangre a los órganos de todo el cuerpo. La deficiencia de hierro es el tipo más común y afecta a aproximadamente el 25% de la población.
La deficiencia de hierro puede causar anemia, lo que reduce la cantidad de glóbulos rojos y afecta la capacidad de la sangre para transportar oxígeno y nutrientes. Como resultado, causa síntomas como fatiga prolongada y deterioro del sistema inmunitario y de la función cerebral. Para prevenir la deficiencia de hierro, es necesario consumir suficientes alimentos ricos en hierro, como carnes rojas, mariscos, frijoles, sardinas y verduras de hoja verde.
deficiencia de vitamina D
El cuerpo produce vitamina D a partir del colesterol presente en la piel tras la exposición a la luz solar. La deficiencia de vitamina D debilita la masa muscular, lo que provoca pérdida ósea y un mayor riesgo de fracturas. En los niños, la deficiencia de vitamina D puede provocar retraso del crecimiento.
Además, la deficiencia de vitamina D también puede aumentar el riesgo de depresión. Para prevenir la deficiencia de vitamina D, además de tomar el sol unos 10 minutos al día, se pueden consumir alimentos ricos en vitamina D, como aceite de hígado de bacalao, yemas de huevo y pescados grasos como el salmón, el atún y el arenque.
Magnesio
El magnesio es un mineral fundamental que promueve la salud ósea y cardíaca, y ayuda a regular más de 300 reacciones enzimáticas. La deficiencia de magnesio a largo plazo aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, osteoporosis y diversas enfermedades metabólicas.
Los estudios demuestran que las personas que han estado hospitalizadas durante un tiempo prolongado tienen un alto riesgo de presentar deficiencia de magnesio. Según Medical News Today, entre los alimentos ricos en magnesio se incluyen las verduras de hoja verde, el chocolate negro, los cereales integrales y los frutos secos como las almendras y las nueces.
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Fuente: https://thanhnien.vn/3-duong-chat-khong-duoc-thieu-vi-se-de-gay-benh-185241020182137757.htm
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