Σχετικά με τον Thuong Nghia "πιάνοντας τον κλέφτη"

Η «σύλληψη βρωμιάς» μπορεί να έχει διαφορετικά ονόματα σε κάθε περιοχή, αλλά οποιαδήποτε τοποθεσία με λιμνούλα με ψάρια θα έχει ένα βήμα «σύλληψης βρωμιάς» πριν καθαριστεί η λίμνη και αδειάσει ξανά το νερό. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι πρέπει να πιάνονται γαρίδες και ψάρια στη λίμνη του ιδιοκτήτη αφού ολοκληρωθεί η συγκομιδή τους. Ωστόσο, στο χωριό Thuong Nghia, η «σύλληψη βρωμιάς» έχει τα δικά της χαρακτηριστικά σε σύγκριση με πολλές άλλες τοποθεσίες.

Σχετικά με τον Thuong Nghia

Οι αγοραστές ζυγίζουν οι ίδιοι τα ψάρια για να πληρώσουν τον ιδιοκτήτη της λίμνης - Φωτογραφία: MT

Το χωριό Thuong Nghia είναι πλημμυρισμένο, επομένως τα ψάρια αλιεύονται συνήθως τον Σεπτέμβριο κάθε έτους για να αποφευχθούν οι πλημμύρες της λίμνης. Στο χωριό υπάρχουν περισσότερες από 10 ιχθυοτροφικές δεξαμενές που ανήκουν σε νοικοκυριά και ομάδες νοικοκυριών.

Σε αυτή την περίπτωση, κάθε πρωί, τα παιδιά χτυπούσαν δυνατά την πύλη και φώναζαν: Θείε! Πάμε να «πιάσουμε ψάρια» για καλή τύχη. Άνοιξα διάπλατα την πύλη και είδα κόσμο να συρρέει στις λιμνούλες με τα ψάρια στο τέλος του χωριού. «Βιάσου, θείε, είναι τόσο διασκεδαστικό!», με παρότρυναν τα ανυπόμονα παιδιά. Συμμετέχοντας στην ατμόσφαιρα «πιάσε ψάρια» των χωρικών, ένιωσα τον ίδιο ενθουσιασμό όπως όταν ήμουν παιδί. Τα παιδικά μου χρόνια ήταν γεμάτα με πολλές φορές «πιάσε ψάρια» καλυμμένα με λάσπη.

Κανονικά, κάθε φορά που αλιεύονται τα ψάρια, ο ιδιοκτήτης της λίμνης προσλαμβάνει άτομα για να πιάσουν ψάρια με κυλιόμενο τρόπο. Δηλαδή, καθώς η στάθμη του νερού πέφτει, τα στρατεύματα του ιδιοκτήτη παρατάσσονται οριζόντια για να πιάσουν όλα τα ψάρια. Οι «κλέφτες» θα μένουν πίσω και θα προχωρούν σταδιακά ακολουθώντας τα βήματα των στρατευμάτων του ιδιοκτήτη.

Εμείς τα παιδιά θυμόμαστε πάντα αυτό που μας έλεγε η μητέρα μας: «Να θυμάστε να περπατάτε πάντα δύο βήματα πίσω από τον κλέφτη, μην σκαρφαλώνετε μπροστά, αλλιώς ο σπιτονοικοκύρης θα σας χτυπήσει στα πόδια».

Ο «ψαράς» πρέπει επίσης να ξέρει πώς να «αντιμετωπίζει» τα στρατεύματα του οικοδεσπότη, πώς να τα κάνει να αφήνουν με συμπόνια μερικά μικρά ψάρια στο γρασίδι ή να βάζουν τα ψάρια ακριβώς κάτω από τα ίχνη που έχουν περάσει και να κάνουν σήμα στον «ψαρά» να κατεβάσει το χέρι του για να τα πιάσει.

Τότε είχα έναν φίλο που, κάθε φορά που πηδούσαμε κάτω για να σκάψουμε τη λάσπη και να τσακωθούμε για τα μικρά ψάρια, απλώς καθόταν στην ακτή και παρακολουθούσε. Όταν όλοι έφευγαν σπίτι, εκείνος εξακολουθούσε να κάθεται εκεί, κοιτάζοντας τη λασπωμένη, σκασμένη επιφάνεια της λίμνης κάτω από τον καυτό μεσημεριανό ήλιο.

Λίγο αργότερα, ο φίλος μου έφερε αργά πίσω μια σακούλα γεμάτη με μεγάλα ψάρια με φιδοκέφαλο. Αποδείχθηκε ότι καθόταν και παρατηρούσε πού ήταν το πιο παχύ στρώμα λάσπης στη λίμνη. Τα μεγάλα ψάρια με φιδοκέφαλο συχνά έσκαβαν βαθιά στη λάσπη και έμεναν ακίνητα περιμένοντας νερό. Το μεσημέρι, όταν ο καυτός ήλιος δεν τον άντεχε, ανέβαιναν στην επιφάνεια της λάσπης. Αυτά τα ψάρια ήταν συνήθως πολύ μεγάλα και χοντρά.

Αλλά το «πιάσιμο κλοπής» στο χωριό Thuong Nghia είναι πολύ διαφορετικό.

Οποιαδήποτε οικογένεια που ψαρεύει δεν χρειάζεται να προσλάβει άτομα, αλλά οι χωρικοί προσφέρονται εθελοντικά να έρθουν και να «πιάσουν ψάρια». Το ψάρι που πιάνεται είναι ένα δώρο εξ ουρανού για το «ψάρι που πιάνει», αλλά κάθε φορά που το «ψάρι που πιάνει» πιάνει ένα ικανοποιητικό ψάρι, το «ψάρι που πιάνει» το ζυγίζει ο ίδιος και πληρώνει δίκαια τον ιδιοκτήτη.

Ο ιδιοκτήτης του σπιτιού πρόσθεσε επίσης γενναιόδωρα μερικά ψάρια και γαρίδες για να τα δώσει στους παππούδες και τις γιαγιάδες ή τα εγγόνια. Κάθε φορά που έπιαναν ένα ικανοποιητικό ψάρι, οι ζητωκραυγές αντηχούσαν σε όλη την εξοχή.

Σύμφωνα με τους πρεσβύτερους, αυτό το είδος «κλοπής» υπάρχει εδώ και πολύ καιρό και έχει γίνει πολιτιστικό χαρακτηριστικό των κατοίκων του χωριού Thuong Nghia, καταδεικνύοντας το πνεύμα και τη γειτονική αλληλεγγύη του χωριού, μια ευγενής χειρονομία όπως και το όνομα του χωριού.

Οι ιδιοκτήτες της λίμνης μοιράζουν επίσης τον χρόνο για τη συλλογή ψαριών, έτσι ώστε το φεστιβάλ «ψαρέματος» να διαρκεί περισσότερο και οι χωρικοί να μπορούν να απολαμβάνουν περισσότερα οφέλη χωρίς να αναγκάζονται να μειώσουν τις τιμές από τους εμπόρους.

Η τροφή για ψάρια εδώ είναι εντελώς φυσική, όπως ρύζι, πίτουρο, λαχανικά, μπανάνες, σαλιγκάρια κ.λπ., επομένως το κρέας του ψαριού φημίζεται για τη νόστιμη γεύση του. Κατά τη διάρκεια της αλιείας, άνθρωποι από παντού συρρέουν εδώ, αλλά μόνο οι χωρικοί απολαμβάνουν το «βρωμερό ψάρι».

Στεκόμενος από μακριά, μπορείς εύκολα να αναγνωρίσεις τους χωρικούς από τις... στολές τους. Γιατί μετά από λίγο στη λίμνη, τα κόκκινα, κίτρινα ή μπλε πουκάμισα θα είναι λερωμένα με λάσπη, τη στολή των χωραφιών.

Αν θέλετε να ζήσετε στιγμές χαλάρωσης μετά από όλες τις ανησυχίες και τις δυσκολίες, τότε κατευθυνθείτε βόρεια, διασχίστε τη γέφυρα Dong Ha, στρίψτε στην οδό Thanh Nien. Εδώ, θα δείτε απέραντους ορυζώνες στην ακμή τους και θα απολαύσετε το άρωμα του ώριμου ρυζιού στον ήσυχο, νοσταλγικό χώρο. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την ιστορική αξία αυτής της γης, ακριβώς στο τέλος αυτού του χωραφιού, πίσω από το πράσινο μπαμπού, υπάρχει ένα αρχαίο χωριό Thuong Nghia που υπάρχει εδώ και εκατοντάδες χρόνια στη χώρα. Και αν θέλετε να συμμετάσχετε στο φεστιβάλ "catch-the-steal" του χωριού, επισκεφθείτε το γύρω στον Σεπτέμβριο κάθε χρόνο.

Το χωριό Thuong Nghia βρίσκεται στην 4η συνοικία, στην περιφέρεια Dong Giang, στην πόλη Dong Ha, με περίπου 160 νοικοκυριά και περίπου 660 κατοίκους. Το χωριό ιδρύθηκε στα τέλη του 15ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του βασιλιά Le Thanh Tong, εφαρμόστηκε μια πολιτική μετανάστευσης προς τον Νότο. Μια ομάδα κατοίκων από την περιοχή του Βορειοκεντρικού ήρθαν για να ανακτήσουν γη και να ιδρύσουν χωριά. Το χωριό Thuong Nghia ιδρύθηκε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Το όνομα του νεοσύστατου χωριού ήταν Thuong Do. Σύμφωνα με το βιβλίο "O Chau Can Luc" του Duong Van An, το χωριό Thuong Do ήταν ένα από τα 59 χωριά/κοινότητες στην περιοχή Vu Xuong, στην περιφέρεια Trieu Phong. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας των αρχόντων Nguyen, το χωριό Thuong Do ανήκε στην κοινότητα An Lac, στην περιφέρεια Dang Xuong, στην περιφέρεια Trieu Phong. Κατά τη διάρκεια της δυναστείας Nguyen, το χωριό Thuong Do άλλαξε σε Thuong Nghia, που ανήκε στην κοινότητα An Lac, στην περιφέρεια Dang Xuong.

Μιν Αν

Πηγή