Το Βιετνάμ και η Κίνα βρίσκονται και οι δύο στην κεντρική περιοχή της Ασίας- Ειρηνικού , με ισχυρή οικονομική ανάπτυξη και αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα, ιδίως κτηνοτροφικά προϊόντα. Και οι δύο χώρες έχουν τα μεγαλύτερα κοπάδια ζώων στην περιοχή και στον κόσμο.
Ο Δρ. Nguyen Xuan Duong, Πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτροφίας του Βιετνάμ, δήλωσε: «Το φόρουμ δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία για ανταλλαγή γνώσεων, αλλά και μια πλατφόρμα για συνεργασία και βιώσιμη ανάπτυξη της χοιροτροφικής βιομηχανίας στην περιοχή. Η τεχνολογία και η τεχνητή νοημοσύνη θα δημιουργήσουν νέες ευκαιρίες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων ασθενειών».
Οι ειδικοί παρουσίασαν επίσης λύσεις για την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στον κλάδο της κτηνοτροφίας, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ) για την παρακολούθηση της υγείας των χοίρων, την ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων (Big Data) για τη βελτιστοποίηση της κτηνοτροφικής διαδικασίας και τον αποτελεσματικότερο έλεγχο των ασθενειών. Ένα από τα σημαντικότερα σημεία είναι η εφαρμογή της ΤΝ στην πρόβλεψη της κατάστασης της υγείας των χοίρων, βοηθώντας έτσι τους χοιροτρόφους να παρεμβαίνουν άμεσα, ελαχιστοποιώντας τις ζημιές που προκαλούνται από ασθένειες όπως η αφρικανική πανώλη των χοίρων (ASF).
Το πρόγραμμα συζήτησε επίσης την κατάσταση της κτηνοτροφίας και τις εξελίξεις στην τεχνολογία στην Κίνα. Η Κίνα διαθέτει σήμερα το μεγαλύτερο κοπάδι χοίρων στον κόσμο με 640 εκατομμύρια κεφάλια, ενώ το Βιετνάμ κατατάσσεται έκτο παγκοσμίως με περίπου 50 εκατομμύρια κεφάλια. Το Βιετνάμ είναι επίσης το δεύτερο μεγαλύτερο κοπάδι πουλερικών στον κόσμο, μετά την Κίνα.
Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Le Van Phan, από το Εθνικό Πανεπιστήμιο Γεωργίας του Βιετνάμ, τόνισε τη σημασία της τεχνολογίας στον έλεγχο των ασθενειών, ιδίως της αφρικανικής πανώλης των χοίρων. Ο κ. Phan δήλωσε ότι η τεχνολογία ταχείας εξέτασης, η έξυπνη παρακολούθηση και οι νέες μέθοδοι πρόληψης έχουν συμβάλει στη μείωση της εξάπλωσης των ασθενειών, δημιουργώντας παράλληλα ένα ασφαλέστερο γεωργικό περιβάλλον.
Το φόρουμ αποτελεί ευκαιρία για επιστήμονες, ειδικούς και συνεργάτες από την Κίνα και το Βιετνάμ να ανταλλάξουν εμπειρίες στη διαχείριση των φυλών, τη διατροφή, την πρόληψη ασθενειών και την εφαρμογή τεχνολογίας στον κτηνοτροφικό κλάδο. Αυτές οι λύσεις θα συμβάλουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας των προϊόντων και στη βιώσιμη ανάπτυξη του χοιροτροφικού κλάδου των δύο χωρών στο μέλλον.
Σχόλιο (0)